1、下成分的东西不能吃:植脂末,氢化XX油,糖精钠,代可可脂,蔗糖聚酯,BHT (二丁基羟基甲苯或抗氧化剂264),,,BHA(丁基羟基茴香醚),2、,角叉菜胶(卡拉胶),溴酸钾,过氧化苯甲酰和过氧化钙,3、2、含有以下添加剂尽量不要吃,偶尔少量吃也没事:苯甲酸钠,阿斯巴甜,焦糖色,味精(谷氨酸钠),苯甲酸(毒性高于山梨酸钾),甜蜜素4、3、成分表中有以越往后的成分含量越低,排在头几位的为主要成分。
用来判断商品添加剂的多少和商品是否健康。
5、4、成分表中添加剂越少食品越健康,成分表中很多化学名字,从来没有听说过的,都是添加剂。
添加剂例如:苯甲酸钠(防腐剂),阿斯巴甜(人工甜味剂),焦糖色和柠檬黄(着色剂),安赛蜜和蔗糖素(人工甜味剂),食用香料香精蔗糖聚酯:一种人造脂肪,热量为零,被广泛用于炸薯条和甜品中。
研究发现,长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素——番茄红素和类胡萝卜素的吸收,而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。
此外,它还会导致肥胖和腹泻。
危害健康的添加剂BHA和BHT:丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)分别是抗氧化剂和防腐剂。
BHA有潜在的致癌性,BHT的危险小一些,不过动物实验也发现它能致癌。
奇怪的是,两种化学物质并不是食品制造必不可少的,多数情况下,它们完全可以用维生素E代替。
通常BHA用于油脂食品和富脂食品中,其与BHT配合使用,可延长鲤鱼、鸡肉和冷冻熏肉食品的保质期。
危害健康的添加剂蔗糖聚酯:一种人造脂肪,热量为零,被广泛用于炸薯条和甜品中。
研究发现,长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素??番茄红素和类胡萝卜素的吸收,而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。
此外,它还会导致肥胖和腹泻。
危害健康的添加剂焦糖色素:存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕。
如果它是直接由糖加热获得,危害并不大。
但如果制造过程中添加了氨,就会产生致癌物质。
危害健康的添加剂糖精:属于人工甜味剂,存在于饮料、果冻等食品中。
研究早就发现,糖精能促使老鼠患上膀胱癌,2008年的一份研究也指出,糖精替代糖,也容易导致肥胖。
我国规定,婴儿食品不允许添加糖精。
危害健康的添加剂溴酸钾:在烘烤过程中,它可以帮助面包膨胀,也可用于面粉制作中。
不过研究发现,它会使小白鼠患上前列腺癌和肾癌。
2005年7月1日,中国已全面禁止溴酸钾在面粉中使用。
危害健康的添加剂硫酸铵:这种无机盐通常用于培育酵母,也添加于庄稼肥料中,用作食品添加剂时,多为面团调节剂。
虽然动物实验表明它没有致癌性,但也有研究发现,它会刺激人的眼睛和皮肤。
危害健康的添加剂亚硫酸盐:这是一种能够保持食物光鲜如初的防腐剂,最多用于酒类行业中。
但有些人,特别是哮喘患者一接触就会诱发呼吸困难等症状,所以过敏的人要慎用。
危害健康的添加剂偶氮甲酰胺:经常用于泡沫塑料的生产,食品制造中,多用作发泡剂,改善面团的弹性、韧性。
通过对47项研究的总结,世界卫生组织认为其可能诱发哮喘症状,并建议人们摄入得越少越好。
危害健康的添加剂角叉菜胶:从海藻中提取的乳化剂和增稠剂,可用于果冻、软糖、冰激凌和乳品中。
动物实验表明,它和癌症、结肠问题及溃疡有关,至于是否危害人体尚不确定。
危害健康的添加剂氢化植物油:氢化脂肪属于反式脂肪,哈佛大学的研究称,美国每年因食用反式脂肪导致的心脏病发作案例多达7000件。
反式脂肪的使用非常广泛,如面包、蛋糕、饼干、薯条及咖啡伴侣、奶昔等。
据《生命时报》报道美国食品和药品管理局近日公布了一份食品添加剂名单,里面列举的项目多达3000种,虽然大部分是安全的,但美国《男性健康》杂志在总结多项研究成果的基础上,列出了其中危害最大的十种添加剂。
蔗糖聚酯一种人造脂肪,热量为零,被广泛用于炸薯条和甜品中。
研究发现,长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素——番茄红素和类胡萝卜素的吸收,而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。
此外,它还会导致肥胖和腹泻。
焦糖色素存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕。
如果它是直接由糖加热获得,危害并不大。
但如果制造过程中添加了氨,就会产生致癌物质。
糖精属于人工甜味剂,存在于饮料、果冻等食品中。
研究早就发现,糖精能促使老鼠患上膀胱癌,2008年的一份研究也指出,糖精替代糖,也容易导致肥胖。
我国规定,婴儿食品不允许添加糖精。
溴酸钾在烘烤过程中,它可以帮助面包膨胀,也可用于面粉制作中。
不过研究发现,它会使小白鼠患上前列腺癌和肾癌。
2005年7月1日,中国已全面禁止溴酸钾在面粉中使用。
BHA和BHT 丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)分别是抗氧化剂和防腐剂。
BHA有潜在的致癌性,BHT的危险小一些,不过动物实验也发现它能致癌。
奇怪的是,两种化学物质并不是食品制造必不可少的,多数情况下,它们完全可以用维生素E代替。
通常BHA用于油脂食品和富脂食品中,其与BHT配合使用,可延长鲤鱼、鸡肉和冷冻熏肉食品的保质期。
氢化植物油氢化脂肪属于反式脂肪,哈佛大学的研究称,美国每年因食用反式脂肪导致的心脏病发作案例多达7000件。
反式脂肪的使用非常广泛,如面包、蛋糕、饼干、薯条及咖啡伴侣、奶昔等。
亚硫酸盐这是一种能够保持食物光鲜如初的防腐剂,最多用于酒类行业中。
但有些人,特别是哮喘患者一接触就会诱发呼吸困难等症状,所以过敏的人要慎用。
偶氮甲酰胺经常用于泡沫塑料(11135,-50.00,-0.45%)的生产,食品制造中,多用作发泡剂,改善面团的弹性、韧性。
通过对47项研究的总结,世界卫生组织认为其可能诱发哮喘症状,并建议人们摄入得越少越好。
角叉菜胶从海藻中提取的乳化剂和增稠剂,可用于果冻、软糖、冰激凌和乳品中。
动物实验表明,它和癌症、结肠问题及溃疡有关,至于是否危害人体尚不确定。
硫酸铵这种无机盐通常用于培育酵母,也添加于庄稼肥料中,用作食品添加剂时,多为面团调节剂。
虽然动物实验表明它没有致癌性,但也有研究发现,它会刺激人的眼睛和皮肤。
1、乳品乳品非常容易腐败变质,如果暴露在常温下,几个小时之内就会变质。
对于超市里已经临近保质期的特价酸奶,如果你根本无法在此期限内吃完,那就别买。
2、食用油通常食用油的保质期是18个月,但这是以包装未开封为前提的。
食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,营养价值也随之降低。
因此,买油看生产日期非常重要,越新鲜越好。
食用油开封后暴露在空气中,保质期会相应缩短,即使没吃完,也应至少三个月一换。
3、米面米面的保质期常温下是6—12个月不等。
如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。
不过,米面一旦发了霉,就绝不能吃了。
4、面包糕点根据季节有不同的保质期,一般冬季7天,春秋季3—5天,夏季1—2天。
但是如果面包保存不当,通常隔天就有可能滋生霉菌。
这时,即使没到期也得坚决扔掉。
5、蛋类没有固定的保质期,一般在购买后的3—5周内食用都是没问题的。
通常每过一星期蛋类的质量就会下降一个等级,但是仍然是可以食用的血型中隐藏着人的性秘密,虽然每个人不能对号入座,但在一定程度上可以更加了解自己,使夫妻性爱更加和谐美满。
O型O型血的人虽然热烈地接受性爱,但也会表现出较淡然的态度。
一般而言,O型血的人对爱情较主动,但趋近贪婪的倾向。
他们在做爱的过程中虽然认真而细腻,但事后却无法抓住片刻的美好回忆。
A型A型血的人不会很积极地追求对方,只是将其视为长久等待的对象。
A型血的女性实在是男性难得的伴侣,由于A型血的人对做爱绝不草率,因此有许多男性在不知不觉中将性爱的过程固定在一套模式里。
而女性虽有某种程度的顺应性,但不喜欢极端古怪的做爱技巧。
B型B型血的男性和女性对性爱的感受差异很大。
大致来说,B型血的男性本身很喜欢性爱,但对女性而言则相反。
虽然有以上的种种差异,但是“从性爱中追求快乐”的想法却是男女共有的。
B型血的人喜欢将性与爱情分开来看,他们只想尝试性爱的欢愉。
在性爱进行的过程中,B型血的人比较喜欢要求奇特新鲜的姿势,所以他们是好的伴侣;但也往往因为过分注重享乐,反而减弱了对伴侣的兴趣。
AB型AB型血的人对性爱的倾向,十之八九会觉得淡然、不在乎。
他们很少因为性爱而丧失理性,且和B型血的人一样,把它视为松轻的享乐。
一般而言,不少AB型血的人认为,有没有性爱对生活并无影响,他们甚至讨厌因性爱而带来的牵扯不清的人际关系。
1.西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
2.鲜荔枝鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。
3.巧克力巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
4.火腿火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
5.香蕉如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
⏹1、去皮芋头:加入致癌物亚硫酸盐后表面极白,容易保存不易腐烂;未加入添加剂的芋头去皮后马上就会发黄发黑,很容易腐烂。
⏹2、年糕:加入致癌物亚硫酸等物可改善年糕的外观,使用陈米做的年糕达到新米做的效果,甚至于更白的效果。
⏹3、豆芽:加入保险粉(存在二氧化硫残留)能使豆芽变白,不易腐烂,容易保存。
加入氨水类豆芽特别粗壮。
蚕豆芽:加入二氧化硫表面看上去蚕豆个个青亮而新鲜的感觉;未加的不可能个个蚕豆都是青的。
⏹4、苹菇类:加入二氧化硫使苹菇变白,新鲜发亮,颜色统一;未加的苹菇上准有一些杂色与其它斑点。
⏹5、凉粉:加入二氧化硫看上去白而透明;未加的有如蕃茹粉发黑的颜色。
⏹6、黄花菜:加入二氧化硫可保鲜使黄花菜变黄褐色(嫩黄),且难闻刺鼻;未加二氧化硫的黄花菜成黄色,发黑,无难闻刺鼻。
⏹7、莲子:加入二氧化硫使外观增白、不易变质;未加的莲子中有杂色,颜色不一。
⏹8、鱿鱼等鱼类中加入甲醛使鱿鱼等鱼不新鲜似新鲜,并容易保存不易腐烂、肉变硬;未加入甲醛的鱿鱼肉软、容易腐烂。
⏹9、牛百叶:加入双氧水使牛百叶变白、脆无杂色。
⏹10、黄鳝:加入甲醛(生化海水晶)使鳝丝外观型体完整、弹性好、鲜嫩且有光泽,易保存⏹11、虾皮:加入工业染色剂可改善虾的色泽使之变成红色,未加入工业染色剂的虾颇色成淡红色。
⏹12、鱿鱼丝:加甲醛使表面增白,可延长保质期。
⏹13、猪血:加甲醛使猪血新鲜,有光泽⏹14、馒头:加入吊白块和面粉改良剂的馒头增强面团的筋力、弹性和韧性,且馒头表面白。
⏹15、粉丝:加入吊白块及农用碳酸氢铵化肥,使粉丝色泽洁白,保持天然光泽。
⏹16、挂面:加入甲醛使差的粉做的挂面变白而不易断,从而降低生产成本。
⏹17、白瓜子、冬瓜子等:加入明矾、石蜡使瓜子更白更亮且不易潮;滑而不易成堆。
⏹18、方便面、挂面、米线:加入强面精提高持水性、增强粘弹性、提高光洁度。