下面主要从存货、成本核算和损益等方面，对农业企业会计与制
造企业会计进行比较，具体内容如表6-1所示。
续表
生物资产-定义
一、生物资产，指农业活动所涉及的活的动物或植物。
二、生物资产应分为消耗性生物资产和生产性生物资产。消耗 性生物资产是指将收获为农产品或为出售而持有的生物资产， 如玉米和小麦等庄稼、用材林、存栏待售的牲畜、养殖的鱼等。 生产性生物资产是指消耗性生物资产以外的生物资产，如产畜、
03 农业会计的特点-农业会计特点
农业生产的周期较长，生产费用在整个经营期 间内的发生具有不均衡性，因此在计算经营成 本的时候，要以年度为会计期间分配具体费用。 例如，南方水稻的种植一般是一年两季或三季， 北方水稻的种植就只有一季，但不论是哪种情 况，都不可能在一个月内完成一次周期的生长 过程。因此，农业企业经营过程中各种业务的 性质、成本耗费内容都与工业企业大不相同。 这也决定了农业企业需要采取各种不同的成本 计算方法
03 农业会计的特点-农业会计特点
经营成果具有双重性：农业生产受自然条件 影响较大，农业会计在核算其经营成果时， 既要核算在正常生产情况下的生产支出和经 营成果；又要受自然条件影响而增加或减少 的支出和经营成果。
03 农业会计的特点-农业会计特点
资金耗费具有季节性：农业生产周期长，又 具有较强的季节性和地区性，资金周转比较 缓慢，各项资金耗费也不均衡，因此，在资 金管理上既要保证供应，不误农时，以适应 不同季节和地区的特点，又要加强管理，防 止资金的积压和浪费。
役畜、经济林木等。
三、生产性生物资产应进一步划分为成熟生产性生物资产和未 成熟生产性生物资产。成熟生产性生物资产是指那些进入正常 生产期，可以多年连续收获产品或连续提供劳务（服务）的生 产性生物资产。
生物资产-确认条件
生物资产在同时满足以下条件时，才能予以确认： （1）因过去交易、事项的结果而由企业拥有或控制； （2）该资产包含的经济利益很可能流入企业； （3）该资产的成本能够可靠地计量。
发生的必要支出，作为实际成本。 3.自繁的幼畜成龄转为产畜或役畜，按成龄时的账面价值， 作为实际成本；产畜或役畜淘汰转为育肥畜，按淘汰时的账面 价值，作为实际成本。
科目设置要求
《农业企业会计核算办法》在《企业会计制度》基 础上，增设了以下一级科目和二级科目，并分别对其科 目设置和核算内容进行了补充规定。 其他二级科目的设置，除本办法已有规定者外，在 不违反统一会计核算要求的前提下，企业可以根据需要 自行设置。
03 农业会计的特点-农业会计特点
生产资料具有广泛性：农业生产的基本生产 资料具有特殊性，农、林业用的土地、养殖 业用的水面、畜牧业用的草场等，都是农业 会计的重要核算内容
03 农业会计的特点-农业会计特点
成本核算具有阶段性：农业会计核算的对象 大都是有生命的动植物，在核算其生产费用 时不仅要核算其生产费用和成本，而且要核 算其生产的动态情况，提供各种动植物各不 同生产阶段的生长、增值、增产等情况。
目
录
1
农业企业会计概述
01 农业企业会计概述-概念
一、农业会计的概念
农业会计是以货币为主要计量单位，以 国家有关法律法规为依据，运用会计的专门 方法，对农业企业经济活动进行系统、连续 、全面、综合的反映和监督，以加强农业企 业经济管理、提高经济效益的一种经济管理 活动。
01 农业企业会计概述-分类
02 农业会计的核算对象
农业会计对象指农业会计反应和监督的
内容，即农业企业的资金运动。与其他行业 相比，农业企业资金运动虽然在形式上无大 的差别，但在内容上却有其特殊性。
02 农业会计的核算对象
农业中资金运动的规律性和特点 （一）农业资金具有季节性； （二）农业资金周转缓慢； （三）农业资金收入不稳，资金利润率低 ； （四）农业资金在循环周转的过程中不完全 通过流通过程，国家在资金上对农业的扶持 力度大。
资产类
科目编号 1135 1246 1247 1281
一级科目 科目名称 应收家庭农场款 农产品 幼畜及育肥畜 存货跌价准备 128101 128102 128103 科目编号
二级科目 科目名称
幼畜及育肥畜跌价准备 其他消耗性生物资产跌价准备 农产品跌价准备
1509 1510 1511 1607 1608 1821 1822 1905
生物资产-初始计量
1.外购的生物资产，按购买价格、运输费、保险费以及其他 可直接归属于购买生物资产的相关税费，作为实际成本。 2.自行营造的具有生产性特点的林木，如橡胶树、果树、桑 树、茶树和母树林等，按达到预定生产经营目的前营造林木发 生的必要支出，作为实际成本。
自行营造的具有消耗性特点的林木，按郁闭成林前营造林木
03 农业会计的特点-农业会计特点
农业企业在经营过程中劳动对象和劳动产品具 有相互转化性。例如，在畜牧业经营过程中， 因生产需要会将幼畜育成之后转为产畜或者役 畜，而产畜或者役畜因为生育能力或者生产能 力下降遭淘汰后会转为育肥畜。此时会计核算 就需要严格划分各种资产的界限，通过设定特 殊的会计账户，对各种资产形式的转换做出合 理的会计处理。
01 农业企业会计概述-核算目标
三、农业会计的目标
1、向企业所有者定期报告企业生产经营情况及成果。
2、向企业经营者定期不定期的报告生产经营进程
3、向银行等重要债权人报告生产经营状况 4、向税务机关报告农业生产进度、销售收入、利润指 标、提供农牧业税、营业税、教育附加税等缴纳情况的 会计信息
2
农业会计的核算对象
03 农业会计的特点-农业会计特点
生产支出具有复杂性：由于农业企业的自然 生产过程和经营管理的再生产过程紧密交织 在一起，这就决定了农业会计在计算各项生 产支出时，必须既要核算种子、农药、农具 等流动资产和固定资产耗费；又要核算恢复 地力、施加肥力、兴修水利、水土保持等促 进自然生态循环的有关支出。
03 农业会计的特点-农业会计特点
固定资产具有多样性：农业生产中的各种产 畜、役畜和经济林木等固定资产本身是有生 命的，其自身的价值有时会因生产而耗费， 或因发育而增值。土地是农业生产的重要劳 动资料，但按规定不能作为固定资产入账。 农业企业的家用机械，由于受季节性的影响， 闲置期长，利用率较低。
科目讲解-应收家庭农场款（案例）
案例一、某企业收购家庭农场上交的大豆5000千克，收购价
格为2.2元/千克，请写出会计分录：
解答
借：农产品-大豆
11000
贷：应付家庭农场款
11000
科目讲解-应收家庭农场款（案例）
3
农业会计的特点
一、
农业企业的业务特点
（一） 生产的不确定性
生物不但是农业企业的生产对象，还是
重要的生产资料。生物有的属于存货，有的 属于固定资产。生物繁殖、生产周期和规律
受自然条件的影响，因此农业生产具有较大
的不确定性。
中，企业可以利用植物和动物的 生长和生理机能进行生产，因此产品的生产时间 和生产者的劳动时间往往是不一致的。在完成一 半的人类劳动之外，产品的生物性资产通常需要 额外的自然生长时间才能形成有价值的农产品， 这样就形成了农业生产的季节性特点。
农业企业会计核算办法
一、《农业企业会计核算办法》的制定
（一）为了统一规范农业企业生物资产和农产品的会计 核算和相关信息的披露，根据《中华人民共和国会计 法》、《企业财务会计报告条例》、《企业会计制度》 和国家有关法律、法规，并结合农业企业生物资产和农 产品的特点，特制定《农业企业会计核算办法——生物 资产和农产品》（以下简称“本办法”）。 （二）中华人民共和国境内农业企业的生物资产和农产 品的会计核算和相关信息的披露，执行本办法。
所有者权益类
一级科目 二级科目
科目编号
3151
科目名称
公益林基金
科目编号
科目名称
315101 315102
国家拨款 育林基金
成本类
一级科目 二级科目
科目编号
4102
科目名称
农业生产成本
科目编号
科目名称
科目讲解-应收家庭农场款
一、应收家庭农场款-核算内容
本科目核算企业应收、暂付家庭农场的各种款项，
如企业应向家庭农场收取的劳动保险费、福利费、管理
费、利润、代购农用生产资料款等。
科目讲解-应收家庭农场款
二、应收家庭农场款-核算重点 （一）为家庭农场垫付资金时，按垫付资金数额，借记 本科目，贷记“现金”、“银行存款”等科目。 （二）收到家庭农场上交的款项或以农产品抵顶上交款 时，按收到款项金额或农产品结算价格，借记“现金”、 “银行存款”、“农产品”等科目，贷记本科目。 （三）企业应按家庭农场名称设置明细账，进行明细分 类核算。 （四）本科目期末借方余额，反映尚未收回的家庭农场 欠款。
二、农业行业分类 1、农作物的种植：谷物及其他作物的种植；蔬菜、园艺 作物的种植；水果、坚果、饮料和香料作物的种植；中 药材的种植。 2、林业：林木的培育和种植；木材和竹材的采运；林 产品的采集。 3、畜牧业：牲畜的饲养；猪的饲养；家禽的饲养；狩 猎和捕捉动物；其他畜牧业。 4、渔业：海洋渔业；内陆渔业； 5、农、林、牧、渔服务业：灌溉服务；农产品初加工 服务；兽医服务；林木检疫……
农业企业的劳动对象是具有生命的动物和植物， 因此劳动的对象和产品常常存在相互转换的情况。例
如，畜牧业的幼畜可以转化为育肥畜，育肥畜又可以
转化为产畜，产畜淘汰后又可转化为育肥畜。在畜牧 业生产中，幼畜是指未成熟的牲畜或家禽，成熟后可
能出售也可能转化为生产性生物资产，如役畜、奶畜
或种畜等。育肥畜是指在生产中未成熟的牲畜或家禽， 成熟后一般用于出售，如肉鸡、育肥猪等。
重点任务、重点区域、重大工程，并为目标的实现提供了可行的保 障措施。在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化，是