六、教学资源
1、教材：湖南省导游资格考试推荐教材 2、校外实训基地：中国旅行社长沙分社 长沙康辉旅行社、湖南环球假日旅行社等 3、校外实训基地：导游模拟实训室、 培训中心、形体训练室。
六、教学资源
2、校外实训基地：湖南环球假日旅行社
3、校内实训基地：形体训练室
· 准备一日游的相关道 具，组织学生进行“环保 观光游”
2
项
目 组织技能 掌握组织方法和技能
二
项
目
交际技 能
掌握交际技能技巧
三
· 由学生扮演导游，组 织游客进行游览
2
· 能与不同类型的客人 相处
2
项 目 协作技能 掌握写作技能技巧 四
· 学生分别扮演旅游体 系的不同人员，应用协作 2 技能处理好旅游团
2、任务循环阶段
• 第一步，首先向学生介绍采用任务教学的 目的、意义和具体实施步骤，并将任务展 示给学生。
• 第二步，各组学生结合小组讨论的情况进 行情景模拟，将理论在实践中加以运用， 并准备向全班报告任务完成的情况。
• 第三步，学生报告任务完成情况。
3、任务聚焦阶段
• 首先，学生听完报告后对其他小组完成任 务的情况进行评判，讨论各组执行任务的 情况，再由老师来进行归纳总结；
• 其次，在学生已有的知识结构的基础上， 老师将原有的任务融入新的情景，特别添 加一些学生在执行任务时没有考虑到的因 素，让全班同学集体讨论，进一步加强学 习难点的掌握，实现对知识的融会贯通 。
五、教学方法和手段
• 1、课堂情景模拟。 • 2、模拟导游。 • 3、课堂五分钟讲解。 • 4、建立教师博客
（二）课程设计的思路：围绕导游工作 开发课程体系，培养高素质的技能型人才。
1、以真实的工作任务展开学生的职业能力训练。
2、以项目导向、 任务驱动法 → 教、学、做一体化。
环保观光游
三、教学内容
（一） 理论教学
导游服务 准备知识
带领学生参观旅行社 利用反面案例引导学生思考导游员的职责和行为规 范 情景模拟，正确使用服务礼仪及急救知识 (12课时)
（三）、成绩评定方法：（ 100 分制）
内容
所占比例
平时成绩占总成绩 30%
导游讲解
30％
情景模拟导游
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
40％
谢谢
2
项 目 七
问题和 事故的 预防与
处理
1．了解旅游过程中可能 发生的问题和事故的预防
2．掌握问题及事故的处 理方法
· 按八种不同的问题和 事故等设计模拟场景进行 训练
4
四、教学组织
任务前的准备阶段
任务型教学法 任务循环阶段
任务聚焦阶段
1、任务前的准备阶段
• 先设计情景：假如你是中国旅行社长沙分 社的导游，一个来自北京的、由三十五人 （19男，25女，外加一名全陪）组成的团 队要在湖南进行三天的旅游，请你按照地 陪导游工作程序组织接待”，为学生完成 任务设定具体的情景，以有利于任务的完 成
七、教学评价
• （一）、考核内容： • 考核内容分为理论和实操两大部分： • 1、理论部分包括：导游人员及导游概述、导游服
务相关知识、导游服务规程、导游服务技能及应 变能力； • 2、实际操作包括：导游带团工作程序、导游讲解 技能、导游应变能力。 • （二）、考核方法： 卷面答题、口试、模拟实训 考核、导游资格证技能考试等。
导游服务 流程及标
准
由学生分别扮演地陪、全陪及团队客人， 组织“学校观光游”（24课时）
问题导、游事带团 故的技预能防技巧 与处理
根据湖南省导游考试模拟现场导游讲解 由学生分别扮演客人和导游，处理不同要求（18课时）
（二） 实践教学
项
1．掌握地陪服务规程
目
导游服务 规程
2．掌握全陪服务规程
一
3．掌握非团队服务规程
长沙环境保护职业技术学院
主讲人：刘喜华
一、课程定位 二、课程设计的理念和思路
三、教学内容 四、教学组织 五、教学方法和手段 六、教学资源 七、教学评价
一、课程定位
• 《导游业务》课程是涉外旅游专业的专业核心课、 专业技能课、必修课，也是学生获取导游资格证 考试的必考课目，是把导游服务理论运用到导游 工作之中、并指导导游工作的实践性较强的课程。 本课程开设在第二学期，一共72节，其中理论54 节，实训18节。
• 通过该课程的学习，将第一学期所学的《旅游学 概论》、《导游基础》、《旅游接待礼仪》等课 程有机结合，为学习后续课程《旅游政策与法 规》、《现场导游》、《旅行社经营管理》等课 程打下基础。
二、课程设计的理念和思路
• （一）课程设计的理念 根据导游工作的 程序来构建课程体系，紧紧围绕导游服务 工作来选择课程内容；结合专业、行业特 点设定职业能力培养目标；改变原有的课 堂讲课形式，突出学生能力的培养。
项
目
协作技 能
掌握写作技能技巧
四
· 学生分别扮演旅游体 系的不同人员，应用协作 2 技能处理好旅游团
项
目
讲解技 掌握不同的讲解方法并能 · 对湖南省导游必考的
能 加以应用
景点分别进行讲解
4
五
项
游客个
1．了解游客的一些个别 要求
· 分别就游客在餐饮、
目 六
别要求 的处理
2．掌握处理个别要求的 方法
住宿、娱乐及自由活动等 个别要求进行模拟练习