做蛋炒饭作文500字8篇【篇一：做蛋炒饭】以前，我泡过方便面、放过馄饨、下过饺子，而今我又上了一个层次，做起蛋炒饭来了。

蛋炒饭的工序相比方便面、馄饨、饺子较为复杂。

蛋炒饭蛋炒饭，当然得先煮饭，煮饭时水不能放太多，这样煮的饭会比较烂，饭粒之间粘连在一起，不好炒。

水要是放少的话，米粒半生不熟的，不好吃。

既然做蛋炒饭，当然还得要有蛋。

我本想再另外找些其他食物做蛋炒饭的佐料，可是翻箱倒柜却找不到。

唉，没办法，就做清一色“蛋”炒“饭”吧。

我开始用电饭煲煮饭，为了节约时间，我同时开始打鸡蛋。

因为在煎蛋时再放调味料无法入味，所以在打蛋时我学奶奶的样子放进了一些盐和糖。

随后我往锅里倒了些油，啊，不小心倒多了。

可爸爸却说油多会使鸡蛋更加的鲜嫩，看来是“歪打正着”。

“滋滋，”我开始煎鸡蛋。

鸡蛋很容易熟的，一会就煎好了，我将煎好的鸡蛋放到砧板上，横切、竖切，左切、右切，把它们切成了鸡蛋丁，放在砧板上“待命”。

此时，饭正好也煮好了，我先将饭盛到了一个大碗里，就知道大概能吃多少。

由于煎鸡蛋时锅里剩了很多的油，我也就没添加多少，开始把饭倒进锅里炒了。

炒着炒着，我觉得饭有点淡，于是我往饭粒倒了些酱油，可是由于技术不太好，一半的饭变成了深红色，一半的饭仍然是白色的。

接着我把早已准备好的黄油油的鸡蛋丁放入锅中。

嗯！闻到香味了，收锅，好嘞！此时，爸爸突然告诉我，在冰箱里找到了两根葱呢。

也好，我赶紧把葱洗了下，放进锅里再炒了一遍。

这回，“四色”蛋炒饭大功告成。

我和爸爸吃得香喷喷的……【篇二：爱的蛋炒饭】母爱就像太阳，无论时间多久，无论走到哪里，都会感受到她的照耀和温热。

母爱是一滴甘露，亲吻干涸的泥土，它用细雨的温情，用钻石的坚毅期待着闪着碎光的泥土的肥沃；母爱不是人生中的一个凝固点，而是一条流动的河……在我眼中，母爱是一碗蛋炒饭。

在我开心的时候，妈妈为我端上一碗蛋炒饭，“什么事啊？让你这么开心。

”“妈，这次期末考试，我考了全班第六名！”我欣喜地回答她。

“孩子长大啦，有出息啦。

不错，再接再厉啊！”这时，她会轻轻的摸着我的头，眼睛上充满了光泽，不再是疲惫的神情。

有一次，我们做了默写测试，因为有一首诗没写上，只得了68分。

我心想：“妈妈这回肯定会说我了。

”我慢悠悠的回家，等我到家，都已经5点了。

妈妈仿佛能看透我的心一样，问我：“怎么了，有什“我……我……这回默写只有……68分……”么不开心的？和我说说。

”我低下了头，等着妈妈训斥。

可是，妈妈没有训斥我，还是一如既往的端来了一碗蛋炒饭。

“没关系，下次可不许再犯！”我知道了错误，把头低得更厉害了。

“来，饿了吧。

把它吃了吧。

”我顿时热泪盈眶，眼泪夺目而出。

这碗饭，我是哭着吃下去的。

【篇三：蛋炒饭】假期里，爸爸对我说：“你已经长大了，差不多也应该学烧菜了。

”我脑子里第一个闪过的就是一首哈林的歌：嗨！蛋炒饭，是简单也最困难，饭要…。

．我于是决定就学做蛋炒饭。

学做蛋炒钣先要知道顺序，我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。

知道了先要把蛋打均匀，然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中，再将葱和火腿肠切成一小块一小块的，最后放入小勺的盐再一起炒。

我按网上的步骤把饭等东西弄好，开始炒饭。

看起来简单，做起来可真难啊！炒的时候要么火太大，要么忘记加油。

我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。

但我没有被这些困难吓倒，在经过Ｎ多次的尝试和浪费了Ｎ多个鸡蛋和饭等宝贵材料后，一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。

闻着那香味，我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。

我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。

吃着我亲手做的饭，你说能不香吗？如今，蛋炒饭已是我的拿手好戏，我时常在家里露一手，每次的评价都是：色＼香＼味俱全。

我终于明白：要学会一种本领，只有经过反复的训练才能熟能生巧。

【篇四：做蛋炒饭】今天早上，我和范奕均一起学做蛋炒饭，妈妈当示范和品尝师。

我们之前的准备是；两个鸡蛋，两碗煮熟的饭，各种调料……在妈妈做完示范后，我们俩便争着谁先开始炒饭。

妈妈让我们俩石头剪子布，谁赢谁先，结果范奕均赢了，她得意的来到桌子旁，拿起鸡蛋就往桌子敲，敲了几下就想掰开，她把鸡蛋拿给我们看，瞧！上面有一道道裂缝，“不行，还不行！”妈妈道，她把范奕均手中的鸡蛋拿起来向桌子上重重的敲了一下，再把鸡蛋掰开放进碗里，让范奕均搅拌均匀起来，接着把蛋倒进饭里搅拌使每一粒饭上都有蛋……。

我紧张的走到桌子旁，我怕也要妈妈帮忙被范奕均笑，我小心翼翼的把蛋打碎，把蛋放进碗里，我搅拌得可好看了……范奕均搬了个凳子开始炒了，她把锅烧热以后，把油和大蒜放进锅里，再把饭倒进锅里，她拿起铲子有气无力的铲着，她把花生和调料放了好多好多。

我开始炒了，我把水烧干后，就把油和大蒜一起放进锅里，再把饭倒进锅里，接下来，我来了个大翻勺，翻翻炒炒真好玩，没多久，我放好调料就出锅了。

妈妈开始品尝了，她直点头说：“很好！很好！都是95分，非常棒！”我们听了心里像喝了蜜一样甜。

做蛋炒饭真好玩，我下一次还要炒。

【篇五：蛋炒饭】我喜欢吃妈妈炒的蛋炒饭，每当我看到妈妈熟练地炒蛋炒饭时，心里就痒痒的。

今天，我对妈妈说：“妈妈你教我炒蛋炒饭吧！说干就干。

首先，我拿了一双筷子一个鸡蛋一只碗少许葱，回忆起妈妈以前敲鸡蛋的样子：妈妈总把鸡蛋往碗边轻轻一磕，又用两手轻轻一扳，蛋黄和蛋清便会涌到碗里去。

于是，我也把鸡蛋往碗边轻轻一磕，没用！那“顽固“的鸡蛋纹丝不动。

我仍然耐心的敲了第二下，只听”咔“一声，鸡蛋出了一个小的裂缝，我一扳果然都涌到碗里了。

然后，我在妈妈的帮助下放好调料，又学着妈妈的样子把鸡蛋打散。

可那调皮的蛋黄就不听使唤，我在左边打，蛋黄就像逃难似的跑到右边。

后来，我生气了，拿着筷子在蛋黄上使劲地剁，蛋黄破了我再用筷子一打，就算“大功告成“了。

我打开煤气灶，再往锅里放油，过了一会儿，油烧沸了。

我把蛋桨倒入锅里，锅里冒出了一股青烟，顿时，蛋桨上有几个小泡泡，妈妈马上说：“快翻蛋，”我手忙脚乱，用铲子插入底部，可是这个蛋跟我作对，好像在说：“就凭你这点功夫，还想让我翻身，没门”！我用力一翻，蛋总算被我翻过来了，可是破了。

不过没关系本来就是要弄破的。

我就把放在桌上的冷饭放到锅里跟蛋一起炒，炒到蛋和饭完全掺在一起，这蛋炒饭就好了。

最后，把葱放进去。

这样，香喷喷的一碗蛋炒饭就好了。

我总算把这件看似简单，做做难的事做好了。

【篇六：第一次炒蛋炒饭】一个晴朗的星期天，家里十分宁静。

从来都是睡懒觉的我，听到了我肚子的“呼唤声”。

我一骨碌爬起来，一边穿上衣服，一边思考“今天等着我的‘营养早餐’是什么呢？”我走出房间一看，家里一片寂静，桌子上没有香喷喷的早餐，只有一张便条；爸爸妈妈有事出去了，十点就会回来，你也长大了，自己做早餐吃吧。

——妈妈。

我笑了几声，“呵呵，不就是做饭吗？休想难倒我！”我走进厨房，从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，又拿出了一个小碗。

我把一只鸡蛋敲开了一条裂缝，把两手的中指扣进去，轻轻一拉，蛋黄和蛋清都进了碗里，就这样，两只鸡蛋都被我“解决”了。

我在鸡蛋中加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌。

准备工作做好后，我开始炒饭了。

首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。

接下来，我开始翻炒鸡蛋，等到鸡蛋基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐，加点水。

不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！连忙把它盛到我饭碗里，狼吞虎咽的吃了起来，哈哈！这可是世界上最好吃的蛋炒饭啦！通过这件事，我深刻得懂得了“世上无难事，只怕有心人“这个道理，了解了尝试第一次的重要。

作文【篇七：第一次学做蛋炒饭】在我的印象中有很多第一次，它们像点点繁星在我的脑海里闪烁。

记得我9岁那年第一次做蛋炒饭的经历使我至今难忘，它在我的脑海里挥之不去。

那天，爸爸妈妈都没有在家，家里只剩下我一个人，我心想：爸爸妈妈都没有在家，谁来给我做饭呀？正在我一筹莫展的时候，我的大脑飞快的运转了一下，让我想到了一个好主意：我长这么大，还没有自己做过饭呢吧？这次可是个好机会呀！这下可以做一回神厨喽！可是我做什么好呢？突然想起每当我看见妈妈做蛋炒饭的时候，锅中鸡蛋在米粒的映衬下发出金灿灿的样子都会使我垂涎三尺呢，每次吃它都会是我的食欲大增啊！对了，要不然我就做香喷喷的蛋炒饭吧！我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗。

我把鸡蛋在碗的边上磕了一下，然后把双手放在鸡蛋的中间，我两只手向相反的方向掰，鸡蛋掰开了，但只见下去了一半儿蛋清，我的手一滑，整个鸡蛋都滑了下去。

我心想：这个顽皮的家伙！我有点灰心了。

不过我又想到如果我放弃了，我今天中午就只能饿着肚子了。

接着我用筷子把蛋壳挑出来，又打了一个鸡蛋，我对它说：“小家伙，这回你可要听话呀，可千万别再溜下去了！”我小心翼翼的在碗边磕了一个口，谨慎地捏牢鸡蛋，鸡蛋哧溜一下完整地溜进了碗里。

接着我学着妈妈的样子往锅里放了一些油。

等了一会儿，然后把鸡蛋搅拌均匀倒进了锅里。

我用铲子轻轻地“铲”这鸡蛋的边儿，生怕它会糊掉，就这样重复着。

鸡蛋熟了，然后我把米饭到了进去，还是用铲子“铲”着。

直到米饭热了以后，我把它盛在碗里。

吃着自己做的蛋炒饭，心里美滋滋的。

通过这次我自己做蛋炒饭，我懂得要学会自立，还必须要有耐心，不要半途而废，就一定会成功。

【篇八：第一次做蛋炒饭】在家里，一向都是妈妈做饭给我和爸爸吃，今天我尝试做了一次蛋炒饭。

中午，我信心满满的走进厨房，准备大显身手做一次蛋炒饭给爸爸妈妈吃。

先拿出两个鸡蛋，把它们敲碎，放进碗里。

由于是第一次做，所以我连敲鸡蛋也有些费力，而把鸡蛋打均匀就更是一件难事啦。

我拿起碗，用筷子在碗里胡乱地搅着，不知道该怎么办？妈妈看到我这副窘样，就走过来手把手教我怎么打鸡蛋。

打了半天我的手酸极了，才勉强把鸡蛋打均匀。

第二步就是切香肠了，我拿起刀，切了几下。

这刀就像一个调皮的孩子，把香肠切的一块大一块小。

一切准备就绪就要开火炒了。

我在妈妈的指示下，把煤气灶打开，然后等锅完全热了冒青烟的时候就可以放油了。

放油的活要有妈妈帮忙。

我在妈妈的帮助下到了油，让油均匀的铺在锅底，拿起放在碗里的鸡蛋液向油锅倒去，热油瞬间就把鸡蛋煎熟了。

我又急忙把米饭倒进锅里，来回炒了几下把切好的香肠放了进去，锅里顿时发出“嗞嗞”的声音，我拿起铲子在锅里来回的翻炒。

妈妈帮我往锅里放了一点盐，撒上葱花再翻来覆去的炒几下就可以起锅了。

我拿起一个空碗，费力的铲起一点饭放进碗里，铲了好几次还没铲完，还有很多饭留在锅里，就只好找妈妈帮忙了。

忙活了半天，在妈妈的帮助下我终于做出了一碗色香味俱全的蛋炒饭，我急忙拿起筷子吃了一口，啊，自己做的蛋炒饭味道真好！第一次做蛋炒饭虽然很累，但想到又香有好吃的蛋炒饭，就觉得累也值了。