精心整理门店日常工作制度
为了保证给顾客提供干净、整洁、便利的购物环境，给顾客提供令人愉悦的购物感觉，更好的体现幸福之源商贸有限公司的管理水平和企业形象，特制订本制度。
一、考勤管理
1.上下班时间
夏季：
冬季：
2.签到签退：
勤表》
3.
①超过5
②超过5
③超过1
4.早退
①提前
②超过10分钟提前下班者按旷工半天论处；
5.处罚
迟到——20元罚款；
旷工半天扣除全天工资；
旷工一天扣除3天工资；
旷工2天扣除6天工资；
旷工3天开除。
6.上述处罚从本人当月工资中扣除；
7.销售督导负责按照销售经理要求完成对各店的查岗，并及时留下查岗记录，依据查岗记录作出处罚建议，将处罚建议提交销售经理审批后执行。
二、请假管理
1.请公休假手续。
①提前1天申请，写出《请假条》
得影响店内销售业务；
②上班第一时间内找店长报到；
③公休假不得超过4天，超过4
2.
1天申请，写出《请假条》，向店长
3.
①提前1天申请，写出《请假条》，向销售主管提交《请假条》，批准后方可公休，但不得影响店内销售业务；
②上班第一时间内找销售督导报到；
③公休假不得超过4天，超过4天连公休天数在内按请假天数处理
4. 店长请事假手续
①请公休假己够两天，因有事还需请假，须提前1天申请，写出《请假条》，向销售
经理提交《请假条》；
②上班第一时间内向销售经理报到；
③请假时间超过3天，报销售销售经理批准，方可请假；
5. 工资
请假天数超过公休天数4天，请假期间不计薪资。
6. 考勤管理
②次月2号上午12
7. 附则
①春节本月的公休天数5
②婚假：婚假3天，3
3天
1. 卫生
1)（警告）
2)店门前（警告）
3)店内不准随地吐痰；（警告）
4)POP、海报、店内宣传品保持更新，不得出现打卷、污染等痕迹；（警告）
5)对无标签新品及时补充，及时更换陈旧、破损、已变价的标签，对因此而造成的顾客投诉或间接损失由责任人承担；（警告）
2.纪律
1) 不准串岗聊天；（警告）
2) 不准在卖场大声喧哗，不准与顾客争执，态度（警告）
3) 不准伸懒腰、打瞌睡，咳嗽要背对顾客，背对商品；（警告）
4) 不准在顾客面前喝水、化妆；（申诫）
5) 不准在顾客背后私语、议论顾客；
6) 不准接打手机，发短信，上网聊天，业务电话必须在店外接打，不得超过3分钟；（警告）
7) 不准趴靠柜台，手支柜台；（警告）
8)
9) 不准在卖场吃零食、整理衣物；
10)
11) 不准在卖场吸（申诫）
12)
13)
14) （记小过）
15) 5元；（警告）
16) 10元；
17) 辱骂同事、挑拨离间、散播谣言、寻衅闹事、妨碍他人工作、影响安定团结者扣100元；
（记小过）
18) 不准代人签到签退。
（警告）
3.形象
1)员工不准染发（除黑色）、染深色、怪色指甲油；女员工头发不宜过长，以不超过
肩部为适度；
男员工的头发以发角不盖过耳部及后衣领为适度，不准留小胡子；（申诫）
2)员工应勤修剪指甲，保持清洁；（警告）
3)不准浓妆，不使用味浓的化妆品，不准戴首饰；（警告）
4)工装保持平整、无污渍；（警告）
5)店内不准陈列过期、变质、破损的商品；（申诫）
6)货架不得有空白区域；（警告）
7)
8)卫生洁具归放在指定位置；（警告）
9)上班期间不准奇装异服、穿拖鞋；
10)工牌20元。
（警告）
4.
1)
2)
3)
4)
5)
6) 每天营业款必须有专人保管；（警告）
7) 不得面对顾客清点现金；（警告）
8) 闭店前确保卷闸安全锁好（记小过）
9) 各分店店长负责闭店锁门，钥匙由接送车员负责保管；（警告）
10) 保守公司商业机密；（警告）
11) 班前确保店内、小库房无明火；（申诫）
12) 确保发电机正常运行，并熟练掌握发电机操作技能；（申诫）
1. 文明用语，热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，（违反规定给以尽力处罚5-50元）如遇顾客来店退换货、质量问题或其他税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知主管，若主管部在，可电话联系，不允许不报告主管或经理擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情，（违反规定给以经济处罚50元/次）
2.严禁私自倒班，
3.凡遇供货商来货（或进货）
4.
5.
6.
卫生签到才可签到下班，（违反规定给以经济处罚10元/次）
在工作方面全体全狗狗必须无条件服从主管的一切安排管理，在纪律方面严格遵守规章制度(初次进行提醒，严重批评警告，屡教不改报之经理签单处罚）
便利店店长工作职责
店长，是便利商店店铺的经营者，是门店的灵魂人物，无论连锁店还是单体店，门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用，完成各项经营指标。
连锁店铺
的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项营销策略的实施。
其主要作用与职责如下：
一、教育管理
作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”这是店铺工作的立足点。
二、商品管理
1.
理等有关作业。
2.执行总部下达的商品价格变动
3.
1.制定自己店铺完成年度销售计
2.
3.
四、组织管理
店长要具备组织管理的能力，有效的灰机各部门的能量，从而充分发挥整体效能
1.做好门店各个部分的分工管理工作
2.对店员的管理
负责对职工考勤，仪容，仪表和服务规范执行情况的管理
负责对员工的培训教育
负责对职工人事考核，职工提升，降级和调动的建议
3.对店员的业务操作进行监督和指导
监督和审查门店灰机，收银和报表制作，财务处理等作业
监督和检查理货员，服务员及其他人员作业。
五、管理报表分析
在现代化的零售行业中均运动pos系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营
表，损益表，顾客意见表等。
六、公共管理
1.向属地顾客做好店铺的自我宣传。
2.
1.
2.监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
八、安全管理
1.便利店应以人防，物防和技防相结合，以防抢劫，防盗窃为主要内容，切实落实各项安全防范措施。
2.便利日间的营业款应及时解送银行，尽量减少留夜备用金。
夜间营业收入的大面额营业款应及时存放在包厢箱（柜）内，保险箱钥匙应有专人负责保管。
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所入库商品按类存放，整齐有序。
（3）出库：各组人员填写领料单，由店长签字发货，发货完毕后并及时开出出库单，以原始单据的名称最小单位.售价出库，客户联交于各组。
必须按先进先出的原则。
第五章库房管理
1、台帐的管理制度
建立手工台帐每天进货多少，什么货，出库的货，数量进行详细的记录。
每天的领料单
据发货后统一存放，以
补单据。
2、库房盘点制度。
实行移盘法，每盘一个商品移动一个盘，混盘，
=期末现有库存对于盘亏数据由库管承担。
3
每天保持罐食品放置下层部位，重的商品放下中层部位，膨化食品进行排查（每周二），对商品生产日期，质量定的监察，并做记录。
另外，质量问题的退货单独存放，保持仓库无异味。
第六章财务管理
1、核算制度
每天由库管交回的入库单，出库单及其它调价商品的处理，做好核算工作并及时入帐，做到日核算，严禁单据的丢失及漏入帐。
2、分析核算制度
由各组的盘点单，库存盘点单，领料单，出库单，对当月的盘点结果进行分析，无论亏或盈都是不正常的，责任落实到人，盘亏的又各负责人承担，盘盈的查找原因，且处罚，根金额适当处罚。
初期库存金额+初期货架金额+本期进货金额-兑卡机金额=期末库存+期末货架金额。
3、供应商供应制度
交于会核对。
对商品的数量，进行核对无额准确无误。
第七章卫生管理制度
1、卫生区的划分
2
作出评比。
周例公布评比结
第八章
1、店长考核
考核店长是否按工作流程操作，按期对例会的召开，员工的培训，商品的正常销售，各个卫生区的卫生，员工的行为规范和熟练的操作卡机，及超市的营业额。
2、库管考核
仓库的卫生，货物的存放，单据的整理，熟悉每种库存商品在库里的每个地方，它的保质期多长，它的周转齐是多少及进货量。
3、员工的考核
商品的摆放是否丰满，整齐，整洁。
服务用语，仪表整洁，商品的管理常识，正确的使用卡机和刷卡的速度。
考核内容：
评
比：
杰
出：
工作Array
胜任：工作完成呵护要求，达到标准。
（。