《细卿乎吸》说课稿江山娅中学王金国一、说拥才（-）位与作用本节是斷陈代谢_拿中的重点内容.它系统介绍了生物异化作用的一个玉雯过程，为我们了解不同生物生命活动的过程賈宦了基础.它与前面所学的线粒休的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系.也为今后学习貝他生命活动及规律真定县础.（二）教学目标1、胛目标①了綁吸作用的槪念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生汚实践上的运用.2理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解.③拿翌有氧呼吸物质和能星变仏舶特点,呼吸作用与光合作用的区别和联系.2、能力目标丄:通过引导学生分析有氧呼吸的过程，堵养学生分析问题的能力.2通过学生读书及与教帅的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧.I通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同.对比光合作用和呼吸作用的区别与联系，培养学生自我构建矢帜体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力.①适当扩展认知面，培养学生联系生;舌、生产买践的號力。
3、情惑目标工在教学中.通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，沸2生命活动不断发展变化以及适应的特性.使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命.2：在教学中，通过联系生产、生i舌等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和逬行生命科学价值观的教育.（三）教学重点、难点1、教学至点及解决办法有氣叩及的过程，是本课题的教学車点.因为：学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，对呼吸的气体交涣现象、呼吸作用中分解有机物,释放能量等知识,有了注的了解.但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及.高中学习呼吸作用,誉点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提离至卜■个紡水平.評吸作用过程的知识,定学生理解其分解有机物，释放能员，产生ATP的本质的耳础；是理薛有霞呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础；是理解生物呼吸作用与植物光合作用区另呜联系的凰禺学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利厅理1牌呼吸作用的意义.［解决方法］通过提问、读书、思考、建解反应式及图解、课堂练习来突岀.通过简表列岀有氧呼吸和无氢呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。
2、教学难点及解决办法有氧呼啜的过程，是教学的难点.因为：学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足.在呼吸作用的过稈中.用的彻底分解.需经讨一系^的氧化还原&应，这些反应所伴陡的聲昂变化，学生却解有一定的闲难“ 呼吸作用的过程t匕较抽彖，现又皱乏观教具,是学生对其理解困难的又一原因.［解决办法］通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有"能员”栏才能表达其完整性和科学性. 通过列表比较光合件用与呼吸作用,启发学生思考不可分屬的联系点。
㈣课时安排鉴于这部分内容咬多，呼吸作用在绿色梢物的新陈代谢中又占有重要的地位，一般以安排2谍时为宜.二说教法1、探究教学法：它由四个环节组成:(1)创设联想，提出探索冋仪.(2)引导学生逬行探究' 推理, (3 )设计实验或演示其它数学煤休对学生的推理结果逬行验证，(4 )师生共同归纳总结探索结果.2、直现教学法：通过实验、多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体. 増强了教学内容的言观性、启发性，便学生更好地从感性认识上升为理性认识・.3、通总师生互动、生生合作学习，共同探究有关细胞呼吸的知识.4、学生参与完成有氧呼吸、无冠呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈.三、说教法呼吸作用的过程显杂、抽畝，学生对呼吸过程的物质、能虽变化連解困难，建议同学们联系各种亲身体验，理解冇氧呼啜、无氧呼吸的概念、过程.充分理解冇氧呼吸三个阶投的物质变化和能量的过程・联系课件，井运用对比的方法連解有顿呼吸的三个阶段，比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同.四、说教学过程(第一课时)探究'可题:1、有机物质中是否含有能虽？2、如果我们认定有机物质中确实含有能虽，用什么方法加以检验？3, 我们的饮食中是否含有能员?讨论：1、谊对细胞内产生能虽的方式作出推测？2、你认为妊胞内可能发生类1以体外燃烧过程的依据？捉出课题：第七节细胞呼吸提问：呼吸作用与通常说的呼吸有什■么不同？通常说的呼吸是指外呼吸，也叫呼吸运动，只理由外界吸入02 ,肺部C02呼出体外的这一动作；而吸入的02是耍通过血液循环系统逬入细胞内的，在细胞内部迸行有机物分解的过程叫呼吸作用.呼吸作用的槪念：呼吸作用的类型：由呼吸运动吸入的氧气到那里去？二氧化碳又足在的呢？冇氧呼圾由学生先目学冇氧呼吸的三个阶段，再诵字生讲还,出示课件，教帅边提冋边讲解・(主费从以下几个方面提用口讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶脚物质变化^能呈的释放情况及反应式.线炫体是有氣呼吸的主要场所、细胞生命;舌动所需的绘虽大约巧咄来自线粒体的原因.)总结有氧呼吸的总反应式Wfei念(关健词：氧气酶、彻底、分解、大逼) 练习：】、下图是有氧呼吸的过程图解，请依图回答：(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称: (2)依次填出衙圆4匡内4、5、6所代表的能星的多少（4）生成構框内5所示物质的场所在.（5）用含180的葡删跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,180转務的途径是（）A、仙萄糖亠丙駅酸一水B、島萄席一丙狗酸•氧C、簡萄糖•氧亠水D、葡萄膽一丙酮酸一二氧化碳2、完成下表有氧呼吸场所反应物产物释放能虽第一WW第二WW第三阶段提问：苹果储存久了，会有什么气味散发岀来？（回答：酒味.）提问：什么道連？（回答：无氧呼吸产生酒精・）提问：朗烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么恳觉？（回答：酸.胀.）讲述无氧呼吸过程、产物、能呈的释放、概念、发酵等t虫有氧呼吸和无氧呼吸呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸区别场所先细咆质.后线粒体细胞质条件蒜要相应的酶芸加，最后需妾氧气蟄加不需氧，但需相应的确芸加物廣变化的萄糖彻底分解产生C02和H20侖萄糖分解产生不彻底的氧化产物如酒隊乳酸等能显变化釋放大童能丘,产生大显ATP释放少虽能虽,产生少足ATP过程1 C6H12O6-2C3H4O3+4[H]+^M^gfi 2.2C3H4O3-6CO2+20[H]+少虽烦3.24[H]+O2- 12H2O4-大星能屋1伺的氧呼吸第P反应；2.2C3H4O3“C2H50H+C02（或C3H6O3）+少；S能呈反应式他C6H12O6 + 602 ------------ 6CO2 + 6H2C + 能呈酯C6H12O6---------- -2C3H69H （酒秸）+C02 + 能量蘭C6H12O6 ------------ 2C3H6O3 （乳酸）+ 能量]说明lmol葡萄糖彻底氧化分解，共释放出2870kJ的能量，其中有1161 kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能员以热能形式散先I、lmol葡盘糖分解成?匾共放岀196.65U能员,其中61.08W储存在ATP 中.具余以旌能形式散失；2、高等荫物被淹产生酒精；鬲等植物某些器官（如马铃蒔块茎、甜菜块根）产生乳酸，高等动物和人无氧呼吸的产物是乳酸.相同点实质分解有机物.释放能亂联系从祗萄涩到丙酮酸这一歩的化学反应完全相同下面语同学们围绕冇却乎吸和无氧呼吸自由提问.（可能质出的问趾：无氧条件下葡萄糖分解为什么也称氧化分解?酿酒时为什么要空封?为什么巒封不好会导致龈酒换？水淹H寸高等植物^进行无氧呼吸,为什么水退后有些不能存活？水稻等作物的根又为什么能比较托时间在水中生存?水生生物进行有氧呼吸还是无氧呼吸? •・..・.以上问題学主曾提出,教师可以简要回答•适时.灵话把握。
）练习：心：课后師课题:江山农村有凉庭勰制甜酒A鳩技术.请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的馭制过程并能提出相关问题继续探究.（如：：；加酒药前为什么先要使米饭冷却？而后为什么还要保温？2加的酒药是什么？③既然是酒为什么会甜？』在瓷坛内的*坂中间挖一个洞的目的是什么？◎酿制甜酒酿时，总是先来”水"，后来"酒"，为什么？⑥可用大豆制甜酒眠吗？等等问题）五、板书设计（略）六、效果预测在本节课的教学中，通过探究引入•利用多媒体等直观教学手段■刺激学生多种感官活动,引起加强学生有意注意■通过比较归纳■让学生在推理.判断中培养良好的思维牙惯和对知识的迁移能力.教师的点评与总结一方面统一了认识■给学生一个较为正确的可供参寻的观点■另一方面与难点子的解决了教学中的虫点能较好的完成了教学任务,预测能收到理想的教学效果•课后的探究性课题将能培养学生的探究能力*11 可題意识■逬一步漱发学生学习生物的兴趣.・讲述：可见高等伯物仍保持有无氧呼吸的能力.冉如在水淹等情况下，高等植物可以疽时间逬行无筑呼吸，将葡萄糖分解成酒搐和二氣化碳.并且佯放少B能口,以适应域轨的环境条件. 讲述：这是因为高等动物和人体在同恥运动时.尽管呼吸运动和血液循坏都大大加翌了.但理仍不能:鬲足骨胳肌对氧气的希要，这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸.酸胀感觉就是其产物乳酸过多剌激所致.另外,有些高等植物的荣些器官在进行无氧呼吸时也可以产生汛酸。
如马铃鞋块茎、甜菜块根等.（在前面簡萄皤无氧呼吸产生乳酸的反应式下添加仮书：高等动物和人体、高等植物臬些器官.）在无轨呼吸中，葡苞越寅化分解时所释放的能员，比有氧呼吸时少^多.貝体酿制过程是先将米煮熟，作为发醇基质.待冷却至30OC时，加少许水和一定星和酒药r与米饭混合均匀后置于一瓷坛内（貝他容器也可以），在中间要挖一个洞，盖好后置于适当的地方保温12小时左右.13•人依内进行无氧呼吸的主要场所星A、肺细胞B、内环境C、找粒体D、细胞质墓质14. 有氣呼吸最常用的物质是（）A、淀粉B、糖元Q葡萄瀟D、ATP15. 人依进行別烈运动时，处于暂相对缺氧状态下的骨胳肌，可以iffi 过无氧呼吸获得能昆，此时葡萄踞分解为（）A、酒精B、酒精和二氧化碳C、汛酸 D.乳酸和二化破16有氧呼吸过程中，产生ATP最多的阶段是（）A、第一阶段B、第二阶段C、第三阶段D、第四阶段17•有毎呼吸过程中，消耗氧的阶段是（）A、第一阶段B、第二阶段C、第三阶段D、第四阶段18•下列物质中有氧呼吸和无氧呼吸都能产生的中间产物是（）A、般B、二氧化碳C.酒精D、丙酮酸19 •与有氧呼吸比，无氧呼吸最主要的特点是（）A、分解冇财B、粹放能呈C、需要隽催化 D.有机物分解不彻底8.下列关于有氧呼吸产生的C02和H20,正确的是（）A、第一阶段产生水，第二阶段产生C02B、弟二阶段产生水，第三阶段产生C02C、第二阶段产生C02,第三阶段产生水D. 第一阶段产生82,第二阶段产生水10・笛战奧运会的长盘运动员高强厦的训瓯时消耗的辭呈来涼于12有氧呼吸过程中产生的C02中的氧来自参加反应物中的C. C6H12O6 13 •密封地窑中保存水果(可以保存长时间■原因是A 、温度恒定,水果抗病能力强B 、混度适言,易保存水分C 、阴怎无光，不易过快成熟D 、C02浓度18加,枷制呼吸作用14•用黄豆生豆芽，lKg 黄豆可以生出5Kg 的豆芽，在这个过程中有机物含衆发生的变化是()A 、数量増多，种类増多B 、数量減少，种类増多C 、数量增多，种类减少D 、数量减少，种类减少15•无氧呼吸比有氧呼吸释放的能*少,是因为 ()A 、没有氧气参与B 、有机物分解不彻底C 、反应过程上处简单D 、只发生在低等生物15 •无氧呼吸比有氧呼吸释放的能金少，是因为 ()A 、没有氧气参与B 、有机物分解不彻底C 、反应过程匕血简单D 、只发生在低等生物16种子在浸水和不浸水的情况下进行呼吸作用都产生 ()A 、酒待B 、CO2+H2OC 、丙酮酸D 、乳酸17.酵母菌进行有氧呼吸和酒精发醇分解匍症惦,如果两种作用可产生等虽的82 ,月吆两种作用消耗的 葡萄籍之比是()A. 1 ： 2B. 2 ： 1C. 1 ： 3 D 、3 ： 1 18 •下列哪一项不是有飢呼吸第二阶段的产物A 、有氧呼吸 B. 无氧呼吸C 、隔馥肌酸转化D 、以上三种同时进行A 、C6H12O6 和 H20B. C6H12O6 和 02D 、02A、H20 B x C02 C、[H] D、ATP10.D U.A 12.A 13.D 14.B 15.B 16.C 17.C 18.A27、右图示呼吸作用过程的图解,诂据圉回答有关问题:B CO2CC6H12O6 A D H2O(1)方框中的化合物是(2 )有氧呼吸的途径是(3 )有氧呼吸产能最多的矣阶段.(4)氣代参与断段反应,(6)A与E阶段的反应JR于(7 )在细胞质皋质中进行的过程是•27(1)两目酸(2 ) ACD (3)D (4)D(5)元氧呼吸或乳酸发聲(6)无氧呼吸或酒精发酵(7)A. B、E 10 •为了促进吸收矿质元素•农田中一般应采取的抬施是A.尽虽岡巴B.大虽灌溉Q中耕松土D、增加光照。