甘肃盛源菊香农业发展有限公司标准体系GSSY/BZ-2016版本号：第Ⅰ版企业标准化管理手册受控状态：分发号：BZJ-02016-00-00发布2016-00-00实施目录前言 (2)编制说明 (3)企业方针与目标 (6)1范围 (7)2规范性引用文件 (7)3术语和定义 (7)4企业标准化工作的基本任务 (9)5企业标准化方针与目标 (9)6标准化组织机构、职责 (9)7标准体系的建立 (15)8企业标准化人员及培训 (17)9标准化工作的规划和计划 (18)10标准及标准信息的搜集、管理和使用 (19)11标准制定、修订工作 (19)12标准的实施 (20)13标准实施的监督检查 (21)14企业标准化工作的规划和计划 (24)15标准化成果管理 (25)附录A公司标准化结构图 (26)图A.1公司的标准化管理机构 (26)图A.2标准化管理组织架构 (27)图A.3标准化管理人员架构 (28)图A.4企业标准体系结构图 (29)附录B企业标准统计表 (30)附录C适用法律法规 (31)附录D技术标准体系结构图 (33)附录E技术标准目录 (34)附录F管理标准体系结构图 (41)附录G管理标准目录 (42)附录H工作标准体系结构图 (46)附录I工作标准目录 (47)附录J技术标准明细表 (50)附录K管理标准明细表 (51)附录L工作标准明细表 (52)前 言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由甘肃盛源菊香农业发展有限公司标准化委员会提出并归口。
本标准起草单位：甘肃盛源菊香农业发展有限公司办公室。
本标准主要起草人：本标准2015年首次发布。
审核：批准：甘肃盛源菊香农业发展有限公司企业标准体系表编制说明1.编制依据公司依据标准化相关法律法规，企业方针目标和以下标准编制企业标准体系表：GB/T13017-2008企业标准体系表编制指南GB/T15496-2009企业标准体系要求GB/T15497-2003企业标准体系技术标准体系GB/T15498-2003企业标准体系管理标准和工作标准体GB/T19273-2003企业标准体系评价与改进进企业标准化管理办法2.编制思路与目标公司以创建A级良好行为企业为2015年度目标。
遵循持续改进、不断提高的理念对企业标准体系进行合理的设计编制，努力使企业标准体系能在公司生产、经营、技术等全方位实现标准化的科学规范管理，以促进公司经济效益不断提高与发展。
3.企业标准水平本公司企业标准体系的编制是按照GB/T13017、GB/T15496、GB/T15497、GB/T15498、GB/T19273国家标准的要求，结合本公司实际情况并经过适当裁剪而建立起来的，它能够满足公司生产、技术、经营、管理的需要。
公司主要产品标准水平：3.1产品标准水平3.1.1采用国家标准162个；3.1.2采用行业标准11个；3.1.3企业标准150个。
3.2产品内控标准9个，指标高于国家标准。
4.企业标准体系构成及层次划分根据标准的适用范围，我们将从一定范围内的若干个标准中，提取带有共性特征的条款订成共性标准，并形成一个层次，一般尽量扩大标准的适用范围，尽量安排在高层次上，即在大范围内协调统一的标准，使体系尽量简化合理。
企业标准化体系表由技术标准、管理标准、工作标准三部分组成，其中技术标准为核心。
企业在生产经营活动中，技术标准对象侧重于原料采购、生产过程控制，即原料的特性、作业方法、条件要求；管理标准对象侧重于“事”，即组织、指挥、协调的程序要求。
技术标准是核心，管理标准是保障，因此，把技术标准与管理标准排在同一层次上。
工作标准是根据企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所制定的标准。
是按工作岗位要求制定的作业标准，是相关技术标准和管理标准要求在该岗位上的具体落实，是技术标准和管理标准共同制约下的下层次标准。
技术标准、管理标准和工作标准相辅相成，共同构成一个完整的企业标准体系。
5.企业标准化的方向与措施我公司对企业标准实行动态管理，在以后的工作中，注重搜集、整理和采用最新的与我公司生产经营活动相关的国家标准，及时修改、补充和完善我公司的企业标准体系，从而推动我公司的各项工作全面发展。
加强对标准化工作的考核监督。
公司要建立健全标准化工作检查考核机制，各职能部门在检查管理工作的同时要进行标准化工作检查考核。
在检查标准执行情况的同时，要对标准化专兼职人员的标准化工作进行检查考核，并根据检查考核结果进行奖罚，使标准化工作落到实处、持久开展。
加强标准化审查。
相关职能部门标准化人员要负责做好对产品技术文件，开发新产品、设备购置等的标准化审查工作，并编制好书面审查报告。
不断完善企业标准体系。
企业标准体系是开展企业标准化工作的基础，是企业标准化工作重要的指导性文件。
公司编制的企业标准体系既要符合国家标准化法，又要结合企业的方针目标，并适应与满足企业生产、技术、经营管理的需要。
要根据企业的发展需要不断优化体系结构，紧紧围绕企业方针目标，按标准体系内在联系，及时调整，补充持续改进，保持企业标准体系的适宜性、充分性、有效性。
二〇一六年八月十日甘肃盛源菊香农业发展有限公司企业标准化方针、目标方针树立标准化意识，遵守标准要求，按照标准管理，促进标准发展。
目标创建标准化良好行为，一年内创A，争AA；持续改进，三年内达到AAA，争AAAA。
企业标准化管理手册1.范围本手册规定了企业标准体系建立以及开展标准化工作的基本要求、标准化方针、目标、标准化管理机构以及职责、企业标准的制定，标准的实施与监督检查，标准化信息、培训、标准化规划、计划，自我评价和管理评审的要求，以及采用国际标准的要求。
本手册适用于公司的标准化管理工作。
2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T13016标准体系表编制原则和要求GB/T13017企业标准体系表编制指南GB/T15496企业标准体系要求GB/T15497企业标准体系技术标准体系GB/T15498企业标准体系管理标准和工作标准体系GB/T19273企业标准体系评价与改进GB/T19001-2008质量管理体系要求GB/T24001-2004环境管理体系要求GB/T28001-2004职业健康和安全管理体系要求GSSY/A-2015《质量管理手册》GSSY/G16-1《内部审核管理制度》GSSY/B2015《质量管理体系程序文件》GSSY/G01-08《人力资源管理制度》3.术语和定义GB/T15496界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
为了便于使用，以下重复列出了GB/T15496中的一些术语和定义。
3.1标准化为在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。
注1：上述活动主要包括编制、发布和实施标准的过程。
注2：标准化的主要作用在于为了其预期目的改进产品、过程和服务的适用性，防止技术壁垒，并便利技术合作。
3.2企业标准化为在企业的生产、经营、管理范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。
注1：上述活动尤其要包括建立和实施企业标准体系，制定、发布企业标准和贯彻实施各级标准的过程。
注2：标准化的显著好处是改进产品、过程和服务的适用性，使企业获得更大的成功。
3.3体系(系统)相互关联或相互作用的一组要素。
［GB/T19000--2000，定义3.2.1］注：系统可以指整个实体。
系统的组件也可能是一个系统，此组件可称为子系统。
3.4标准体系一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
3.5标准体系表一定范围内的标准体系内的标准按其内在联系排列起来的图表。
注：标准体系表用以表达标准体系的构思、设想、整体规划，是表达标准体系概念的模型。
3.6企业标准体系企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。
3.7企业标准体系表企业标准体系内的标准按一定形式排列起来的图表。
注：企业标准体系表应包括标准体系结构图和标准体系明细表，是表达企业标准体系概念的模型，是策划、分析、设计、建立、实施、评估企业标准体系的重要方法和工具，企业标准体系表的编制是建立企业标准体系的基础工作。
3.8标准化良好行为企业按照《企业标准体系》系列国家标准的要求，运用标准化原理和方法，建立健全以技术标准为主体，包括管理标准和工作标准在内的企业标准体系，并有效运作；生产、经营等各个环节已实行标准化管理，并取得了良好的经济效益和社会效益的企业。
4.企业标准化工作的基本任务4.1贯彻执行国家和地方有关标准化的法律、法规、方针政策。
4.2建立并实施企业标准体系。
4.3实施国家标准、行业标准和地方标准。
4.4制定和实施企业标准。
4.5对标准的实施进行监督检查。
4.6采用国际标准和国外先进标准。
4.7参加国内、国际有关标准化活动。
5.企业标准化方针与目标5.1标准化方针树立标准意识，遵守标准要求；搞好标准管理，促进企业发展。
5.2标准化目标5.2.1建立完善的企业标准体系；5.2.2创建标准化良好行为，一年内创A挣AA，持续改进，三年内达到AAA挣AAAA。
5.2.3一年完善主导食品内控标准，食品合格率达到100%。
6.标准化组织机构、职责6.1组织机构和人员6.1.1公司根据生产、技术和销售等管理活动的要求设置企业的标准化委员会。
规定综合办公室为公司标准化归口管理部门，设一名专职标准化人员和一名标准化信息网络管理员，公司各部门和各生产单位均应设有标准化兼职人员。
6.1.2标准化委员会由公司总经理、公司管理者代表及各部门负责人组成，公司总经理担任标准化管理委员会主任，公司管理者代表任副主任。
6.1.3公司标准化结构图见附录A。
6.2职责6.2.1标准化委员会及总经理公司标准化委员会及总经理标准化职责如下：6.2.1.1贯彻执行国家标准化工作的法律、法规、方针、政策和有关强制性标准；6.2.1.2确定与本公司方针、目标相适应的标准化工作任务和目标；6.2.1.3确定公司标准化管理机构、人员及其职责；6.2.1.4审批标准化工作规划，计划；6.2.1.5组织建立公司标准体系，审批公司标准和公司标准体系；6.2.1.6表彰为公司标准化工作做出贡献的部门和个人，对不认真实施标准，造成损失的责任者进行处罚。
6.2.2管理者代表由公司总经理任命并授权管理者代表，其职责如下：6.2.2.1负责组织建立和实施企业标准体系；6.2.2.2组织对企业标准体系的自我评价和改进；6.2.2.3批准发布企业标准；6.2.2.4完成总经理授权的其他标准化委员会的工作。
6.2.3标准质量部及专职标准化员标准质量部作为公司标准化归口管理部门，具体主管为专职标准化员，其职责如下：6.2.3.1确定并落实标准化法律、法规以及强制性标准中与本公司相关的要求；6.2.3.2组织制定并落实本公司标准化工作任务和指标，编制公司标准化规划，计划；6.2.3.3建立和实施公司标准体系，编制公司标准体系表；6.2.3.4组织制/修订公司（企业）标准，作好公司产品标准的备案工作；6.2.3.5组织实施纳入公司标准体系的有关国家标准、行业标准和企业标准；6.2.3.6对标准的实施组织进行监督检查，并组织企业标准的复审；6.2.3.7制定公司标准化管理标准或制度，负责公司综合管理和后勤保障标准的制定和实主施。