希尔顿酒店上课讲义
希尔顿酒店
希尔顿国际饭店集团 总体概括
希尔顿饭店集团,即希尔顿饭店联号,是闻名全球的国际饭店集团。
2005年7月美国《HOTELS》 杂志公布2004年的统计,希 尔顿集团2004年有酒店403座。
包括261间希尔顿酒店, 142间面向中端市场的 “斯堪的克”酒店
希尔顿集团——创始人
康拉德·希尔顿 (Konrad N.Hilton,1887-1979)
团(美国)2004年有酒店2259座,房间358408间,列第11位; 2003年列10位,酒店2173座,房间348483间。
希尔顿酒店(HLT)2006年计划在北美增开175家至200家酒店, 在海外开设15至20家酒店。ห้องสมุดไป่ตู้
2005年,开始建设中文网站。 2005年,希尔顿饭店公司宣布赞助美国2008年北京奥运会代 表团。
1964年 希尔顿国际公司在纽约上市。
1967年 1967年和1987年的20年中,三次被收购,
最后由前身为莱德布鲁克(Ladbrok)集团的 希尔顿集团买下。
1988年 进入中国市场
希尔顿集团——发展历程
2004年 希尔顿开休闲之先风,创新了希尔顿休息间。
2005年 3月23日,首家酒店落户上海新天地区域 6月7日,“康拉德”(Conrad)酒店落户北京 7月,美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计,希尔顿集
利用整个系统的优势,搞好广告促销; 7、 酒店之间互相帮助预定客房;
希尔顿集团——经营模式
1、 细分目标市场,提供多样化的产品 2、 高标准的服务质量监控 3、 严格控制成本费用 4、 以人为本的员工管理战略 5、 积极全面地开展市场营销活动 6、 利用新技术
希尔顿集团——自有品牌
➢希尔顿(Hilton Hotels) ➢康拉德(Conrad Hotels) ➢希尔顿逸林(Doubletree) ➢大使套房饭店(Embassy Suites Hotels) ➢汉普顿旅馆(Hampton) ➢希尔顿花园客栈(Hilton Garden Inn) ➢Home2希尔顿套房(Home2 Suites) ➢家木套房酒店(Homewood Suites) ➢希尔顿度假公司(Hilton Grand Vacations)
希尔顿集团——经营模式
金科玉律:
1、 酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点 以适应不同国家、不同城市的需要;
2、 预测要准确; 3、 大量采购; 4、 挖金子:把饭店的每一寸土地都变成盈利空间; 5、 为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意培养人才; 6、 加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系
希尔顿集团——发展历程
2006年 元旦,上海金茂希尔顿大酒店开业。 希尔顿在中国5家已经开业的酒店分布在上海、北京、合肥、
重庆、三亚等地,共有2514间客房。 3月14日,希尔顿将在澳门建设两个酒店,其中一座是希尔
顿酒店(1200套房间),另一座是康拉德酒店(300套房间)。 2006年,在厦门和三亚再开2家希尔顿酒店,其中三亚希尔
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希尔顿集团——发展历程
1907年 美国发生经济大恐
慌的那年圣诞节,一个 年龄20岁的康拉德-希尔 顿,在美国新墨西哥州 圣-安东尼奥镇堆满杂货 的土坯房里开办了家庭 式旅馆。
希尔顿集团——经营模式
策略(二):品牌多元发展模式
希尔顿在对市场做了细致分类的基础上,采用“主品牌+系 列子品牌”的品牌多元化战略,利用各种不同的饭店品牌提供 不同档次的服务以满足不同的顾客需求,专攻各细分市场。
希尔顿集团——经营模式
策略(三):微笑塑造品牌形象 策略(四):创新个性服务项目 策略(五):全面开展市场营销
2005年4月23日 宿迁东方希尔顿大饭店动工,于2007年上半年投入使用
2005年3月23日 希尔顿国际饭店集团透露,其最高端的、在全球仅 有17家的超豪华饭店品牌康拉德(CONRAD)将进入中国内地市 场,首家饭店有望落户上海新天地区域。
希尔顿集团——中国市场
国内据点分布
杭州千岛湖滨江希尔顿度假酒店
希尔顿集团——中国市场
1988年 上海希尔顿饭店开业,标志着希尔顿集团开始进入中国市场。
2005年12月 在海南岛建设首家希尔顿全球度假村。 2005年建立了中文网站。
2006年元旦 上海金茂希尔顿大酒店开业。
2006年 在厦门和三亚再开2家希尔顿饭店 6月7日 希尔顿国际饭店集团(HI)与中房集团在北京签署协议,宣布“康 拉德”(Conrad)饭店落户北京;该集团旗下经济型饭店品牌“斯堪的克” (Scandic)同时签约,计划于2008年北京奥运会前营业。
1928年 历时21年后的圣诞节,康
拉德-希尔顿41岁生日当天,实 现了梦想,速度也大超预期。 在达拉斯、阿比林、韦科、马 林、普莱恩维尤、圣安吉诺和 拉伯克都相继建起了以他的名 字命名饭店——希尔顿饭店。
希尔顿集团——发展历程
1949年 希尔顿国际公司从希尔顿饭店公司中
拆分出来,成为一家独立的子公司。
2011年7月26日,位于中国浙江省的杭州千岛湖滨江希尔顿度假 酒店正式开业。 酒店位于淳安县千岛湖畔,由七座建筑构成,共有349间客房 与套房。 它的开业标志着希尔顿全球在中国大陆管理的酒店增至18家。
顿是中国第一家希尔顿度假酒店。
希尔顿集团——发展历程
2007年 上半年,有410间客房的厦门希尔顿酒店开业。2007年2月
合肥元一希尔顿酒店盛大开业,合肥元一希尔顿酒店致力于 成为商务、旅行及会议的首选下榻酒店。
2008年 Conrad豪华酒店08年在上海新天地开出。
希尔顿集团——经营模式
策略(一):特许经营扩张市场 希尔顿的发展模式经历了自建模式、管 理合同、特许经营等几个阶段。
希尔顿集团——企业文化
(一)“你今天对客人微笑了没有”
希尔顿郑重呼吁————“万万不可把心中愁云摆在脸上,无论 遭受何种困难,‘希尔顿’服务员脸上的微笑永远属于旅客。”
希尔顿集团——企业文化
有人问希尔顿把握经营 尖端的诀窍是什么时, 希尔顿意味深长他说: 站在时代的前沿,这就 是我的诀窍。
(二)站在时代前沿