关于旅游产业集群研究基本问题的思考By 鲁明勇发表于 2006-7-28 15:42:25文/鲁明勇一、问题的提出产业集群(industry cluster),是近年来最为吸引理论界和地方政府眼球的概念,但集群的研究方法主要集中于区域的制造业或工业。
既然产业集群可以促使某区域制造业竞争力得到提升,那么是否可以把产业集群的理论方法用来研究属于第三产业的旅游业,达到区域旅游产业竞争力的提升呢?产业集群研究者和旅游研究者同时注意到了这个问题。
目前,产业集群作为一种重要的研究方法应用于旅游研究,已引起旅游新生代研究者极大的兴趣,对“旅游产业集群”研究的讨论非常激烈。
我国著名的产业集群研究专家、北京大学王缉慈教授主持的“中国产业集群网”内(/),讨论旅游产业是否可以用集群理论研究的帖子的占击率达2000多次,直接参与回复和讨论达87人次[1];南京师范大学博士生尹贻梅2004年发表《旅游企业集群:提升目的地竞争力新的战略模式》被认为是国内研究旅游产业集群第一篇文章,首次从区域集群的角度给旅游集群以定义[2];许多硕士生以旅游产业集群作为毕业论文选题;吉首大学商学院王兆峰教授以“旅游产业集群实现区域旅游竞争力提升”为内容,申报2005年国家社科基金课题,获得立项,这是国家级基金首次对“旅游产业集群”进行研究资助。
由此看来,旅游集群研究,作为一种全新的旅游研究方法,应该值得我们充分的重视。
在国外,现代旅游业的发展已经有一个多世纪的历史,旅游研究相对比较成熟,但旅游集群研究的文献近年来也开始出现,数量非常少,大部分关于旅游集群(tourism cluster)的资料都是某个州甚至某个国家为探索旅游业的发展而进行的分析和研究,与真正意义上的产业集群不是一回事。
由于产业集群理论本身正在动态发展,人们对旅游业是否存在集群现象(旅游产业集群的识别)、什么是旅游产业集群、这种集群现象有何特点、旅游产业集群的结构是什么等问题的认识相当混乱、模糊,争论不休。
本文拟从产业集群的基本理论和旅游产业的特点分析入手,对旅游产业集群的几个最基本的也是最重要的问题作一些探索。
二、什么是旅游产业集群旅游是严重资源依赖性服务业,创新度不高,而产业集群的方法主要应用于创新度比较高的制造业,因此有人认为旅游产业不适合用集群的研究方法。
旅游到底适不适合用集群理论来研究,不仅要知道什么产业集群的含义,而且要知道该产业特征,才能对该产业是否发展产业集群有较好的把握。
(一)产业集群概念的认识由于产业发展的经济、技术、组织、社会等背景的不同,人们对产业集群概念认识一直处于动态变化之中。
虽然产业集群的研究最早可追溯到斯密《国富论》,但以区域竞争力和创新性为基础提出了产业集群理论的人是迈克尔.波特(《国家竞争优势》1990、《集群与新竞争经济学》1998)。
他把产业集群定义为“是一组在地理上靠近的相互联系的公司和关联的机构,它们同处于一个特定的产业领域,由于具有共性和互补性而联系在一起”。
波特的“以创新性产业集群”的思想,是当代产业集群理论的核心。
我国对产业集群概念的研究最为引入注目的是北京大学王缉慈教授,她最近撰文从狭义概念和泛化概念两个方面对产业集群进行了全面而深刻的认识。
她认为,从狭义上看,产业集群的初始概念是“创新性集群”,具有经济、技术、组织、社会等四个方面的背景,具有创新潜力的产业集群的主要特征是内部行为主体的结网和互动,一般是指以中小企业为主的地方生产系统,但在更广泛(国土意义和地方化特征)的产业集群则由领导型跨国公司主导;她还认为,产业集群概念存在着泛化倾向,即产业集群不仅包括基于低成本而创新不足的企业群居现象,也包括大企业为核心的集群[3]。
根据这一认识,我们至少可以得出以下结论:集群概念的产生是基于一定的“经济”、“技术”、“组织”、“社会”等结构变化的,离开这一背景去讨论集群,是无意义的,研究集群要先研究经济技术组织社会结构的变化。
集群核心特征是创新性,但由于概念泛化,创新不足的企业群居,也被认为是集群。
这一认识拓宽了集群识别的面,可以将服务业方面的企业群居现象也纳入产业集群的考察范围。
集群的一般特征是行为主体结网并互动。
产业集群,不仅仅是“企业”组织这一单一“行为主体”,而是所有的“行为主体”包括“支持企业的众多公共机构或私营机构”,这些行为主体,在“空间集中、部门集中”,在一定的社会文化联系基础上,遵守共同的行为准则,并在“物品、服务、信息、人员”方面基于贸易和非贸易联系。
(二)旅游产业的特征认识旅游产业的特征是定义旅游产业集群概念的关键。
旅游是为在时空移动中的旅游对象提供产品和服务而获得收益的产业,引起旅游对象进行时空移动的动因显然是人类对异地休闲的欲望,但决定去某一具体地点旅游的还是旅游目的地核心吸引物。
因此,旅游产业发生的基础是旅游核心吸引物。
围绕旅游核心吸引物,旅游产业具有以下特征:1、产业关联度高旅游业是一个产业关联度极度的产业,其正常运行依托于许多部门和产业的支持。
这种关联度表现在两个方面:一是旅游业的发展很大程度上依存于基础性产业的发达程度,这些基础性产业依次为交通运输业、电力、石化、化工及其它工业、金融保险业、食品制造业、邮电通讯业、房地产业、公用事业及居民服务业;二是旅游发展对相关行业的产品升级换代具有推动作用,旅游是人们追求更高水平的物质、精神享受之一,旅游消费无论在质量、数量和规格上的要求都比较高,这就为相关行业如交通、饮食、住宿、轻工、纺织等部门开拓新产品,加快产品升级换代提供了市场需求和动力。
2、旅游产业链长根据联合国《国际产业划分标准》,旅游基本行业是直接与旅游者发生联系并为之服务的企业组合,包括:旅行社,以旅游饭店为代表的住宿业、餐饮业,交通运输业,旅游娱乐业,旅游用品和纪念品销售业等。
旅游产业关联度高,旅游产业链可以由旅游基本行业延伸到非常广阔的领域,张帆、王雷震等人曾对此进行量化的专门研究,认为旅游直接影响的行业有12个,间接的影响部门有47个,引致影响部门有20个[4]。
3、创新度不高属于服务业的旅游业,具有第三产业的特点,其与作为技术创新的研发部门的联系不像制造业那么紧密,因此一直以来,旅游业被认为是创新度不高的产业。
旅游业由于在很大程度上依存于基础性产业,旅游产品或资源的创新被认为是基础性产业技术创新所引发、应用或带来的结果;而旅游服务上的创新,由于技术含量不高,难以量化且大多表现为观念上的转变,因此,也不被认为是真正意义上的创新。
旅游产业创新度不高将成为我们认识创新性旅游产业集群的重要因素。
(三)旅游产业集群由于旅游产业关联度高、产业链条长,因此,在现实中某一特定区域内,存在为旅游者提供直接、间接和引致服务的旅游企业围绕核心吸引物在目的地大量聚集的现象。
国内目前有很多旅游区域,已形成从景区景点的旅游吸引物到住宿接待、娱乐购物、咨询交通等一系列配套联系的企业群体。
在环渤海旅游圈,在珠三角、长三角旅游圈,在大武陵源区,在中部古都区域和古丝绸之路旅游带,在广西和云贵高原旅游区,都很容易找到这种旅游企业“扎堆”,然后提供“一揽子旅游产品”的现象。
那么这现象是不是就是旅游产业集群呢?根据上述对产业集群定义,“集中”和“联系”是集群的最基本的识别标志,显然,目前可以观察到的许多旅游企业“集中”在旅游核心吸引物周围,且“同处于一个特定的产业领域,由于具有共性和互补性而联系在一起”。
由此,可以定义旅游产业集群是围绕一定地域的旅游核心吸引物的一切行为主体相互结网和互动,组成的一个以企业为主的旅游服务体系,通过相互间的密切联系、协同工作,创新旅游服务,提高目的地竞争力。
1、旅游产业集群的行为主体(集什么)。
旅游产业集群集中的是直接或间接参与旅游活动的一切行为主体(actor),包括:旅游企业,旅游直接、间接或引致相关企业,还包括教育、培训、信息等支撑性机构和政府等公共部门。
2、旅游产业集群行为主体的行动(如何集)。
旅游集群内行为主体以“旅游核心吸引物”为中心,跨越地进和行政界线,跨越部门和行业界线,建立起来的一种基于价值链的经济联系,而且这种联系是不仅是在观念上存的联系,而是实现发生的联系。
3、旅游产业集群的基础(在哪里集)。
旅游产业集群与制造业集群有一个根本的不同之处就是旅游核心吸引物。
旅游核心吸引物不仅是旅游产生的基本条件,也是旅游产业集群产生的基本条件和根源。
旅游核心吸引物的性质和结构特点,决定着旅游产业集群的行为主体的行为方式和集群的具体目标。
4、旅游产业集群的目标(为什么集)。
旅游产业通过集群,向旅游者提供高质量的旅游经历,实现旅游创新,提高旅游效率,从而达到提升旅游目的地竞争实力,确立区域旅游竞争优势的目的。
三、旅游产业集群有何特点(一)、旅游产业集群是一种边界不明晰的价值链集群按上述波特对集群严格的定义,真正意义的集群应该是地理上邻近、有交互关系。
一般制造业集群,都是在某一定的区域,围绕某一产品集中了大批企业和其它机构,可以找到严格的地域边界,而旅游集群围绕着旅游核心吸引物,众多集群主体可以集中于某区域,也可以扩散到区域外范围更大的地域,基于价值链集群联系到一起,没有明晰的集群边界。
(二)、旅游产业集群的资源依赖性旅游产业的产生除了旅游者具有的旅游消费需求之外,最主要的因素还是旅游资源的地域差异性和稀缺性。
换句话说,旅游资源的丰富程度是决定旅游产业发展的重要因素。
人们对自然、人文历史等具有潜在的旅游价值的资源进行开发,形成旅游吸引物,围绕这一吸引物,发展旅游产业,提升旅游目的居民地收入,各种企业和机构都围绕着这一吸引物做文章,形成旅游服务的产业集群。
因此,某一地域的旅游资源(旅游吸引物)是旅游产业集群的基础。
(三)、旅游产业集群属于泛化集群的概念上面说过,集群核心特征是创新性,制造业在某区域集群,通过集群机制产生创新性,可以实现区域整体的核心竞争力的提升,创新性在制造业中表现非常明显。
但作为服务业的旅游业,创新性确实不如制造业那么明显,如果我们用集群的观念去认识研究和发展旅游产业,会不会产业象制造业那样的明显效果呢?随着人们对群集认识的不断深化,创新不足的企业群居,也被认为是集群。
这一认识拓宽了集群识别的面,可以将服务业方面的企业群居现象也纳入产业集群的考察范围。
从这个层面上看,旅游产业集群应属泛化集群的概念。
发展旅游产业集群,可以促进和提升旅游产业创新。
四、旅游产业集群的构成内容是什么(一)基于产业关联度和产业链条的旅游产业集群可以从不同的角度,对旅游产业集群的结构内容进行探讨。
如果从产业关联度和产业链条的延伸的角度考察,我们发现旅游产业集群由是四个结点组成的集群链,这四个结点,分别处于旅游产业集群的“核心层、核心辅助层、扩展层、扩展外层”,如图11、旅游基本行业集群旅游基本行业集群,是整个旅游产业链集群的基础,包括旅行社,以旅游饭店为代表的住宿业、餐饮业,旅游交通运输业,旅游娱乐业,旅游用品和纪念品生产销售业等产业的集群。