参与核酸和蛋白质代谢；参与植物呼吸作用；还与碳水化合物、有机酸和维生 素的合成有关。
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缺 乏 症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色。 中毒症状：水稻亚铁中毒 “青铜病 ” 8. 微量元素 —— 铜 生理功能：参与体内氧化还原反应，许多氧化酶 (包括 SOD)的组分或某 些酶的活化剂；构成铜蛋白并参与光合作用；参与氮代谢，影响固氮作 用；促进花器官发育。
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抗倒伏原理：促进维管束木质化，形成厚壁组织； 抗病原理：促进植物体内低分子化合物向高分子化合物（纤维等）转变， 减少病菌所需养分； 4. 钙（ Ca）的生理功能 -----中量元素 生理功能：细胞壁结构成分，提高保护组织功能和植物产品耐贮性，与中胶层 果胶质形成钙盐，参与形成新细胞，促进根系生长和根毛形成，增加养分和水 分吸收。 钙素缺乏：生长受阻，节间较短，植株矮小，组织柔软 ,幼叶卷曲畸形，叶缘开 始变黄并逐渐坏死 ,幼叶先表现症状。钙素过剩：不会引起毒害，但是抑制 Fe、 Mn 、Zn 的吸收。 5. 镁（ Mg）的生理功能 ----- 中量元素 生理功能：叶绿素的构成元素，许多酶的活化剂； 镁素缺乏：根冠比下降；高浓度的 K+ 、 Al3+、NH4+ 可引起 Mg 缺乏； 镁素过量：茎中木质部组织不发达，绿色组织的细胞体积增大，但数量减少 6. 硫（ S）的生理功能 -----中量元素 生理功能：蛋白质和许多酶的组成成分，参与呼吸作用、脂肪代谢和氮代谢和 淀粉合成。组成维生素 B1、辅酶 A 和乙酰辅酶 A 等生理活性物质。 硫素缺乏：籽粒中蛋白质含量降低；影响面粉的烘烤质量； 蛋白质合成受阻，与缺氮症状类似，但是先出现在幼叶。 7.铁（ Fe）生理功能：微量元素 生理功能：叶绿素合成所必需；参与体内氧化还原反应和电子传递；
状叶 ”且不结或少结根瘤
中毒症状：茄科叶片失绿等。
13. 高氯对忌氯作物的毒害作用
1、土壤酸化、板结。长期单独施用氯化铵、氯化钾、含氯复合肥等生理酸性肥 料，一方面会引起土壤变酸，使土壤有益微生物活动受影响；另一方面，肥料 中副成分能与土壤钙结合，生成氯化钙。氯化钙溶解度大，能随水流失。钙是 形成土壤结构不可缺少的元素，钙盐流失过多，会破坏土壤结构，造成板结。
4、诱导养分缺乏。土壤中氯离子水平过高时就会使土壤渗透势增高，限制
其它养分如收，从而导致作物养分缺乏。
缺乏症：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出 现坏死斑点； 中毒症状：叶尖及边缘焦枯，至植株枯死 9. 微量元素 —— 锌 生理功能：参与光合作用；作为多种酶的成分参与碳氮代谢作用；参与 生长素的合成；促进蛋白质代谢；促进生殖器官的发育；提高抗逆性 （抗旱、抗热、抗冻） 。
缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延迟；叶小，簇生；中下部叶片脉 间失绿。水稻 “矮缩病 ”、玉米 “白苗病 ”柑桔 “小叶病 ”、“簇叶病 ”等。 中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点。 10. 锰（ Mn ）生理功能微量元素 生理功能：直接参与光合作用；酶的组分及调节酶活性；调节植物体内 的氧化还原过程；以及促进种子萌发和幼苗生长。 缺 乏 症：幼叶脉间失绿黄化，有褐色斑点散布于整个叶片。燕麦 “灰斑 病”、豆类 “褐斑病 ”、甜菜 “黄斑病 ” 中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点，诱发其它元素的缺乏症。 11. 微量元素 ——硼
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生理功能： 促进分生组织生长和核酸代谢，促进碳水化合物运输和代
谢；参与细胞壁物质的合成； 促进细胞伸长和细胞分裂；与生殖器官
的建成和发育有关。
缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。油菜 “花而不实 ”、小麦 “穗 而不实 ”、 花椰菜 “褐心病 ”、 萝卜 “黑心病 ”等
过多症状：棉花、油菜 “金边叶 ”。
各元素在植物的作用
各元素在植物的作用 1. 氮（ N）的生理功能 -----大量元素 生理功能：蛋白质、核酸、磷脂、酶、植物激素、叶绿素、维生素、生物碱、 生物膜的组成成分。 氮素缺乏：株小，叶黄，茎红，根少，质劣，老叶先黄化。 氮素过量：贪青徒长，开花延迟，产量下降。
2. 磷（ P）的生理功能 ----- 大量元素 生理功能：植素、核酸、磷脂、酶、腺甘磷酸组成成分；促进糖运转；参与碳 水化合物、氮、脂肪代谢；提高植物抗旱性和抗寒性 磷素缺乏：株小，根少，叶红，籽瘪，糖低，老叶先发病。 磷素过量：呼吸作用过强；根系生长过旺；生殖生长过快；抑制铁、锰、锌的 吸收。 抗寒原理：提高植物体内可溶性糖含量（能降低细胞质冰点） ；提高磷脂的含量 （增强细胞的温度适应性） ；缺磷叶片变紫的原理： 碳水化合物受阻， 糖分累积， 形成花青素（紫色） 3. 钾（ K ）的生理功能 -----大量元素 生理功能：以离子状态存在于植物体中，酶的活化剂，促进光合作用、糖代谢、 脂肪代谢、蛋白质合成，提高植物抗寒性、抗逆性、抗病和抗倒伏能力。 钾素缺乏：老叶尖端和边缘发黄，进而变褐色，渐次枯萎，但叶脉两侧和中部 仍为绿色；组织柔软易倒伏；老叶先发病。 钾素过量：会由于体内离子的不平衡而影响到其他阳离子（特别是镁）的吸收； 过分木质化。 抗旱原理：钾离子的浓度可提高渗透势，利于水分的吸收；
12.微量元素 —— 钼
生理功能：作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与氮代谢；促进维生素
C
的合成；促进植物体内有机含磷化合物的合成；参与光合作用和呼吸作
用；促进繁殖器官的迅速发育；增强抗病能力。
缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，生长不规则；老叶脉间淡绿发
黄，有褐色斑点，变厚焦枯。花椰菜、烟草 “鞭尾状叶 ”；豆科植物 “杯
2、产生盐害。氯离子会随土壤水上升到地表，水份蒸发，盐分则留在地表，加 重土壤的盐害。高氯 造成土壤中的盐分含量过高，影响根系正常的吸收水分、 养分 ，尤其是旱地士壤，从而导致烧根、烧苗。
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3、激活有毒离子。氯离子与其它阳离子结合，形成有害的氯化物，如在石 灰性土壤中形成氯化钙，对作物生长发育不利。 易激活土壤中的铝、锰等金属 元素，对农作物造成毒害。