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有机肥行业分析报告

有机肥行业分析报告
一、定义
化学肥料:化学肥料简称化肥。

用化学和(或)物理方法人工制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。

作物生长所需要的常量营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。

微量营养元素有硼、铜、铁、锰、钼、锌、氯等。

有机肥料:主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。

经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来,消除了其中的有毒有害物质,富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。

不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,是绿色食品生产的主要养分。

二、化肥和有机肥料的区别
1、营养元素的集中度:有机肥是由天然的生物体或其废弃物经过一系列的加工工艺(堆置、高温、厌氧等),这些工艺消除了其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种子等),保留可作为植物生长所需营养的有机物(有机酸、肽类等);而化肥则是通过特定的化学反应等步骤,直接产生了植物所需的一种或是几种(如NPK化肥)高浓度物质。

两者相比较,有机肥虽然在某几种的营养成分上低一些,但是涉及到植物所需营养面更广,可以说某一种有机肥能够包含大部分植物所需营养元素。

2、对土壤的影响(可持续性):单一的对土壤施化肥会造成土壤的营养流失,从而造成土壤的板结等后果,而适当的补充有机肥料(腐殖质等)可以减缓甚至恢复土壤的肥力。

土壤的板结原因很多,如pH的不平衡,土壤中的离子交换等。

一旦土壤板结,就说明土壤保水性、保肥能力及通透性降低。

而有机肥料能恰到好处的修复这种无机肥的破坏,两者配合使用能建立土壤的可持续性发展机制。

3、对农产品品质的影响:有机肥料是一种各种营养元素天然平衡的肥料,在植物生长周期中补充该种肥料能够是植物各种元素得到平衡的吸收,从而促进其发育、生长、成熟、开花、结果;而化肥则是针对几种营养元素的浓缩,事实证明过多的单一的补充某种或者某几种元素对植物的生长会起到适得其反的效果,如N是植物生长所必须的,它是植物中蛋白质、酶、核酸、叶绿素、维生素、生物碱、激素等物质的组成元素,生长期缺少了N结果可想而知。

相反如果土壤中N元素含量过高,会造成蔬菜硝酸盐质量分数增加,水果和糖料植物含糖量下降,块根植物的淀粉质量分数和质量降低。

4、对土壤微生物群的影响:有机肥料营养全面,是许多土壤益生菌的天然养分,这种益生
菌能够抑制病菌的生长及防止土壤中虫害的发生,有些商业有机肥(竹醋液),本身也会有杀菌抑虫的效果;化肥则使作物微生物群体单一,易发生病虫害。

三、有机肥料市场
有机肥料的市场化时间比较短暂,相比较于化肥的发展历史,有机肥料目前正处在大力发展期间。

一提到有机肥料,客户的第一印象肯定不会与工厂统一原料、加工、包装、运输、售卖联想到一起,而往往想到广义上“有机肥”存在形式—包括以各种动物、植物残体或代谢物组成,如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等,另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等);堆肥;沤肥;厩肥;沼肥;绿肥等。

而目前,随着国际上对无公害绿色食品的宣传与重视,一个新型的行业也在孕育而生—有机肥料制造行业,国家也专门针对有机肥制定有机肥相应的标准,有机肥料的商品化迫在眉睫。

在有机肥的生产方面,得到了很多专家的大力支持。

同时在设备上,也得到了国家的大力支持。

现在很多地方都有有机肥生产的专门的设备和生产专线,以便能够生产出更好的有机肥。

在政策支持上,很多地方政府更是给了很多帮助。

尤其在利用废弃物、处理一些废弃的生活用品方面得到了大力的支持,因为这样做一方面不仅处理了生活垃圾,减少了环境污染,而且另一方面也变废物为宝贝,生产出了有价值的有机肥。

在很多地方,这都是一个非常好的举措,所以,很多地方政府都会对有机肥的生产和使用给予大力的支持,甚至还从经济上进行一定不补贴,以鼓励人们使用有机肥。

现阶段,商品化的有机肥料主要包括腐植酸、人畜粪便发酵产物、氨基酸、动植物体发酵物等,另外我们公司(Seek)独具创意,着眼于竹子这种植物,通过对其煅烧、发酵等工艺,首创了天然竹炭系列有机肥、竹醋液等。

四、有机肥市场化的限制
1、工厂标准加工:相对于化肥而言,有机肥的加工不论在工艺繁杂度、参数控制复杂度、生产周期、产品标准度都不具有优势。

有机肥的加工工艺繁杂,如一家大型饲养场利用动物粪便加工成有机肥料其工序包括粪便集中~脱水~消毒~除臭~配方搅拌~造粒~烘干~过筛~包装~入库,其工艺相比较与化肥,繁杂了许多。

大多数有机肥的商品化工程中都会有“微生物发酵”这一过程,因为一些大型有机物质只有经过了微生物的分解之后才能够好地被农作物利用,而发酵的这个过程就造成了加工参数操控复杂、生产周期长(发酵需要一定时间)。

而产品标准度是指每一批货关键物质含量的一致性,化肥由于是有固定的原料固定的生产标准参数,其产品的标准化非常高,如NPK(19/19/19)。

而有机肥只能给出一种关键物质的大概范围,如腐植酸(≥70%)。

2、肥劲小:有机肥所含营养元素全面,但普遍元素含量比较平衡,关键元素含量比较低(如
NPK)。

这些关键性元素在植物生长的特定时刻需求量比较大,这时候如果得到大量地补足,毫无疑问会起到增加收成的作用。

在这种特定时刻施用一般有机肥对土壤的肥劲就不如化肥。

3、时效性较差:这是目前限制有机肥的最大因素,供肥时间长,肥效慢而持久。

虽然21世纪无论国际还是中国政府都提倡可持续性发展战略,但人们着眼于眼前利益的习惯仍然在改变中。

化肥能给农民带来的是直接的收成,可以说植物生长季节施肥,该生长周期的收获阶段马上能看到施肥的效果;相反,有机肥时效性没有这么强,它会让土壤以及土壤种植的植物世世代代收益,慢慢提高,这种方式的回报是急功近利的人们比较难以接受的。

4、市场秩序差:有机肥监管不严,市场混乱、鱼龙混杂,品牌优势很难建立。

据2008年上半年在全省21个地级以上市对销售市场占有率较高或质量问题突出的重点销售化肥、农药商品,开展定向质量监测工作,发现监测抽检的所有品种中,有机肥的质量最差,合格率仅为56.1%。

同时,据市场反馈,有机市场质量问题,远不及56.1%这样乐观,质量问题令人担忧。

五、发展
随着现在人类物质条件越来越丰厚,人们对于“健康”二字也看得越来越重,人们对于食品的要求已经有了质的飞跃,温饱不再是目标,食物吃出营养、吃出健康、吃出滋味才是现代人的追求。

在这种前提下,生态农业也被端上历史舞台,因为只有生态的农业才能生产出生态的农业产品。

在这一方面,无论是从国家政策支持的力度上,还是在实际的行动中,国家都对此投入大量的支持。

有机肥料迅速的商品化就是一个很好的说明。

可以说,目前正是有机肥的广泛使用,才能使得我们的农业逐步的开始向无公害生态农业转变,才能使得让更多的有机食品、水果、蔬菜走向我们的餐桌。

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