水，橙汁有酸味，醋的酸味较大，它们都是弱酸；小苏打水有略涩的碱性，而苛性钠水就涩涩的，碱味较大，它们是碱。

科学家发现酸味大小与水溶液中氢离子浓度有关；而碱味与水溶液中羟基离子浓度有关；然后建立了一个指标：氢离子浓度对数的负值,叫pH值。

于是，纯水的pH值为7；酸性越大，pH值越低；碱性越大,pH值越高。

未被污染的雨雪是中性的，pH值近于7；当它为大气中二氧化碳饱和时，略呈酸性，pH值为5.65。

被大气中存在的酸性气体污染,pH 值小于5.65的雨叫酸雨；pH值小于5.65的雪叫酸雪；在高空或高山(如峨眉山)上弥漫的雾,pH值小于5.65时叫酸雾。

关于酸雨的分布，它主要分布在我
国的东南部，详细我们可以看右图，由
图中可看出，酸雨越靠近南部情况就越
严重，这很明显与气候中水分的因素有
着密切的关系，但同时与经济的状况有
一定联系，因而在珠江三角地区情况特
别严重，而正因为上海懂得在发展的同
时注重保护环境，能适当减轻了酸雨的严重程度。

硫和氮是营养元素。

弱酸性降水可溶解地面
中矿物质，供植物吸收。

如酸度过高，pH值降
到5.6以下时，就会产生严重危害。

它可以直接
使大片森林死亡，农作物枯萎；也会抑制土壤中
有机物的分解和氮的固定，淋洗与土壤离子结合
的钙、镁、钾等营养元素，使土壤贫瘠化；还可
使湖泊、河流酸化，并溶解土壤和水体底泥中的
重金属进入水中，毒害鱼类；加速建筑物和文物
古迹的腐蚀和风化过程；可能危及人体健康。

控制酸雨的根本措施是减少二氧化硫和氮氧化物的排放。

酸雨、生物防治世界观察研究不久前发表的1994年全球趋势报告《1994年生命特征》中说：总的来看，地球的情况并不太好，在所有衡量地球健康状况的指标中，我们仅成功地扭转了一项指标的恶化─使臭氧层出现空洞的氟里昂的减少。

碳排放量没有减少，大气污染日益严重。

据统计，人类每年向大气层排放SO2约1亿吨，NO2约5000万吨。

全世界城市人口中有一半左右生活在SO2超标的大气环境中，
有10亿人生活在颗粒物超标的环境中。

大气污染已成为隐蔽的杀手。

而SO2则是罪魁祸首。

最近，欧洲的26个国家和加拿大，在联合国欧洲经济委员会提出的一份新协议上签了字，休证把本国SO2的排放量减少87%，美国也承诺到了2010年将SO2的排放量减少80%。

欧洲国家和加拿大称赞这项新协议是防治大气污染的一个里程碑。

SO2不仅污染空气、危害人类健康，而且是形成酸雨的主要物质。

大气中的SO2和NO2，在空气在氧化剂的作用下溶解于雨水中。

当雨水、冻雨、雪和雹等大气降水的pH小于5.6时，即是酸雨。

据美国有关部门测定，酸雨中硫酸占60%，硝酸占33%，盐酸占6%，其余是碳酸和少量有机酸。