吃饭有讲究
活动目标
1.在体验探究饮食科学的乐趣的过程中,愿意尝试和各种食物交朋友,形成注重科学饮食,健康的生活意识。
2.借助食物宝塔,知道各种食物中蕴含着丰富的营养,能够保证自己的健康成长。
初步了解有关饮食健康的常识。
3.逐步养成良好的饮食习惯,做到三餐定时定量、不挑食不偏食。
活动重点
初步掌握选择搭配食物的基本方法,尝试在自己的生活中应用。
活动难点
认可良好的饮食好习惯有利于身体健康,关注自己的饮食习惯,愿意养成良好的饮食习惯。
活动准备
1.教师准备:课件,视频
2.学生准备:搜集食物的资料
活动过程
板块一:猜猜它是谁
1.谈话导入
师:孩子们,你们喜欢吃吗?说到吃你们想说些什么呢?其实吃的学问可多了!要科学地吃才能对健康成长有好处。
这
节课我们就继续讨论怎样吃?
(板书课题:吃饭有讲究)
2.抓住食物的外形特点,口感等基本特征,组织学生猜一猜,生活中常见的蔬菜,主食,肉类等。
师:首先王老师要考考大家对食物了解有多少,敢不敢挑战?让我们一起走进“猜猜它是谁?”
(例如:一菜心白外青帮。
(谜底:白菜) 二小,二小,头上长草,兄弟七八个,围着柱子坐,大家一分手,衣服就扯破。
(谜底:大蒜) 红公鸡,绿尾巴,脑袋埋在地底下。
(谜底:红萝卜) 2.教师根据学生的猜测,逐一将学生猜出的食物以图片的形式贴在黑板上。
蔬菜,水果,主食)
3.同学们都太聪明啦,你们能给这些食物分个类么?
(相机板书:主食,蔬菜,水果。
)
板块二:配餐我最棒
1.创设自助餐厅的情境
师:同学们既然对食物这么了解,那么咱们应该如何搭配呢?接下来就让我们一起走进快乐自助餐厅。
(餐厅规则:选出三个同学作为营养师为自己配餐,其他同学作为评委给最佳配餐投票,选出最佳营养师)
2.出示食物金字塔,相机板书
板块三:食物辨辨辨
1.播放视频:美美的旅行
师:边看边思考,视频中小明的行为有哪些是不科学的?
2.交流评价
师:除了要合理膳食以外,我们也要注意饮食的安全,有毒的不能吃,零食要少吃。
相机板书:健康
板块四:这样吃好吗
1.出示视频,分组讨论,下面的行为对么?为什么?
2.小组讨论,交流评价。
师;每一种食物每天都应食用的,但合理搭配,要荤素搭配,过多或过少都是不合理的。
3.你有没有吃饭时候的一些不良习惯呢?
4.写下来放进不良习惯箱。
5.到底我们应该如何做呢?
播放文明就餐视频。
截取宿迁文明二十条。
师:出示儿歌。
明确吃饭时候要怎么做。
板块五:健康伴我成长
1.播放健康歌
2.师:同学们,吃饭有讲究不仅是健康的保证,也是文明的彰显,课后请同学们为自己制作一日菜谱。
希望你们以后都能做到合理饮食,文明有礼。