《草食动物学》考题一、单选1.绵羊同质细毛要求品质支数至少达到（）：60支2.一般用（）值来衡量羊胴体的脂肪含量：GR3.主要用来生产裘皮的山羊是（）：中卫山羊4.在给羊进行本交配种时，为了提高受胎率，公母羊比例一般以（）较为适宜：1:30—405.我国引入的被毛以黄、红白花为主、原产于瑞士的大型乳肉兼用牛品质是（）：西门塔尔牛6.一般情况下，母牛的发情周期平均为（）天：21天7.乳用牛的体重估测公式为（）：体重（kg）=胸围（m）2×体斜长（m）×908.泌乳高峰期奶牛的日粮特点是（）：高能量、高蛋白、高钙磷9.奶牛的体质内型属于（）：细致紧凑型10.在肉牛育肥过程中，用于生产小牛肉的牛的屠宰年龄及体重的要求分别是（）：12月龄前：330—380kg11.下列草食动物中，（）对粗纤维的利用能力最强：羊12.以短距离速度快而闻名的赛马品种是（）：英纯血马13.低温保存精液，一般是指将精液在（）条件下保持：0℃—5℃14.为保证机体正常生长发育和获得优良的后代，母马的初配年龄一般以（）周岁为宜：315.乘用型良种马的优秀个体一般要求外貌俊美，体质干燥结实，具有（）的气质特点：上悍16.可以用育肥度指数来判断肉驴育肥最佳结束期，育肥度指数为（）时为最佳：52617.驴的妊娠期一般为（）天：36518.在下列兔品种中，产毛量量最高的是（）：德系安哥拉兔19.仔兔一般在（）天断奶：40—4520.现在我国饲养的梅花鹿主要属于（）亚种：东北亚种21.成年马鹿的成角一般呈（）：六杈形22.若一头马鹿最后一次配种的日期是今年9月10日，则其预产期为次年的（）：5月26日23.毛丝鼠原产于（），目前以美国的饲养量最多：南美洲24.毛丝鼠的仔鼠一般在（）日龄开始吃食：4525.在毛丝鼠的饲养室中（）是必不可少的设备，有利于其保持被毛清洁有光泽：沙浴器26.我国培育的第一个细毛羊品种是（）：新疆细毛羊27.羔皮是指羔羊出生后（）以内剥取的毛皮：3天28.绵羊的发情周期平均为（）：17天29.牛羊消化饲料中粗纤维的主要器官是（）：瘤胃30.原产于英国，主毛色为红色并具有“六白”特征的牛肉品种是（）：海福特牛31.下列草食动物中，妊娠期最长的是（）：马32.肉用牛的体重估测公式为（）：体重（kg）=胸围（m）2×体直长（m）×10033.泌乳中期奶牛日粮的营养特点是（）：中能量、中蛋白、中钙磷34.肉用牛体质类型属于（）：细致疏松型35.用于生产小牛肉的牛的屠宰年龄要求不超过（）：12月龄36.肉牛育肥较适宜的环境温度为（）：5—20℃37.阿拉伯马属于（）：乘用型马38.冷冻精液保存精液，一般是指将精液在（）条件下保存：-79℃—-196℃39.马的乳齿全部更换为永久齿时，其年龄大约为（）：4.5岁40.马四肢下部为白色的别征叫做（）：踏雪41.（）是我国引进的著名肉用型兔品种：比利时兔42.小型兔品种一般在（）开始配种比较适宜：4—5月龄43.属于我国地方小型驴品种的是（）：西南驴44.选择种畜最可靠的方法是（）：后裔选择45.梅花鹿进行群公群母配种时，公母鹿的比例以（）为宜：1:3—446.家兔的妊娠期一般为（）：30天47.若一头梅花鹿最后一次配种日期是今年10月3日，则其预产期为次年的（）：5月26日48.毛丝鼠的消化器官中，盲肠和（）肠特别发达：结肠49.关于毛丝鼠的描述，正确的是（）：母鼠在群体中处于支配地位50.阿胶来源于（）：驴皮51.产肉性能最好的山羊品种是（）：波尔山羊52.羊奶中（）的含量比牛奶中低：乳糖53.羊毛产生缩绒性的根本原因是因为羊毛纤维具有（）：鳞片54.母羊最初主要凭借（）来辨别自己的羔羊：嗅觉55.我国引入的被毛以黄、红色为主，原产于法国的大型肉用牛品种是（）：利木赞牛56.一般情况下，正常母牛发情的时间是以上次发情期后的（）天以内：18—24天57.原产于英国，以乳脂率、干物质含量高和耐热性能好儿闻名于世的奶牛品种是（）：娟珊牛58.我国劳动人民总结肉牛的外貌特征为（）：五宽五厚59.给奶牛洗完乳房之后，应立即挤奶，最好在（）分钟之内将奶挤完：5—8 60.牛的需水量，可按每千克干物质（）千克水来供应：561.在动物的生长发育过程中，脂肪组织首先沉积的部位是在（）：肌肉之间62.马在（）岁的时候开始更换第一对门齿：2.563.用颗粒冷冻精液输精前，一般要将冻精放到（）的解冻液中进行解冻：40℃—42℃64.马每天的采食量约占其体重的（）：10%—15% 65.在马的日常管理中，（）既可以清洁马体，又能促进血液循环，应该每天进行1—2次：刷拭66.若马的尻长线与水平线的夹角为20°—30°，则称为：正尻67.在马的头部别征中，星过大的叫做白额，过小的则称为（）：飞白68.在兔的日粮中加入适量的胡萝卜，可以满足其对（）的需求：V A69.大型品种家兔一般在（）开始配种：8—870.初乳是指母畜分娩后（）所分泌的乳汁：7天内71.梅花鹿2岁时可以采收（）：毛桃茸72.母马鹿一般在（）达到性成熟：18—20月龄73.毛丝鼠喜欢（）的环境：凉爽干燥74.毛丝鼠的妊娠期一般为（）：111天75.饲养毛丝鼠主要是为了利用它的（）：毛皮76.如果比重为1.034的鲜奶中掺水10%，则其比重变为（）：1.03177.安哥拉山羊原产于（）：土耳其78.我国以生产白色小羔皮而著名、对湿热气候环境具有良好适应性的羊品种是：（）湖羊79.制作青贮饲料是利用（）厌氧发酵，使pH值降低从而抑制有害微生物对饲料的分解：乳酸菌80.在正常情况下，一头奶牛可连续产犊（）胎，少数奶牛可达10胎以上：5—781.肉牛育肥最适宜的环境温度为（）：14℃—20℃82.给犊牛喂初乳，奶温应保持在（）：38℃83.尿素作为非蛋白氮补充料饲喂肉牛，加入量以不超过日粮干物质的（）为宜：1%84.奶牛进入泌乳期后，最容易出现乳房水肿的时期是（）：泌乳初期85.用冷冻精液进行人工受精，必须对融化后的精液进行活力检查，只有活力在（）以上才能使用：0.386.反刍动物复胃中的（）可以长期贮存铁钉等异物，避免其他组织受损：网胃87.世界上最早培育出的乘用型马品种是（）：阿拉伯马88.在马的毛色中，被毛为栗红色、长毛和四肢下部为黑色，称为（）：骝毛89.比较好的役用马一般表现出（）的气质特点：中悍90.母马一般到（）周岁进行初配较为适宜，过早配种会影响机体发育和后代品质：391.肉驴育肥较适宜的环境温度为（）：15—20℃92.驴肉中富含（），这些成分有利于防止血管硬化，有较高的保健价值：不饱和脂肪酸93.种公兔配种强度应适当，每天（）次为宜：1—294.仔兔一般在（）开始睁眼：12天95.成年梅花鹿的成角一般呈（）：四杈形96.若一头梅花鹿最后一次配种日期是2007年9月26日，则其预产期为次年的（）：5月26日97.毛丝鼠的仔鼠一般在（）时断奶：2月龄二、多选98.一般对（）类型的羊进行断尾处理：细毛羊、半细毛羊99.羊的发情鉴定一般采用（）：外部观察法、公羊试情法、阴道检查法100.我国引入的专门化奶牛品种主要有（）：荷斯坦牛、娟珊牛101.为减少酮血病的发病率，对高产奶牛可适当降低每公斤奶的给料量，并适当多喂（）：优质青干草、精料、添加剂、粗饲料102.在马的下列步法中，属于人工步法的是（）：特曼快步、横斜步、快慢步103.马的气质类型分为（）：上悍、中悍、下悍、烈悍104.驴常见的毛色有（）：黑色、灰色、青色105.目前培育出的毛丝鼠新色型有（）：宝石蓝色、白色、黑色、木炭色106.鹿的配种方式有（）：单公单母法、单公群母法、群公群母法107.关于牛奶与羊奶特征性描述正确的是（）：羊奶中的蛋白质含量比牛奶高、羊奶的能量比牛奶高、羊奶的干物质含量比牛奶高、羊奶的维生素总量较牛奶高108.如果奶山羊长期缺乏（），容易发生软骨病：V C、V D、V K、Ca、P109.中国的三大粗毛羊品种是指（）：蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊110.我国培育的乳肉兼用牛品种有（）：三河牛、草原红牛、新疆褐牛111.关于奶牛的描述正确的是（）：体型呈三个三角形、皮肤薄、血管显露、乳房十分发达112.在马的下列步法中，属于自然步法的是（）：快步、跳跃、慢步、对侧步、跑步113.有关马的习性，正确的说法有（）：嗅觉敏锐、能站立睡眠、视觉缺乏立体感、听觉发达114.驴的生物学特点是（）：缺乏悍威，自卫差、耐渴、胆小执拗、耐粗饲115.羊肉与牛肉相比较，正确的是（）：羊肉的膻味比牛肉大、羊肉的脂肪比牛肉高、羊肉的必须氨基酸含量比牛肉高、羊肉的热能比牛肉高116.驴的发情鉴定方法常用的有（）：直肠检查法、外部观察法、阴道检查法、试情法117.我国引进的优良肉兔品种为（）：新西兰兔、公羊兔、加利福尼亚兔、德国花巨兔、青紫蓝兔118.可以生产开士米的羊有（）：辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊119.评定羊肉品质的指标主要有（）：肉色、气味、肌肉pH值、肌肉系水力120.我国引入的大型专门化肉用牛品种主要有（）：夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛121.具有复胃的草食动物是（）：牛、羊、鹿122.马的体质类型有（）：干燥型、湿润型、粗糙型、细致型、结实型123.复胃中的微生物可以合成的微生物有（）：V K、V B12、V B6124.属于我国培育品种的马是（）：伊犁马、关中马125.下列关于羊奶与牛奶理化特性描述错误的有（）：牛奶的干物质和能量较羊奶高、羊奶的膻味较牛奶大、牛奶的维生素总量较羊奶高126.关于马鹿的说法，正确的是（）：公鹿有角，母鹿无角、初生仔鹿体躯两侧有白色的斑点，随年龄增长而逐渐消失、成年马鹿的成角呈六杈形、对不同植物的喜事程度不同127.进行家兔的妊娠诊断常用的方法有（）：摸胎法、称重法、复配法128.一般对以下（）几个品种的羊要进行断尾处理：考力代羊、中国美利奴羊、林肯羊、罗姆尼羊129.羊的妊娠诊断技术主要有（）：外部检查法、直肠检查法、阴道检查法、孕酮含量测定法、超声波探测法130.我国引入的专门化肉用型牛品种主要有（）：夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛、皮埃蒙特牛、安格斯牛131.下列草食动物中，主要靠盲肠消化粗纤维的有（）：马、驴、兔132.在马的下列步法中，属于自然步法的是（）：快步、跳跃、横斜步、对侧步133.属于我国地方马品种的为（）：西南马、河曲马、哈萨克马134.按肉驴育肥全过程中的营养水平，可分为（）等育肥模式：高—高型、中—高型、低—高型、高—中型、高—低型135.下列关于羊奶与牛奶理化特性叙述正确的有（）：羊奶的蛋白质含量较牛奶高、牛奶的乳糖含量较羊奶高、羊奶的膻味较牛奶大、羊奶的微生物总量较牛奶高136.关于收鹿茸时间及对对应鹿茸说法正确的有（）：梅花鹿2岁收毛桃茸，3—4岁收二杠茸或三杈茸，5岁以上收三杈茸；马鹿2岁收毛桃茸，3—4岁收三杈茸，5—6岁以上收四杈茸；梅花鹿收茸期从5月下旬开始到8月上旬，马鹿从5月中旬开始到7月中旬137.毛丝鼠的饲养阶段可划分为（）和成年鼠恢复期、冬毛生长期：配种准备期、配种期、妊娠期、产仔泌乳期、幼鼠育成期三、填空题138.羊的皮肤分为三层，即表皮层、（真皮层）和皮下结缔组织层139.羊的配种方法主要有自由交配、人工辅助交配和（人工受精）三种140.幼龄牛遭受长时间的营养限制后，解除营养限制，饲喂营养丰富的饲料，其生长速度要比未遭受营养限制的同龄活同体重的牛快，将这一特性称为（补偿生长）141.牛的胸围是指（肩胛骨）后缘处的体躯垂直周径142.在马的头部别征中，星向鼻梁延长的称为（流星）143.草食动物的营养需要一般分为（维持需要）和生产需要两大类144.奶牛的干奶方法主要有逐渐干奶和（快速干奶）两种145.家兔的去势方法主要有阉割法、（结扎法）和化学去势法几种146.毛丝鼠的消化器官中，（盲肠）和结肠特别发达147.在测量牛的体尺时，管围的测量范围是在（左前肢掌骨1/3处）148.皮革的主要来源于皮肤的（真皮层）149.家兔的配种方法主要有自然交配和（人工辅助交配）150.理想型的奶牛整个乳房应属于（腺）质乳房151.在测量牛的体尺时，体高定义为从髦甲最高点到地面的（垂直距离）152.在生产中，最简便易行的牛的选种方法是（表型）选择153.毛丝鼠原产于南美洲，目前以（美国）饲养量最多154.我国地方绵羊品种中，繁殖性能最好的是（小尾寒羊）155.肉牛的育肥方法主要包括持续育肥法和（快速育肥法）两种156.给马装蹄铁的目的是为了（防止蹄形不正和过多磨损）157.从一月龄以上羊身上剥取的毛皮称为（裘皮）158.羊毛纤维在外力的作用下拉至断裂所需要的力，称为（强度）159.发育良好的母牛，胸深应达到体高的（1/2）以上160.乳用牛尻的长度要求达到体长的（1/3）以上，否则便是短尻161.肉牛的选择原则是：“选优去劣、（优中选优）”162.驴的发情周期一般为（21）天163.奶牛产前2—3天，日粮中应加入（小麦麸）等轻泻性饲料，防止便秘164.现在我国饲养的梅花鹿主要是（天山亚种）165.毛丝鼠消化粗纤维主要依靠（盲肠、结肠）中的微生物进行发酵166.羊的眼肌面积是指（倒数第1、2肋间骨背最长肌）的横截面积167.羊的选配方式分为同质选配和（异质选配）168.目前我国发展奶牛业生产的主导品种标准为（中国荷斯坦），一般又称为黑白花169.不论对于何种经济用途的牛，在体型外貌选择中，对胸部的共同要求是要（长、宽、深）170.奶牛在不同泌乳期内，以（5—6）胎产奶量最高171.家兔的妊娠期平均为（35）天左右172.公马配母驴产生的后代叫做（驴骡）173.母牛的最佳配种时期一般在母牛显示发情后的（15—18小时之间）174.毛丝鼠主要靠（盲肠）消化饲料中的粗纤维四、简答题175.家兔饲养的基本原则精料定量，粗料自由采食；饲料合理搭配及多样化原则；变换饲料切记突然；饲喂定时定量原则；饲料为啥、新鲜，调制合理；饮水清洁176.简述给犊牛哺喂乳的方法尽早喂初乳：在出生后0.5—1小时，体弱者至2小时就应喂初乳；工具最好用橡皮奶壶；2—3周龄引导犊牛用奶桶饮奶；注意饲喂定时、定量、定温177.简述马的生物学习性特征群居性强；竞争心理强；攻击自卫能力强；记忆力好，听觉、嗅觉发达，味觉迟钝，视觉缺乏立体感；喜事质地细软饲料和多汁饲料；睡眠休息时间短178.简述奶牛快速干奶的技术要点从准备干奶之日起，减喂精料，停喂青绿、多汁饲料；控制饮水，加强运动；减少挤奶次数，打乱挤奶时间；经5—7天，当奶牛产奶量下降至2kg时，停止挤奶；最后一次挤净奶后，消毒乳头，并注入抗菌素；封闭乳头孔179．简述公羊饲养管理过程中应注意的问题种公羊要求常年保持中上等膘情，精力充沛，性欲旺盛，精液品质好。