河南省金银花产业发展现状及思路摘要:金银花是中国传统的名贵中药材,是集保健、药用、观赏及生态功能于一身的经济植物。
在介绍了金银花的生态、药用、保健和旅游观光价值以及生产加工情况后,分析了河南省金银花产业发展的现状及存在的问题,提出了金银花产业化的发展思路,这就是推动基地建设,实行产业化发展;加大科技投入,提升金银花产业水平;强化政策引导,加大扶持力度;加强药理和活性成分研究,发展金银花深加工产业;注重品牌意识,强化品牌观念;增强保护意识,保障资源的可持续利用。
关键词:金银花;产业现状;发展思路;河南省currentsituationand development ideas onhoneysuckleindustryinhenanprovincemaxue-meia,wuchao-fengb(a.schoolofbiotechnologyandfoodengineering;b.schoolofcivilandarchitecturalengineering,anyanginstituteoftechnology,anyang455000,henan,china)abstract:honeysucklewasaprecioustraditionalchineseherb that was the combination of healthcare,medicinal,ornamentalandecologicalfunctions.theecologyofthehoneysuckle,pharmaceutical,healthcareandtourismvalue,andproductionandprocessingsituation were described,thecurrentsituationandexistingproblemsofthehoneysuckleindustrialdevelopmentinhenanprovince were analyzed,thesuggestionsofhoneysuckleindustrializationwere proposed.thatwasimplementingtheindustrialdevelopmentofhoneysuckle; increasingtheinvestmentintechnologyandenhancing thelevelofhoneysuckleindustry; strengtheningthepolicyguidance; strengtheningthestudyonpharmacologicalactiveingredientandthehoneysuckledeepprocessingindustry; paying attention to brandawareness; enhancingtheprotectionawarenesstoensuresustainableuseofresources.keywords:honeysuckle;industrysituation; development ideas;henanprovince金银花为忍冬科(caprifoliaceae)忍冬属(loniceral.)多年生半常绿缠绕木质藤本植物忍冬(lonicerajaponicathunb.)及同属植物的花、茎(藤)和叶在中医学上的处方名,又名双花、二花、忍冬花等,为我国重点管理的38种名贵中药材之一,是集保健、药用、观赏及生态功能于一身的经济植物。
近年来,随着国际上中医热的持续升温和药用植物种植的规范化,加之对金银花的系列开发不断深入,新的利用价值不断地被发掘出来,使之深受市场青睐,价格一路看好,目前的干花市场价格已达到80~100元/kg,并且产量稳步上升,其潜在的经济价值和综合效益必将得到进一步地开发和利用,市场前景无限。
1金银花的生物学性状与生态价值1.1金银花的生物学性状金银花代表植物忍冬为半常绿多年生藤本;幼枝淡红褐色,密被黄褐色开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛,枝下部常无毛。
叶纸质,卵形至矩圆状卵形,有时卵状披针形,稀圆卵形或倒卵形,极少有1至数个钝缺刻,叶长30~50mm,顶端尖或渐尖,少有钝、圆或微凹缺,基部圆或近心形,有糙缘毛,正面深绿色,反面淡绿色,小枝上部叶通常两面均密被短糙毛,下部叶常平滑无毛而反面少带青灰色;叶柄长4~8mm,密被短柔毛。
总花梗通常单生于小枝上部叶腋处,与叶柄等长或稍短,密被短柔毛,并夹杂腺毛;苞片大,叶状,卵形至椭圆形,长达20~30mm,两面均有短柔毛或有时近无毛;小苞片顶端圆形或截形,长约1mm,为萼筒长的1/2~4/5,有短糙毛和腺毛;萼筒长约2mm,无毛,萼齿卵状三角形或长三角形,顶端尖而有长毛,外面和边缘都有密毛;花冠白色,有时基部向阳面呈微红色,后变黄色,长30~45mm,唇形,筒稍长于唇瓣,很少近等长,外被倒生的开展或半开展糙毛与长腺毛,上唇裂片顶端钝形,下唇带状而反曲;雄蕊和花柱均高出花冠。
果实圆形,直径6~7mm,熟时蓝黑色,有光泽;种子卵圆形或椭圆形,褐色,长约3mm,中部有凸起的脊,两侧有浅横沟纹。
花期4~6月(秋季亦常开花),果熟期10~11月[1]。
1.2金银花植物的种类在植物分类学上,忍冬属里可以制作中药金银花的种类[2]还有淡红忍冬(l.acuminatawall.)、无毛淡红忍冬(l.acuminatawall.var.depilatahsueth.j.wang)、西南忍冬(l.bourneihemsl.)、滇西忍冬(l.buchananiilace)、醉鱼草状忍冬(l.buddleioideshsuets.c.cheng)、海南忍冬[l.calvescens(chunethow)hsueth.j.wang]、华南忍冬[l.confusa(sweet)dc.]、匍匐忍冬(l.crassifoliabatal.)水忍冬(l.dasystylarehd.)、锈毛忍冬(l.ferruginearehd.)、黄褐毛忍冬(l.fulvotomentosahsuets.c.cheng)、大果忍冬(l.hildebrandianacoll.ethemsl.)、菰腺忍冬(l.hypoglaucamiq.)、净花菰腺忍冬(l.hypoglaucamiq.ssp.nudiflorahsueth.j.wang)、卵叶忍冬(l.inodoraw.w.smith)、红白忍冬[l.japonicathunb.var.chinensis(wats.)bak.]、长花忍冬[l.longiflora(lindl.)dc.]、卷瓣忍冬(l.longitubah.t.changexhsueth.j.wang)、大花忍冬[l.macrantha(d.don)spreng.]、异毛忍冬[l.macrantha(d.don)spreng.var.heterotrichahsueth.j.wang]、灰毡毛忍冬(l.macranthoideshand.-mazz.)、云雾忍冬[l.nubium(hand.-mazz.)hand.-mazz.]、短柄忍冬(l.pampaniniilevl.)、皱叶忍冬(l.rhytidophyllahand.-mazz.)、细毡毛忍冬(l.similishemsl.)、峨眉忍冬(l.similishemsl.var.omeiensishsueth.j.wang)、毛萼忍冬[l.trichosepala(rehd.)hsu]。
1.3金银花的生态价值忍冬属植物生根力强、根系发达、毛细根密如蛛网;插枝和下垂触地的枝在适宜的温、湿度下,不要15d便可生根;十年生植株,根系分布的直径可达300~500cm、根深150~200cm,主要根系分布在10~50cm深的表土层。
须根则多在5~30cm深的表土层中生长。
所以生命力特强,耐旱、耐涝、耐热、耐寒、耐盐碱,可在黏壤土、沙土、微酸土壤、偏碱土壤等不良土质中生长,土壤ph5.0~9.5之间均能正常生长,并且生长快、寿命长,在山沟、平地、河旁堤岸以及林果行间均可种植,甚至在不毛之地的沙漠地也能生长。
特别是在生态脆弱的农田、荒地、沙区、草场,道路等地种植具有出色的防风固沙、恢复植被、改善环境的效用,能够形成综合的生态防护体系,起到含蓄水分、固土拦沙、减少地表径流,削减洪峰流量、减轻对土壤侵蚀的作用,有利于改善和保护生态环境,促进农业及社会经济的可持续发展。
金银花植物在各种环境下均能做到四季有绿色,二季有花香。
而且是第二代节水型绿化植物,凡年降水量在200mm以上的地区,均可露地栽培[3,4]。
2金银花的药用价值及化学成分2.1金银花的药用和保健价值金银花具有很高的药用价值。
早在2000多年前,《神农本草经》就把其列为上品,并有“久服轻身,长年益寿”的记载;《本草拾遗》说其:“银花气芳郁而味甘,开胃宽中,解毒消火,以之代茶,尤能散暑”。
现代医学证明,金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定的抑制作用,对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体也有抑制功效[5]。
能起到降低血压、降低胆固醇含量、增加冠状动脉血流量、预防冠心病和心绞痛、抑制脑血栓形成、提高人体耐缺氧自由基能力、增强记忆、改善微循环、清除过氧化脂沉积、促进新陈代谢、润肤祛斑等多种医疗和保健作用。
中医临床上,金银花自古就被誉为清热解毒的良药,其性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪;既能宣散风热,还善清解血毒,可用于各种热病、温病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等征,且效果显著。
具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质、降脂减肥、美容洁肤、延缓衰老和延年益寿的效用。
人们熟知的银翘解毒丸、银黄口服液、双黄连胶囊、金银花凉茶等就是以金银花为主要原料制成的[3,4],而且金银花露是儿童夏天防治痱子脓疮的佳品。
2.2金银花的化学成分金银花的化学成分研究表明,目前已发现的化学成分主要有挥发油类、黄酮类、有机酸类、三萜类和无机营养元素等[2,5]。
2.2.1挥发油现已在金银花中测得30多种挥发油成分,主要为芳樟醇、双花醇、香叶醇、β-苯乙醇、双花醇、α-松油醇、丁香油酚、香树烯、苯甲酸甲酯丁香酚、金合欢醇等,其中芳樟醇的含量较高,含量高达挥发油类的14%以上,尤其以河南省产的金银花含量高达挥发油类的45%。
2.2.2黄酮类主要有犀草素、木犀草素-7-o-α-d-葡萄糖苷、木犀草素-7-o-β-d-半乳糖苷、槲皮素-3-o-β-d-葡萄糖苷、金丝桃苷等,在金银花三氯甲烷萃取物中又得到5-羟基-3’,4’,7-三甲氧基黄酮、5-羟基-7,4二甲氧基黄酮等。