促进浆果着色和成熟
鲜食葡萄初期（5%的果粒开始变软着色）用100— 200 mg/kg的乙烯利喷或浸果穗，可提前成熟。酿酒 葡萄着色时用300-500mg∕kg乙烯利喷果穗，可促进 果皮内色素加速形成，提高酿酒质量。但对弱树及 易落粒的品种最好不用。 ⑤疏松果穗 对紧穗品种花前3周喷1—10 mg/kg赤霉素或坐果后 以5 mg/kg萘乙酸浸穗，可使花序、果穗伸长，起 到稀疏果粒作用。
二次结果技术 利用副梢（包括夏芽副梢和人工逼 发的冬芽副梢）多次结果（甜水葡萄在济南一年可 结八次果，但仅有1—3次果可以成熟）可使葡萄增 产10—20%。1965年5月下旬，兰考的葡萄刚开了花， 遭到历时仅5—6分钟的雹灾（小如卵石，大似鸡 蛋），一些园片眼看要绝收，后由于利用副梢结果， 仍取得了较好的收成。 副梢果具有皮厚、耐运、晚熟、色艳浓、含糖量高 和含酸量高的特点，能延长鲜果供应期。目前采用 的副梢结果方法有：
2012· 13 4·
蘸穗（100ppmGA+15ppm4-CPA
花 穗
2012· 6 3·
2012· 14 3·
2012· 21 3·
2012· 30 3·
花穗
2012· 1 4·
2012· 13 4·
疏花序及掐序尖 开花前1周左右， 根据树势及结果枝强弱， 适当疏去花序。将花序 顶端掐去其全长的1/4或 1/5。对双穗果枝可疏除 上位小穗。
葡萄近期管理方案
王宝杰
褐斑病
浇水太多，田间湿度大，管理粗 放，喷射赤霉素，枝叶旺长，密 蔽潮湿或生长衰弱，结果太多， 黄化病严重，氮肥太多，枝叶嫩， 都促使病害加重
毛毡病
灰霉病
黑痘病
使用激素肥料后， 表现出营养生长过旺
拉穗
2012· 1 4·
蘸穗（80-100ppmGA+15ppm4-CPA
育 期 萌 芽 前 齐 芽 后
管理目 的 破眠 清园/促 萌
管
理
方
案
1、 盖棚 ，2、 打破休眠(朵美兹等)，3、 灌水---促梢水 ，4、 清园-。
促根、 1、除草划锄、2、催芽肥(地面浇第一次促根液，3、第二次隔两周用 防虫/除 草 壮梢 防病/除 螨 壮花 防病/疏 穗
1
、抹芽，2、第一次 叶面喷药（云大全树果+微补花力+丁醚脲)
梢
蕾
1、摘心、定花序，2、花前喷药：腐霉利+甲硫+微补花力+云大全树果，3、注意穗轴褐 病防治，4、除草。5、蘸穗（50-80ppmGA+15ppm4-CPA)
花
防病 1、花期喷药：异菌脲或腐霉利+云大全树果+己唑醇，2、谢花至定果期：视天气对灰 防大小粒 霉病补治一次异菌脲或腐霉利+云大全树果+己唑醇+微补花力.3、花后蘸穗50ppmGA 膨果 防病/防 虫 壮果 防虫/倩 果
· 增大果粒及诱导无核果 日本对玫瑰露葡萄于盛花前12—14d，喷100 mg/kg赤霉素，盛花后13d再喷50 mg/kg赤霉素， 可获无核果。对巨峰、先锋、高尾等为盛花期 至花后3—4d ，10—20 mg/kg赤霉素浸穗，第二 次于花后10—15d再浸25 mg/kg赤霉素液。如在第 一次处理时，加入15 mg/kg对氯苯氧乙酸，可抑 制果柄硬化和促进果粒增大。新疆地区于花后 10d喷100—200 mg/kg赤霉素，使无核白葡萄增重 60%—90%。江苏农科院园艺所用50倍葡萄膨大 素（吡效隆，主要成份是CPPU），于花后10天 浸蘸果穗，使巨峰增产39%，早熟3天左右。
①主梢摘心后，仅留顶端两个副梢，花后两周将两个 副梢从基部彻底掰除，逼发冬芽萌发副梢结果。 ②花后两周剪除顶端一个副梢，逼发冬芽副梢结果， 另一个副梢留3—4叶摘心，使发生夏芽二次副梢结果。 此法缺点是二次果不整齐，优点是叶面较多，营养状 况较好。 ③对主梢顶端的两个副梢，均留3—4叶摘心，使发出 夏芽二次副梢结果。 利用夏芽副梢结果，必须注意摘心口下要有1~2个夏 芽尚未萌发；利用副梢结二次果，只能用于壮树强枝 上，同时要加强以肥水为主的综合管理，处理的新梢 数量要适当，以免削弱树势，影响来年结果；利用副 梢结二次果的措施除在一些穗大、叶片光滑、节间长、 副梢发生弱的品种（如龙眼、牛奶、黑鸡心等东方品 种群）上的效果不理想外，一般品种均有黄豆大小) --第一次施膨果肥，冲施心实高氮高钾大量元素肥+微补根 钙 2、叶面喷药：己唑醇+丁醚脲+葡康乳；3、
大
1、第二次膨大肥（与第一次隔10-15天） ，2、叶面喷药（己唑醇+噻霉酮+丁醚脲+葡康 乳）。 3、注意地面浇灌水。
副梢处理： 新梢的副梢处理方法通常有以 下几种：①新梢上的副梢全部保留。 各级次副梢均留1-2叶反复摘心；先 端1-2个一次副梢留3-4叶摘心，抽生 2次以上副梢留1-2叶反复摘心。该法 适于幼树及架面较空部位的新梢， 以及主侧蔓延长梢。②果穗下部副 梢全部抹除，果穗以上部位副梢全 部保留并留1-2叶反复摘心。先端1-2 个副梢留3-4叶反复摘心。③只保留 先端1-2个副梢，并留3-6叶摘心，抽 生2次以上副梢，留3-4叶反复摘心。 其余副梢全部抹除。这种处理副梢 方法简便，适于生产上大面积应用。