一、品种简介9G-04最新育成早熟夏秋甘蓝品种。
夏季定植到采收55天，秋季定植到采收65天。
植株开展度55厘米左右，外叶13片，叶形倒宽椭圆形，叶色翠绿，叶面蜡粉中等，叶球紧实、厚扁圆形，单球重1.2千克。
球叶叶脉细，球色嫩绿，商品性极佳。
适合我国各地基地化生产。
在长江流域可在6月下旬到8月初播种。
也可在1～3月播种，5～6片真叶定植，定植后60天采收。
9G-05最新育成夏秋甘蓝新品种。
植株开展度60厘米左右，二、中国栽培的主要甘蓝类型1. 极早熟圆球形品种品种特点生育期：从定植到采收45-55天球形：正圆球形，要求球形稳定（不会因季节、地区或环境的变化而成为高圆等其它形状。
颜色：颜色常绿或墨绿（山西、西北等地对颜色的要求较低，张家口，云南对颜色敏感）耐抽苔：主要是在北方早春栽培及南方越冬季节栽培对耐抽性有要求。
抗黑腐病：北方夏秋季节及南方春季、夏季、秋季。
抗根肿病（云南、四川、广西等个别地区）主流品种中甘11号，中甘15号，中甘21号――中国农科院蔬菜花卉研究所品种美味早生（大连米可多品种）春光珠（大连米可多品种）迎春：本司引进极早熟45－50天，球形圆正，颜色绿，结球紧实，心柱短，可适合北方大部分地区春季及南方冬季栽培。
绿珠：本司引进极早熟45－50天，球形圆正，颜色绿，结球紧实，心柱短，可适合北方大部分地区春季及南方冬季栽培。
种植区域及季节北方：春季福建、广东等南方地区冬季东北、西北等高寒地带：春夏、早秋季节云南：四季均有栽培，冬季以美味早生为主，要求球形稳定，耐抽苔能力强。
其它季节需要有抗热、抗黑腐病强的品种。
典型生产区的农时云南通海冬季：10月－来年2月主栽选择美味早生，春光珠，迎春和绿珠云南通海、玉溪除冬季外季节：3月到9月主栽品种可选择东京超早，春秋早熟，绿优。
云南根肿病发生地区：10月－来年2月主栽选择美味早生，春光珠，思唯公司的迎春和绿珠，3－9月可选择思唯公司碧玉。
河北张家口、固源、秦皇岛：2－3月播种，主要栽掊希望、夏强品种，春秋早熟，绿优。
陕西太白：11－1月播种，品种希望，春秋早熟，绿优，迎春，绿珠均可栽培。
山西榆次、寿阳：2－3月播种，要求比较抗病，抗旱性强的品种，春秋早熟，绿优适宜当地种植。
2. 早熟圆球形品种品种特点要求生育期：从定植到采收55-65天球形：正圆球形，要求球形稳定颜色：颜色深绿或墨绿抗黑腐病抗根肿病（云南个别地区）耐裂球性好主流品种碧实绿（先正达公司品种）：颜色绿，品质好，是这一类型的主要品种。
希望（大连米克多公司经营的日本品种）珍奇（日本品种）铁头３号夏强（圣尼斯公司品种），蓝绿色，耐运输，主要栽培地区在秦皇岛，供出口俄罗斯。
印度及东南亚的种植面积也很大。
先甘50（先正达公司品种）开春1号：本司引进的定植后55-60天左右可采收的早熟品种；球型圆球，球绿色，单球重1.3-1.5kg；高抗黑腐病,耐抽苔，成熟后田间保持能力强。
强力推荐。
开春2号：定植后60天左右可采收的早熟品种。
球型球，球形稳定，耐抽苔，较耐热，色绿，结球紧实，单球重1.0－1.5kg；口味佳。
田间保持力强。
较抗黑腐病。
推荐。
春秋早熟：定植后60天左右可采收的早熟品种；球型圆球，球绿色，单球重1.3-1.5kg；高抗黑腐病,耐抽苔，成熟后田间保持能力强。
较耐热，结球紧实。
推荐。
碧玉(新) (抗根肿)：定植后60天左右可采收的早熟品种；球型圆球，球绿色，单球重1.3-1.5kg；结球紧实，成熟后田间保持能力强。
较抗黑腐病，对根肿病有较好的抗性。
（由于病菌株系复杂，本公司并不对其抗性进行确保性承诺）在根肿病发生区强烈，其它地区推荐。
种植区域及季节北方：春秋季福建、广东等南方地区冬季东北、西北等高寒地带：春夏、早秋季节云南：四季均可栽培典型生产区河北张家口、固源、秦皇岛（碧实绿，开春1号，开春2号，春秋早熟，碧玉）河北昌黎、秦皇岛（夏强，先甘50，开春1号，开春2号，春秋早熟，碧玉）云南通海（东京超早，开春1号，开春2号，春秋早熟，碧玉）山西榆次、陕西太白（珍奇，开春1号，开春2号，春秋早熟，碧玉）根肿病发生区：碧玉3. 中晚熟圆球形品种(作秋甘蓝及越冬甘蓝)主流品种Bejo1038, Bejo1039: 荷兰比久（Bejo）公司产品，颜色绿，耐运输昆士多，全球：先正达公司品种。
绿球：本司引进最新产品。
定植后90-110天左右可采收，圆球，绿色，单球重1.5－2.0kg，不易裂球，收获期长；耐寒抗病性优秀，低温下叶球肥大性能好；生长势强，整齐度高，栽培容易，耐贮运。
黄河流域，长江流域及以南地区作秋，秋冬，越冬甘蓝栽培。
推荐。
雪季：本司引进最新产品，耐寒性好，耐延迟采收品种！强烈推荐品种特点要求生育期：从定植到采收85-130天。
（由于冬季气温低，因此采收时间长，正常生育期85-100天）球形：正圆球形，要求球形稳定。
颜色：颜色深绿或墨绿抗寒性好，冬天叶色不变紫。
耐裂球性好运输性好种植区域及季节湖北：越冬季节（７月下旬至８月中旬播种，11月至来年3月采收）四川：越冬季节江苏、浙江、上海：越冬季节河南南阳、新野：越冬季节，播期可早，品种熟性可稍早。
（因气候寒冷，太晚难以结球）典型生产区武汉嘉鱼（比久公司产品，绿球，雪季）河南新野（昆士多，绿球，雪季）江苏淮安（绿球，雪季）4. 扁球早熟品种(夏季耐热甘蓝)品种特点要求生育期：从定植到采收60-65天。
球形：扁圆形。
颜色：颜色深绿或墨绿抗热性好。
耐雨、耐湿性好。
耐裂球性好运输性好抗软腐病抗黑腐病主流品种强力50（日本品种）兴福1号（圣尼斯公司品种）KK早秋（日本品种），比较松，耐热性极好KS-cross：先正达公司品种夏光，早夏16：上海农科院园艺所品种，其中夏光育成较早，是我国夏甘蓝最早的杂交一代品种。
夏王：日本品种月桂：日本品种，主要在北方夏季栽培，估计抗热性不及强力50和KK早秋。
奥琪娜：日本品种，主要在山东，河南等地夏季栽培，也常做为秋冬品种，估计耐热性一般。
绿色夏天：本司引进产品，定植后60天左右可采收，扁圆球，色极绿绿色，单球重1.3－1.5kg，不易裂球，收获期长；耐热性优秀，较抗病，适应性强；强烈推荐。
热甘4号：本司引进产品，定植后60天左右可采收，扁圆球，绿色，单球重1.5－2.0kg，不易裂球，收获期长；耐热性优秀，较抗病，适应性强；强烈推荐。
种植区域及季节湖北：6月下旬播种山东：6月下旬到７月上旬播种，主要做夏秋甘蓝用。
河南南阳、新野：6月下旬到8月上旬播种，主要做夏甘蓝、夏秋甘蓝和秋冬甘蓝用。
典型生产区武汉嘉鱼（强力50，绿色夏天，热甘4号）河南新野（奥琪娜，绿色夏天，热甘4号）上海：（早夏16，绿色夏天，热甘4号）。
甘蓝的生物学特性结球甘蓝，属十字花科。
原产地中海北岩，现在为世界性载培的蔬菜。
别名卷心菜、大头菜、莲花白等。
欧、美洲国家为主要蔬菜。
中国各地均有栽培，是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋主要蔬菜，华南等地冬、春也大面积栽培。
1形态特征。
结球甘蓝根多但浅，大部分根分布在0—30 厘米深的土层中，吸水吸肥能力强。
叶片多为绿色。
叶球有长圆、牛心、圆形、扁圆等形状。
其营养生长期可分为发芽期（8—10 天）、幼苗期（25—30 天）、莲座期（30－35 天）、结球期（25 天）。
2生长习性。
甘蓝喜温暖和清凉湿润的环境，生长适温为15－25℃。
种子发芽、外叶生长要求稍高为20－25℃，叶球形成要求17－20℃。
幼苗抗性强，能忍耐30℃左右的高温，也能忍耐零下1－3℃的低温。
较短的日照有利于甘蓝叶球的形成。
甘蓝壮苗标准:苗高12～15cm,节间短,有6～8片叶,叶片厚、色深、茎粗不超过0.5cm,根系发达。
夏秋甘蓝丰产高效栽培管理育苗：7-9月内高温季节育苗。
这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗。
苗龄一般为35-40天。
播种一般用撒播种法，每亩用种量50-100克，用点播种法可只用种子50克以下。
定植：南方都是在高畦上先栽苗，后灌水，由于当时的温度高，缓苗也快。
一般早熟品种亩栽苗3500-5000株，晚熟品种亩栽苗1200-1500株较为适宜。
灌溉：结球甘蓝是需水量最多的蔬菜，在栽培中须多次灌溉。
依生长时期需水的不同，可分为苗期、莲座期及结球期的灌水。
苗期灌水：一般在播种时要灌水，必须湿透土壤至4-5厘米深。
水尽透后才撒土、播种、再盖干土；莲座期灌水：定植时灌一次定植水，4-5天后灌一次缓苗水，开始结球时，应重灌水；结球期灌水：从结球开始重灌水后，叶球生长速度快，需要水分多，地面见干就应重灌水，一直到叶球紧实开始收获或每次收获后，都应重灌水。
中耕、培土及除草：甘蓝秧苗定植后，轻灌一、二次缓苗水后，即中耕、锄地、蹲苗。
一般早熟品种宜中耕二、三次，中、晚熟品种三、四次，第一次中耕宜深，要全面锄透，锄平畦面，以便保墒，促根生长。
以后中耕进入莲座期，宜浅锄并向植株四周培土，以促进外短缩茎多生侧根，有利结球。
在未封垄前，随中耕锄去杂草。
病虫害防治：在苗期易发生幼苗猝倒病，应慎选无病菌床土，适当控制灌水，多通风透气，预防其发生。
夏、秋甘蓝雨水过多时在结球期易发生软腐病，注意排涝。
秋甘蓝栽培技术要点1、品种选择：秋甘蓝与春甘蓝相反，它的生长前期正是高温的季节，因此应选择耐热而生长期短的品种。
2、播种育苗：秋甘蓝育苗期温度高，秧苗出土生长较为困难，需采用遮阳网进行育苗。
(1)播种期：秋甘蓝播种一般争取在6月上旬为宜，主要掌握在80―90天内能收获，以供应秋淡季市场。
(2)苗期管理：播前先用清水将苗床淋透，播后及时覆盖稻草或树叶，保持床土湿润。
出苗后及时揭盖，搭小拱棚覆盖遮阳网，防止阳光直射。
待长到2―3片真叶间苗一次，将生长过密的拔掉，保持一定间隔。
间苗共进行2―3次，每次间苗后浇一次清粪水，若遇天旱，每天早晚浇水，防止秧苗老化。
3、定植：当秋甘蓝苗长到40天左右，具有7―8片真叶时即可定植。
定植前选择深耕平整土地，做成1米宽的高厢，栽2行。
每亩施腐熟有机肥2000―3000公斤，加20公斤复合肥。
若定植后遇干旱，需将定植穴浇透水后再栽苗，栽植后每天早晚淋水，以保证秧苗成活。
一般早熟品种行株距40×35cm,亩栽4500株左右，中晚熟品种行株距为50×40cm,亩栽3000株左右。
4、田间管理：秋甘蓝在生长期间，常遇高温干燥天气或阵雨冲刷，因此，久晴不雨时应及时浇水，使用清粪水每隔5―7天追一次，先淡后浓。
莲座期以后每担粪水中加100克尿素、复合肥进行追施提苗。
紫甘蓝秋季栽培技术随着人们膳食结构的日趋合理，一些彩色蔬菜以其营养全面倍受消费者青睐。
紫甘蓝以其营养丰富，特别是维生素C含量较高，成为人们喜爱的常用食品。