洞道干燥实验装置——实验报告
干燥特性曲线测定实验计算示例
1.干燥实验条件：干燥室温度（干球温度）t =70℃；
2. 干燥参数：干燥面积为：22A m =⨯⨯长宽 、绝干物料：8.0Gc g =、
初始湿物料重量：138.0=G g 左右 最终湿物料重量：216.0=G g 左右
（一）实验数据:
（二）根据干燥速率公式：C
G dX dW
U Ad Ad ττ
=
=-，和物料含水量公式G Gc X Gc -=， 得到干燥速率和物料含水率的一系列数据如下表：
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（三）实验曲线：
（1）作物料湿含量和干燥时间曲线得到干燥曲线，结果如图1-1：
图1-1 干燥曲线图
（2）作物料湿含量和干燥速率的关系曲线得到干燥速率曲线，如图1-2
图1-2 干燥速率曲线图
最后根据干燥速率曲线可以得到临界含水率Xc= 2.06526(kg/kg) （四）计算示例：
（五）思考题1、2、3
12121121212121111112C C C C G Gc G Gc G G G X X X X X Gc Gc G dX G dX G X dW U U Ad Ad Ad Ad τττττττττ→∆=-⎧⎪
⎨--→==→∆=-⎪⎩∆⇒==-→=-=-由数据1、得：、；、、、；
图3 干燥装置流程图
1－风机；2－管道；3－进风口；4－加热器；5－厢式干燥器；6－气流均布器；7－称重传感器；8－湿毛毡；9－玻璃视镜门；10，11，12－蝶阀
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