发奶的食物：对于发奶的食物，现代医学好象已经不提倡催奶。
因为只要前三天坚持让新生儿吮吸，之后只要多喝点汤水，一般情况下不会没有奶。
前三天，必须坚持让新生儿吮吸，这是个过程。
不要担心没奶，新生儿出生时，其从母体内积蓄的能量可维持一周。
有些母亲看到第一周小孩瘦了，基于担心，所以添加奶粉或者配方奶作为发奶的食物，这才引起新生儿不吸吮母乳，导致母亲出奶少。
事实上，新生儿在第一周瘦是正常现象，毕竟原先是生活在水环境里的。
第一周瘦，和新生儿黄疸一样，属于正常现象。
现代医学提倡：在新生儿出生30分钟之内亲近生母，并进行吮吸，之后的前三天，每两小时，让新生儿进行吮吸。
虽然吮吸行为是天生的，但习惯还是需要培养的，越早越有效果。
所以，一般情况下，并不另外地需要催奶了。
当然，母亲在以后可以多喝点汤水，而无需特意用XX汤，注意营养即可。
发奶的食物：在采取上述措施的基础上，再结合发奶的食物，效果会更明显。
如猪蹄、花生米等发奶的食物，对乳汁的分泌有良好的促进作用。
妈妈可以选择尝试发奶的食物，但因体质不同，对每种促进发奶的食物会有不同的效果。
发奶的食物1.冬葵子猪蹄汤，冬葵子味薄、淡、滑，为阳性，能利窍、通乳、消肿。
猪蹄能下乳，解毒。
发奶的食物2.莴笋肉片汤，莴笋性平，味甘，利五脏，通乳汁，活经脉，利小便。
发奶的食物3.猪蹄：性平，味甘咸，有补血和通乳的作用。
早在《名医别录》中即有“猪蹄下乳汁”的记载羊肉：若在冬天的产妇无乳，宜吃羊肉，既能促进血液循环，增暖御寒，又能增加乳汁分泌。
发奶的食物4.鲫鱼：民间习惯用于产妇无奶者。
《食物中药与便方》中亦有介绍：“产妇乳汁缺少：鲜活鲫鱼一尾，约90-120克，与猪蹄爪一个同煮，连汤食之。
每日一次，连吃2-3天。
”发奶的食物5.鲇鱼：性温，味甘，有滋阴补虚，开胃通乳的作用，适宜产后体虚，气血不足而缺乳者。
发奶的食物6.鲤鱼：明李时珍就曾说过：鲤鱼“下乳汁”，最好在煮鲤鱼汤时，加入葱白3-5茎，可更增加下乳效果。
发奶的食物7.番薯藤：即山芋藤。
有通乳作用。
《四川中药志》云：“通乳汁，治妇人乳汁不通。
”发奶的食物8.南瓜子：据《中医杂志》1966年第三期中报道：对于产后乳汁缺乏者，单用生南瓜子，每次15-20克，去壳取仁，用干净纱布包裹捣成泥状，然后加入开水适量和匀后服下。
早晚空腹各服1次，一般连吃3-5天即可见效。
发奶的食物9.黑芝麻：性平，味甘，能补益肝肾，益气养血，《本草纲目》中曾介绍：“治妇人乳少：芝麻炒研，入盐少许食之。
”发奶的食物10.豌豆：有和中下气的作用，适宜肝郁气滞而乳汁不通的产妇食用。
《日用本草》云：“豌豆，煮食下乳汁。
”发奶的食物11.花生：适宜产后体虚乳汁不足者服食。
《陆川本草》介绍：“治乳汁少：花生米三两，猪脚一只，共炖服。
”发奶的食物12.赤小豆：能和血、消肿、通乳，适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。
《产书方》亦载：“下乳汁：煮赤小豆取汁饮”。
发奶的食物13.萝卜缨：又称萝卜叶。
有消食、理气的作用，适宜气血郁滞而乳汁不通的产妇。
茭白：有通乳下奶的作用，据《湖南药物志》载：“催乳：茭白15克至50克，通草10克，猪脚煮食。
”发奶的食物14.莴苣：能疗乳汁不通，对乳汁缺乏或有乳而不畅通者宜食。
《本草纲目》中就有对“莴苣通乳汁”的记载。
发奶的食物15.豆腐：含有丰富的蛋白质以及糖类、维生素和无机盐，营养价值极高。
如产妇奶汁不足，最宜食用。
发奶的食物16.紫河车：俗称胎盘。
性温，味甘咸，有大补气血的作用。
《现代实用中药》亦载：“用于不孕，又为促进乳汁分泌剂。
”据《浙江中医》杂志1957年第5期中介绍：治疗母乳缺乏症，内服紫河车粉，每次0.5-1克，每日3次。
共治疗57例，服用天数为1-7天，以2-4天最多。
结果服用1天后见效者6人，2天见效者24人，3天见效者6人，4天见效者12人，5天见效者3人，6天见效者5人，7天见效者1人。
发奶的食物17.鸡肉：妇人产后，乳汁不足者，食之最宜，有补虚催乳之效。
《饮膳正要》亦说：“黑雌鸡，疗乳难。
”发奶的食物18.虾子：性温，有补肾通乳的作用。
明李时珍在《本草纲目》中就说过“作羹，下乳汁。
”泥鳅：能补中益气，健脾胃，是一种高蛋白低脂肪的食品。
用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。
发奶的食物19.乌贼鱼：性平，味咸，能滋阴养血，对妇人尤宜。
产妇无奶，或乳汁过少，也适宜用鲜乌贼鱼洗净，炖汤服。
发奶的食物20.章鱼：有通经下乳的作用，《常见药用动物》中曾有介绍：乳汁不足：章鱼适量，煎汤食，日服2次。
发奶的食物21.无花果：性平无毒，能开胃，助消化，又有催发乳汁的作用。
《医林纂要》中即有记载，说它益肺，通乳。
此外，体质虚弱，气血不足的产妇乳汁缺乏者，还宜吃牛肉、牛乳、猪瘦肉、骨头汤、各种内河鱼鱼汤、蛋类、桂圆、大枣、胡桃、木瓜、裙带菜、金针菜、丝瓜、葱白以及党参、黄氏、当归身、通草等；若兼有肝郁气滞者还宜吃些萝卜汤、金橘饼、佛手柑等。
产妇下奶食谱发表时间：2009-10-27 关键词：来源： [字体：大中小]产妇下奶食谱：产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。
尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。
丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。
两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。
丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。
具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。
清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪2 5 克。
枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。
主治产后虚弱，乳汁不足。
芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。
烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。
适宜气血不足之少乳者。
花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。
花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
对阴虚少乳者有效。
母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。
1-2天内吃完。
可用于脾胃虚弱少乳者。
熘炒黄花猪腰猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。
起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。
猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
有补肾通乳作用。
来自著名中医的下奶偏方对于母乳喂养的妈妈来说，各种各样的下奶偏方您可能不会陌生，下面为您介绍一则来自著名中医教授的下奶偏方：活虾30克，在水中搁置一天，以使活虾体内脏物排出体外，然后带皮捣碎，倒入适量开水或将虾泥放入沸水中半分钟，口服，一日两次，辅以猪蹄吃更好。
王旭:全国名中医，河南中医学院一附院主任医师、教授丝瓜仁鲢鱼汤主料：丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克，制作方法：鲢鱼处理后洗净，与丝瓜仁共同熬汤。
特点：丝爪仁有行血、催乳功效，鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。
喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
木瓜煲鳅鱼汤此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。
“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。
原料：木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。
制作：1、将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。
2、把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。
3、将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。
4、将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。
5、把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。
特点：清淡，别具风味。
产妇下奶食谱一----木瓜鲫鱼汤主料：青木瓜一个、鲫鱼一条调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许制作方法：1、木瓜去仔削皮切块；鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。
2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
花生炖猪爪主料：生猪爪2个、花生200克，调料：葱、姜、黄酒适量制作方法：猪爪洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
特点：益气养血，具有催乳功效。
丝瓜鲫鱼汤主料：活鲫鱼500克、丝瓜2 00克调料：黄酒、食盐、葱、姜少许制作方法：1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。
2、丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。
特点：具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
木瓜炖鱼头主料：鱼头一个、青木瓜一只辅料：料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许制作方法：1、油锅烧热，爆姜丝，然后让鱼头过下油，去掉鱼的腥味。
2、把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞先用武火煮沸，加少许料酒，再用文火炖一个小时。
特点：木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。
猪蹄通草汤原料猪蹄1只，通草15克。
[制法]（1）猪蹄去毛刮净，剁块。
（2）通草用纱布包好。
（3）猪蹄和通草同放在沙锅中炖汤，先用中火把汤煮开，再改用文火炖，肉烂即可。
[服法]弃药，汤肉同食。
[功效]通络、催乳。
鲫鱼炖蛋鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。
具有补中益气、利湿通乳的功效。
为高蛋白、低脂肪食品。
妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。
原料：鲫鱼2条（约500克），鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。
制作：1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。
3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。