浙教版科学八年级上册 《物质在水中的分散状
况》(共27张PPT)
2020/9/22
水由什么构成？
它们是纯净物吗？
水？糖水？盐水？
观察蔗糖、水的颜色、味道、状态，然后 将蔗糖放入盛有水的试管内，振荡。
问题1：蔗糖为什么会下沉？ 问题2：蔗糖晶体消失了，到哪里呢 ？ 问题3：如何证明蔗糖还在水中，质 量是否变化？
果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液
你认为三者的质量关系是如何？
+
它属于溶液吗？
编号 实验内容
1 水+食盐
2 水+粉笔灰
3
4
水+色拉油 汽油+色拉油
振荡后是否 浑浊
透明
静置是否分 不分层
层
是否为溶液 溶液
浑浊 分层 悬浊液
浑浊 分层 乳浊液
透明 不分层 溶液
牛 奶 是 乳 浊 液
肥 皂 水 是 一 种 乳 浊 液
溶液
分散物质原 固、液、气 来状态
悬浊液
固
乳浊液
液
分散后的特 透明、均一 不透明、不均一、不
征
、稳定
稳定、久置分层
共同点 粒子大小
实例
都是混合物
直径＞ 1纳米
碘酒 糖水
半径＞ 0.1微米
泥浆 血液
半径＞ 0.1微米
牛奶 肥皂水
溶解：
超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的 均匀相的过程称为溶解。
高锰酸钾Байду номын сангаас
1．观察现象
高锰酸钾+水
2．你还能看到二种物质 的固体颗粒吗？
3．静静放置在桌面上约 一分钟，固体与水、酒 精出现分层现象了吗？
碘+酒精
__蔗__糖____能溶解在___水____中， 蔗糖水溶液 __食__盐____能溶解在___水____中， 食盐水溶液 高__锰__酸__钾__能溶解在___水____中，高锰酸钾水溶液 __碘______能溶解在___酒_精___中， 碘酒精溶液
衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油，用 水洗不掉，却能用汽油洗掉，说明什么？
日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等
衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物 不能即日领回？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊 毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色 。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难 洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些 有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗 溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有 害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回， 使残留的干洗剂先挥发掉。
溶质
溶剂
溶液
特点：稳定、均一
举例你所知道的溶液 溶质一定是固体吗？
分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。
①碘酒 ②硫酸铜溶液 ③酒精水溶液 ④氢氧化钠溶液
泰山特曲的标签上经常写着 “酒精度： 33%”，这说明里面的溶剂是＿＿。
在盐水中加入糖，将会如何？你能得出什么 结论？
泉水：水里面溶入了矿物 质、氧气、二氧化碳等
悬浊液：固体小颗粒悬浮在液 体里形成的物质。
有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变 得混浊不透明，就是悬浊液（如：沙子、淀粉加 入水中后形成的混合物）
泥沙水
血液是悬浊液
乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液 体里形成的物质。
牛奶，乳白色，不透明，放的时间长一些，会 出现一层白色油脂。这就是乳浊液。