智利葡萄酒知识
轻松易读的智利酒标
智利葡萄酒迅速在世界各国获得市场份额的一个重要原因是它极具亲和力。
这一亲和力除了表现在它亲民的价钱和亲切的口感上，还表现在它那轻松易读的酒标上。
生产商
决定着一款酒的整体品质与风格，喜欢走安全路线的朋友可以在平时的积累中记住一些名庄的名字，如麦波山谷（MaipoValley）的干露酒庄（Concha y Toro）、蒂玛尼（De Martino）、桑塔丽塔（Santa Rita）等，而喜欢追国际品牌的朋友们也可以记住自己喜欢的投资方，例如罗斯柴尔德（Baron P. de Rothschild）、威廉•费尔（William Fèvre）等。
葡萄品种
决定着一款酒的具体口味，需要注意的是，智利法律规定，倘若正标上只显示单一葡萄品种，那们该品种比例至少要达到75%；倘若正标上显示三种以上葡萄品种，那么它们必须按照比例递减的方式排列，且每一个葡萄品种的比例不能少于15%。
所以，即便酒标上只显示了一种葡萄品种，其比例也未必是100%。
产区
一方风土诠释一方风味。
记好智利几大明星产区，再去潜力派产区中寻找惊喜。
需要注意的是，智利法律规定，酿酒葡萄必须有至少75%来自某一特定产区才能在酒标上标示该产区名称。
假如葡萄来自两个或更多的地区，必须使用地区范围更大一级的产区名称。
智利分四大产区，每大产区又分若干次产区以及小区域。
比如，如果一款酒采用的葡萄分别来自麦波山谷（Maipo Valley）和卡恰波阿尔山谷(Cachapoal Valley)，那么酒标上标示的产区名称必须是中央山谷（Central Valley）。
年份
智利葡萄酒的年份差异并不明显，选择易饮型的酒款时，尽量选择年份较晚的即可。
系列/ 级别
智利的酒标通常会用珍藏级（Reserva）这一字样来定义更高级别的酒款，但法律并没有规定这类葡萄酒需要选择更加优秀的果实酿造，或者木桶发酵的时间要更长，唯一的限制只体现在酒精度含量与是否使用木桶。
其他
传奇（Legend）也是在智利的酒标中出现频率很高的一个词语，但这与葡萄酒的质量没有
直接的关系，只是一个营销用词。
葡萄酒大师
眼中的智利葡萄酒
Peter Richards MW,葡萄酒大师，英国最年轻的获奖葡萄酒作家和播音员。
代表作《智利葡萄酒》（The Wines of Chile）和《酒厂风格》（Wineries with Style）。
智利有怎样的风土人情？
智利人亲切友好、天性保守、严肃认真、专业，为他们国家在过去的数十年取得的成绩感到骄傲。
当地的风俗包括牛仔竞技（牛仔竞技表演的场面是很壮观的），在独立日喝葡萄酒收获节喝吉开酒（chicha）。
这是一个迷人的国家，很值得一看。
智利葡萄酒产业有何特点？
智利葡萄酒产业一个关键的特征是，其发展速度十分惊人。
智利葡萄酒的现代化真正开始于20世纪90年代中期，智利人用了不到20年的时间就建立起了一个世界级的葡萄酒产业，这是一个非常了不起的壮举，并且还以惊人的步伐持续发展着。
新的产区、新的生产者、新的葡萄品种和葡萄酒不断浮现。
这是令人激动的时刻。
多样性是智利葡萄酒另一个关键特征。
这个国家稀奇古怪的地理和多变的气候赋予了葡萄酒多样的个性。
以前，人们主要是在中央山谷种植葡萄，葡萄酒的多样性不是很明显。
但当葡萄藤延伸到新的产区时，多样性很快变成现实。
更多边缘产区诞生了动人的葡萄酒。
至于智利葡萄酒的缺点，有的人可能会说，智利葡萄酒工业过于小心谨慎，有商业头脑，而不是顽固地集中在葡萄酒身上；智利人的个性较为保守，并热衷于取悦人。
但这种情况正在改变。
现在有一批迅速成长的酿酒师，他们的雄心就是尽其所能酿造出最好的葡萄酒，力求反映出他们的地理位置和他们的多样性，而不是迎合市场。
如果让你挑选出智利前20名酒庄，他们是？
这是一个颇为棘手的问题！我可以选出比20名多得多的酒庄。
但如果此刻我要选择出20个对于我来说最令人兴奋的名字，他们是：Altair，Antiyal，Aristos，Calyptra，Casa Marin，Concha yToro，Cono Sur，De Martino，Emiliana Organico，Errazuriz，Falernia/Mayu，Kingston，Matetic，Montes，O Fournier，Polkura，San Pedro，SoldeSol，Tabali，Vina Leyda。
为什么智利有那么多的外来投资？比如有拉菲集团、桃乐丝（Miguel Torres）等酒厂？
实际上，智利没有阿根廷那么多外来投资。
大公司大多是本土企业。
当然，智利有不少外来投资,这是一个对于投资者来说有吸引力的地方，经济和政治环境稳定，风土条件多样，人们亲切友好，没有根瘤蚜虫病，自然种植条件良好，有生产高价值的葡萄酒的潜质。
如此优越的投资环境，怎能不得到各大国际企业的青睐呢？。