6个月~3岁的宝宝喂养食谱指导
添加辅食建议从婴儿满六个月开始。
较早添加(但决不能在满四个月之前!)可以有如下原因:
•定期检查时发现体重在正常范围以下
•无限制喂奶的情况下婴儿仍然饥饿
•每天需喂母乳8次甚至10次以上
•每天需喂900毫升甚至1000毫升以上(配方奶)
如果您的宝宝很健康,体重增加在正常值以内,可以在宝宝满六个月时开始添加辅食。
否则,满四个月时就添加。
您也可以咨询医生或者营养顾问。
辅食的能量应该是多少?
•6-8个月每天130卡路里
•9-11个月每天310卡路里
•12-23个月每天580卡路里-
六至七个月幼儿的食谱
尝试将谷物,水果和蔬菜相结合。
但您首先要确定,您的孩子是否对某种食物过敏。
为了方便确认,当开始尝试一种新的食物时,将这种食物单独给孩子吃两次。
如果没有过敏反应出现,您可以在食谱里将这种食物和其他食物混合。
建议给幼儿的食谱里添加以下蔬菜:
胡萝卜,马铃薯,菠菜,西兰花,南瓜
水果里您可以添加:
香蕉,苹果,梨子,杏子
食谱中还应该包括以下谷物:
玉米,米饭,荞,粟,小米苋菜
适合此阶段幼儿的饮料有:
婴儿茶
草药茶–鼠尾草,锦葵,小茴香,椴花,绿茶(译者注:我们这里有专门给婴幼儿的草药茶,每种有不同功效,比如针对便秘,针对肠胀气等等)
果汁蔬菜汁使用高品质的植物油–橄榄油,葵花籽油和玉米油。
这一阶段的每日食谱可以是怎样的?
早餐前–母乳
早餐–母乳或配方奶
点心–母乳或配方奶
午餐–几种蔬菜配加马铃薯
下午点心–母乳或配方奶
晚餐–母乳或配方奶
晚餐后–母乳
半夜–根据需要加母乳
(译者注:其实原文啰里啰嗦的,意思就是午餐加辅食,其它时间统统喝奶)
菜谱小贴士-蔬菜汤(译者注:其实就是比较稀的蔬菜泥。
)一调羹米饭一个小胡萝卜一小朵西兰花一调羹豌豆
婴幼儿专用水(译者注:我们这里有卖瓶装的专用水,对水质和矿物质含量有很高的要求)
半调羹橄榄油
蔬菜清洗后切成小块。
将它们放入水中,加米饭同煮。
加橄榄油,这非常重要,因为可以帮助溶解维生素。
最终用搅拌器打碎成泥。
七至八个月幼儿的食谱
蔬菜
芹菜,花菜
水果
蓝莓,樱桃,李子,葡萄,西瓜,牛油果
谷物
燕麦,大麦,黑麦,小麦
肉,熏肉(只能给瘦肉!)
禽类- 鸭子,鹅,鸡,火鸡;兔,羊,鹿和牛肉
蛋类蛋黄
配菜米饭
配菜里同样合适的是马铃薯,但我们更多地推荐米饭,因为它更容易消化,而且对肠胃有清洁作用。
您可以将两种配菜交替使用,但是米饭在食谱里应该占比重比较大一些。
八至九个月幼儿的食谱
蔬菜绿色豆类,甘蓝菜,沙拉菜,大白菜,葱类包括韭菜
谷物红色扁豆
奶制品酸奶
糕点脆面包,饼干
配菜通心粉,麦粉,米粉
一日食谱范例
早餐前–母乳
早餐–母乳或配方奶
点心–水果或酸奶
午餐–几种蔬菜混合,加马铃薯,加肉或者蛋黄
下午点心–母乳或配方奶
晚餐–麦片粥
九至十二个月幼儿的食谱
蔬菜黄瓜,白菜,包心菜,粉包心菜,玉米
肉,熏肉禽类瘦火腿
油脂类人造黄油,小块黄油
豆类扁豆,豌豆,肛豆
糕点面包,长条面包–白和黑
饮料水果茶
一日食谱范例
早餐前- 母乳或配方奶
早餐–无糖酸奶或其他奶制品加水果,或水果泥加少量酸奶,或者水果和面包,面包上可涂少量植物油,另加奶酪。
点心–母乳或配方奶
午餐–肉或蛋,蔬菜,配菜(马铃薯,米饭,通心粉)
下午点心–水果
晚餐–麦片粥,米糊,最好是买来的,如果可能的话内含水果或蔬菜
晚餐后–母乳
全天里–母乳可喂养甚至超过三次,最好四次,加面包或其他可咀嚼的小食品,其他液体补充200-300毫升,非母乳喂养的幼儿应喂食2次配方奶,每次200-250毫升。
一至两岁幼儿的食谱
蔬菜甜椒,番茄,芹菜,小红萝卜(译者注:小而圆形,有些微辣),酸菜,洋葱和大蒜
水果柑橘类水果,猕猴桃,东方水果–菠萝,芒果,无花果,枣子。
草莓,桃子,浆果–覆盆子,黑莓,红莓
豆类黄豆
牛奶全脂牛奶
奶制品奶酪,奶油,布丁
蛋类蛋白
配菜鸡蛋面条和馒头
饮料红茶,绿茶,草药茶,矿泉水
其他蜂蜜,盐,和少量不辛辣的调料
一日食谱范例
早餐前–母乳,配方奶,或者消毒过的全脂牛奶
早餐–面包,可以涂少量植物油和果酱,可以加奶酪和火腿肠,水果,非母乳喂养的幼儿给牛奶
点心–奶制品加水果
午餐–肉类或蛋,蔬菜,配菜(马铃薯,米饭,通心粉),也可以每周一次午餐给甜食–甜味饼,水果包。
下午点心–面包,生的蔬菜,非母乳幼儿可给牛奶
晚餐–米粉,可能的话加水果或蔬菜,或者面食,米饭,马铃薯和蔬菜晚餐后–母乳
全天里–如果可能的话最少一次母乳,加面包或其他糕点供咀嚼,婴幼儿专用水
两至三岁幼儿的食谱
谷物麦片
肉,熏肉类海鲜,肝脏
牛奶半脱脂牛奶作为饮料,豆奶
奶制品硬奶酪
面包杂粮面包
配菜全买面食
其他罂粟种子,芝麻等(译者注:在这里罂粟种子是一种普遍的食物,对健康非常有益,通常添加在面包上,或者作为面食糕点的内馅)
食谱范例
早餐–牛奶,早餐用的低糖麦片,或者面包加果酱,肉酱,或少量涂抹植物油加奶酪、火腿。
水果。
点心–奶制品,水果。
午餐–汤,肉,蛋或鱼,蔬菜,配菜(马铃薯,米饭,面食)。
可一周一次甜食加水果。
下午点心–牛奶,面包,生菜沙拉。
晚餐–米饭或面食配蔬菜,肉,豆腐;或面包配鱼,奶酪酱。
蔬菜沙拉。
第二次晚餐–如果幼儿需要,给牛奶或奶制品,或水果和蔬菜。
全天–共1.5 至2 升液体(包括牛奶),这个年龄段的幼儿仍可母乳喂养。
三岁以上幼儿的食谱
对三岁以上的幼儿您几乎可以给他所有种类的食物。
在此举例的食物,您可以逐步加入到幼儿的食谱中,让幼儿慢慢习惯。
奶制品半脱脂牛奶
其他坚果类,东方调料,可可粉,蘑菇
食谱范例
三岁以上幼儿的食谱和两至三岁幼儿的食谱基本雷同,故在此不再重复。