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脑神经细胞修复的妙招
导语：大脑是人体中最复杂、活力最旺盛的器官每一秒都有很多的脑神经细胞进行复杂的快速运算它需要有充足而优质的能量来维持活动。

所以我们就有
大脑是人体中最复杂、活力最旺盛的器官.每一秒都有很多的脑神经细胞进行复杂的快速运算.它需要有充足而优质的能量来维持活动。

所以我们就有必要修复脑神经细胞.研究表明，脑的重量虽然仅占人体的2％，但其所消耗的能量要占全身总耗能量的20％，如果营养物质供应不足。

会造成脑细胞发育不良。

那么有什么脑神经细胞修复的妙招了？
补脑食品一：鸡蛋鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适用于脑力工作者食用。

因此，每天可吃1—2个鸡蛋来补充营养。

补脑食品二：豆类及其制品这是自然界最好的植物蛋白来源。

大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。

补脑食品三：动物脑髓动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂。

其中又以鱼脑髓最佳。

因为鱼脑中鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（EPA），这两种物质是人体大脑细胞，尤其是脑神经传导和突角的生长发育有着极其重要的作用。

由于鱼脑中胆固醇含量较高，因而老年人，尤其是有心脑血管疾病的人不宜食用。

补脑食品四：核桃和芝麻中医认为，这两种物质有“补五脏，益气力，强筋骨，健脑髓”的作用。

现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，
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