农贸市场火灾应急预案
随着城市人口的不断增加，农贸市场作为提供农产品和海鲜的主要场所，承载着城市居民的食品需求。

然而，由于市场内商品众多、和人员密集等原因，火灾事故时有发生。

为了有效地应对农贸市场火灾事故，减少火灾给市场和居民带来的损失，特制定本农贸市场火灾应急预案。

一、应急组织和人员职责
1.1 指挥组织：指挥中心由市场管理部门或相关单位负责设立，负责应急工作的组织和协调。

1.2 火警报警：市场内应设立火灾报警器，并定期检查、维修和更换，确保其正常使用。

1.3 疏散人员：市场管理部门要组织相关人员进行火灾应急救援培训，提高他们的应急能力，同时制定市场内火灾疏散的具体指引。

二、火灾预防措施
2.1 市场消防设施的设置：市场内应配备消防器材，如灭火器、消防栓等，并定期进行检查和维护。

2.2 安全通道设置：市场内应设置通道，确保购物者和工作人员在火灾发生时能够迅速疏散。

2.3 防火巡逻：市场管理部门要组织人员进行巡逻，发现潜在火灾隐患及时整改，确保市场安全。

三、火灾事故应急处置
3.1 火灾报警与扑灭：市场内若发生火灾，现场工作人员应及时使
用灭火器进行扑灭，并立即报警。

3.2 疏散逃生：市场内应设置疏散指示标志，当发生火灾时，工作
人员应迅速引导购物者和其他人员从安全通道疏散离开，避免人员相
互踩踏。

3.3 救护和伤员救助：市场管理部门应与相关医院建立紧密联系，
确保及时派遣救护车，对伤员进行救治。

3.4 火灾事故记录：火灾事故发生后，市场管理部门要及时组织人
员进行记录和总结，以便今后的安全管理。

四、应急演练和培训
4.1 定期演练：市场管理部门应定期组织火灾应急演练，提高工作
人员的应急反应能力。

4.2 培训计划：市场内聘请专业的培训机构，对员工进行消防和急
救等相关知识的培训，提高他们的防范意识和应急处置能力。

五、其他事项
5.1 宣传教育：市场管理部门应利用市场公告牌、电子显示屏等宣
传媒介，定期发布火灾预防和应急处置相关知识。

5.2 应急物资：市场管理部门应储备一定数量的应急物资，如担架、急救箱、应急灯等，方便火灾发生时使用。

六、附则
6.1 本预案的制修订：市场管理部门负责本预案的制定、修订和宣传工作。

6.2 与其他相关预案相结合：市场管理部门应加强与相关部门的合作，将本预案与城市火灾预防和应急预案相结合，形成一个完整的应急网络。

通过制定和实施本农贸市场火灾应急预案，可以提高市场内人员的防灾意识和应急处置能力，降低火灾事故的发生概率，并最大限度地减少火灾给市场和居民带来的损失。

市场管理部门和市场工作人员应严格按照本预案的要求开展工作，不断完善预案，确保市场安全。