《实验：观察种子的结构》教学设计
秭归县归州镇初级中学李家宝
教学内容：《观察种子的结构》（人教版七年级生物第三单元第一章第二节种子植物）教学目标：1.通过解剖和观察认识种子的结构。

2.掌握解剖和观察种子结构的基本方法。

教学重点：认识种子的结构。

教学难点：掌握正确解剖和观察种子的结构的方法。

实验材料：1.浸泡过的芸豆种子、玉米种子
2.解剖盘、解剖刀、镊子、放大镜、滴瓶
3.碘液(淀粉遇碘变蓝色)
一、情景导入
师：播放种子萌发的视频将学生带入学习的世界。

【设计意图】激发学生的好奇心，让学生迸发学习的热情，吊起学生胃口，急于想知道种子为什么有如此神奇的力量。

师：种子的萌发是如此神奇，它为什么可以长成一棵新植株，它有什么奥秘了？我们现在就来看看它的结构。

【设计意图】教师通过简短过渡语，阐述本节课要探究的问题，使学生明白本节课的学习任务并为之在思想上做好学习准备，激起学生蠢蠢欲动的心理。

二、自主学习
师：要观察种子的结构，我们可以用什么方法进行研究了？我们用实验法来解剖种子，现在来看看给大家准备了哪些实验器材和材料。

逐件讲解，了解碘液的作用，强调注意实验安全。

有了这些实验器材和材料，我们还要有正确的解剖和观察种子的方法，这是我们这节课的难点。

既然我们要做实验，就要有实验步骤，现在，请大家按照导学案完成导学任务。

巡视，检查学生完成情况。

自学P79-81的实验“观察种子的结构”。

【设计意图】教师先介绍实验器材、材料及试验中的注意事项，通过设计导学案，以增强实验教学的有效性和目的性，分散教学的难点，使学生根据不同情境和自身实际，选择和调整学习策略和方法，培养学生不畏困难、坚持不懈的探索精神；大胆尝试，积极寻求有效的问题解决的方法，从而初步的获取知识，了解种子的内部结构。

三、合作学习
1、组长负责组织小组成员制定解剖种子的方案：思考以下问题来制定芸豆种子的解剖方法：芸豆种子是什么颜色？什么形状？芸豆种子最外面有没有一层种皮？需要剥掉吗？怎样解剖有利于观察芸豆种子的结构？
思考以下问题来制定玉米种子的解剖方法：玉米种子是什么形状？什么颜色？两面颜色一样吗？我们从哪一面解剖玉米种子更加方便操作？
2、小组按照制定的方案解剖种子。

3、交流展示各组解剖的种子，比较哪种解剖方法有利于观察种子的结构。

自学完成后大家按小组，由组长负责组织小组成员，按照导学“任务二”讨论制定解剖种子的方案。

巡视，制定、发现并解决实验中出现的问题。

根据制定的方案解剖种子。

及时指出学生的问题和注意事项。

小组之间交流展示解剖的种子，比较一下那种解剖方法更好？
【设计意图】引导学生进行实验探究，解剖种子并观察种子的外部形态和内部结构，以小组合作探究的方法，培养学生合作探究、思考问题的意识和能力；同时，小组实验还训练学生的动手能力、提高学生观察能力、培养学生分析能力、搭建合作学习交流的平台。

由于是学生自主探究，对玉米种子的解剖还存在争议，这里为教师的下一环节疑难点拨埋下伏笔，把课堂学生实验的主动权还给学生。

四、疑难点拨
重点让学生发现正确的解剖方法给观察带来的便利，带着疑问进入学习状态。

巡视，通过微课（视频）的观看，让学生直观的了解解剖种子的基本方法。

学生合作完成导学“任务三”，对完成情况进行统计、评价、分析。

（完成下列导学案）
（一）探究芸豆种子的结构
1、取芸豆种子观察它的外形。

在种子凹陷的一侧有个小瘢痕，它叫。

2、用手或镊子在种脐的对侧剥去外层的种皮，用手感受此层皮的坚韧性，它对种子有作用。

3、在芸豆种子内部的剖面图中，标出各部分的名称。

（二）探究玉米种子的结构
1、取玉米种子，观察它的外形。

外面的皮还能像芸豆种子那样剥掉吗？还是种皮吗？，它是和。

2、用镊子夹住玉米种子，把玉米粒平放在解剖盘里，用解剖刀在正中间纵向切开。

3、用镊子夹住切好的玉米粒，在切面上滴一小滴碘液。

变蓝的部分说明里面主要含有的营养物质是_____，它是种子的_____。

4、在玉米种子内部的剖面图中，标出各部分的名称。

【设计意图】本环节是在小组动手实验探究种子内部结构的基础上，特别是在解剖玉米种子的实验中出现矛盾、产生冲突，教师通过微课为学生解惑，再让学生按照正确的实验方法步骤动手实验解剖玉米种子，再仔细观察实验现象，从而准确得出结论，崇尚真知，形成实证意识和严谨的求知态度，能运用科学的思维方式认识事物、解决问题、指导行为，激发学生探究生物科学的兴趣。

五、成果展示
掌握两种种子结构的对比，学会观察和分析能力。

1、芸豆种子和玉米种子的结构有那些相同点和不同点
2、芸豆种子的胚具有两片子叶，这样的植物叫植物。

玉米种子的胚具有一片子叶，这样的植物叫植物。

对比自己的实验成果，理解正确的学习方法带来的好处。

生：分析对比两种种子结构，比较异同点。

师：展示学生的不一样的实验成果，讲解注意事项。

【设计意图】通过对两种种子结构的对比，培养学生学会观察、学会比较、学会分析的能力，展示学生完成的导学案，既有利于学生获得成功的喜悦，又能对学生中存在的问题暴露出来，获得正确知识。

使全体学生对所学的知识有一种“拨开乌云见太阳”的心明眼亮的情感。

六、反馈延伸
1.掌握种子各部分结构的功能作用，理解结构与其功能相适应的理念。

2.种子为什么是植物种类中最高一等级的植物？为什么能更加适应陆地环境？
3.观察种子的萌发图，小组讨论推测种子各部分结构的功能。

4.理解种子植物能适应陆地环境的基本原因。

5..引导归纳总结
【设计意图】通过知识网络图归纳总结，有利于学生形成系统的生物学知识体系，观察种子的萌发图，推测种子各部分结构的功能，使学生形成生物的形态结构与功能、生长环境总是相适应的生物学的理念，同时为下一节课的学习打下伏笔、形成知识链。

师：整理实验器材，将废弃物倒入“废渣缸”中！
【设计意图】看似简单的一语，却实实在在体现了学生发展的核心素养，在促成学生通过自主学习、动手实验、积极探究获得生物科学知识的同时，更加注重对学生人格的培养，使学生形成良好地品格、强化自我管理的能力、促成学生身心全面健康地发展！
教学设计反思：通过同仁们的集体讨论、协商、修改，构成了修改后的教学设计，本设计力求体现生物学科核心素养，体现学生自主学习、自主获得知识，该实验课既培养了学生的动手能力、观察能力、思考问题的习惯，分析、总结的能力，使学生在自主获得知识的同时，又为学生终身学习发展奠基。

在导入中通过微视频观察种子的萌发，激发学生要想知道种子为什么有如此神奇的力量呢，再通过对比两种种子（外形、形态
及内部结构和所含物质），使学生在观察种子内部结构中获得种子结构的知识。

最后通过猜想种子结构中的各部分将来各发育成什么？为学生下节课的探究学习打下伏笔，从而使学生形成种子的结构是与其生长、发育及环境息息相关的学科理念。