1. 茬口安排
选择3年内未种过十字花科的田地最佳，最好选择与瓜类、豆类、葱蒜类、茄果类及粮食作
物轮作，并选择无根肿病的田块。

有机肥和无机肥相结合，在中等肥力条件下，结合整地每
亩施有机肥500kg，复合肥100kg及6-7斤硼砂。

2. 栽培季节与品种选择
3. 苗期
无论在塑料大棚或露地定植的结球甘蓝都在温室内育苗。

现在一般选择苗床育苗或穴盘育苗。

苗床应选土质肥沃疏松、排灌方便的田块。

苗床畦面宽1米，浇透水后稍晾干即可播种。

6～
7平方米播种子25～30克左右，播后盖细土1～1.5厘米，并在畦面盖稻草、松毛或遮阳网。

雨季可用小拱棚避雨育苗。

出苗后逐步揭去稻草或松毛等覆盖物，2～3片真叶时进行匀苗，
拔除弱苗及病苗，保持苗距3～4厘米，注意防治病虫害。

穴盘宜采用128孔，播种前根据播种量确定穴盘数量，用十字花科蔬菜专用育苗基地。

反复
浇水直至基质含水量为最大持水量的55%-65%，即手握基质后有水印且无滴水。

将种子点在
压好穴的盘中，每穴1粒，播深0.5-1.0cm，每盘多撒10粒种子用于补苗。

播后用基质覆盖，再浇1次透水，使基质与穴盘格相平，盖一层塑料薄膜，傍晚加盖草帘，以增温保湿。

注：
采取穴盘育苗必须在定植前进行炼苗，壮苗。

4. 大田整地及定植
一般亩施腐熟农家肥2000 ～3000公斤，翻地后亩施50公斤生物有机肥，按1.5～2米作畦。

提倡用地膜覆盖种植，使用黑色地膜或除草膜可控制杂草生长。

当苗有6～76片真叶时可定植。

上午浇水，下午精心起苗，多带土少伤根，缩短缓苗期。

小甘蓝行珠距40×40厘米或
40×45厘米，每亩地定植4000株-5000株。

定植后及时查看苗情，死苗的应及时补栽。

5. 田间管理
定植成活后注意进行蹲苗，适当控制浇水，中耕松土保墒，促进根系生长，防止茎叶徒长，
但春、冬甘蓝不进行蹲苗。

蹲苗结束（约10天左右）追肥灌水，用尿素8～10公斤、普钙
10公斤、硫酸钾5公斤追施提苗肥，促进营养生长。

进入莲座期是吸收肥水最多的时期，此
时应重追肥一次，每亩用尿素15～20公斤、普钙15公斤、硫酸钾10公斤，追肥后灌水。

甘
蓝要求充足的肥水，随着植株生长，需水量不断加大，生长期间要保持一定的土壤湿度，在
结球期更不能缺水，田间忌积水。

6. 病虫害防治
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。

（1）黑腐病：①治虫防病：早期注意防治地下害虫，减少虫伤。

②农业防治：合理轮作，
整治排灌系统，深沟高畦种植，实行配方施肥，忌偏施过施氮肥。

③药剂防治：可用72%农
用硫酸链霉素3500倍，或新植霉素4000倍液，或50%代森铵水剂800～1000倍液。

药剂交
替使用，喷施与淋施相结合，隔7～10天喷1次，连施3～4次。

（2）甘蓝根肿病：实行7年轮作，及时清除病株残体，采用深沟高畦栽培，重病田块适当施用草木灰或生石灰等碱性肥料，如每亩施生石灰35~50公斤或熟石灰75~100公斤于土表，配方施肥，多施腐熟农家肥和磷、钾肥，控制氮肥施用量。

（3）蚜虫：可用50％抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或10％吡虫啉可湿性粉剂 4000倍液，
或2.5％溴氰菊酯（敌杀死）3000倍液喷雾防治。

（4）小菜蛾：菜蛾有趋光性，在成虫发生期，每10亩设置一盏黑光灯，可诱杀大量小菜蛾，减少虫源；化学防治：目前可使用的药剂很多，包括：25%（或30%）灭幼脲1号（或3号）500～1000倍液，华戎一号或50%二嗪农乳油1500倍液，5%抑太保乳油2000倍液，5%卡死
克乳油2000倍液。

使用时应在发生初期进行，并要喷到叶背面或新叶上，每隔5～7天一次，连续喷3～5次。

（4）菜青虫：药剂防治参照小菜蛾。

7.适时采收
根据甘蓝的生长情况和市场的需求，陆续采收上市。

该品种可耐裂球20天左右。