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星级酒店人员编制表


长)
10
行政总厨
1
厨师长
1
厨师1
2
厨师2
2
厨师3
2
厨师4
2
厨师5
2
荷王
1
荷台
8
切配主管
1
切配
7
蒸锅师傅
1
蒸锅助手
2
煲汤师傅
1
鲍鱼师傅
1
鲍鱼公主
4
凉菜师(会烧
腊)
1
凉菜助手
5
面点师傅
1
面点助手
3
洗碗工
4
水台
2
海鲜主管
1
海鲜养殖员
1
客户部经理
1
客户部副经理
4
筹备工资合计 214
酒店人员工资编 制表
(工资单位:
元)
人 试用工
岗位名称
数资
总经理
1
人力资源经理
1
网管
1
人事文员
1
美工(带商务) 1
管事部经理
1
布草房
3
保洁
4
保洁技工
2
执检员
2
员工餐师傅
1
员工餐助手
3
工程部经理
1
水电工
3
司炉工
1
保安经理
1
保安(含组长) 9
财务经理
1
成本会计
1
稽核
1
出纳
1
库管
2
验货员
1
采购部经理
1
采购
1
司机
1
房务部经理
1
房务中心主管
1
房务部领班
4
房务中心文员
4
客房服务员
20
前台主管
1
前台领班
1
前台收银
4
前台接待
4
礼宾门童
2
餐饮部经理
1
餐饮部主管
2
餐饮前厅领班
2
转正工 资
任务奖 全勤 店龄奖励 励
其他
筹备工资
餐饮传菜领班
1
收银领班
1
预订(含组长) 2
收银(含酒水) 4
迎宾员
4
服务员
38传Leabharlann 员(含组
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