1.2本节主要包括了两大部分内容：①•科学家对细胞膜结构的探 索历程。这是一个很好的科学史教育素材，通过引导学生一步一步地 分析科学家的实验和结论，宛如亲历科学家探索的历程，使学生切身 感受科学的魅力，自然而然地接受流动镶嵌模型的理论， 更重要的是 让学生加深对科学过程和方法的理解，明白科学发现的过程是一个长 期的过程，涉及到许多科学家的辛勤工作；科学家的观点并不全是真 理，还必须通过实践验证；科学学说不是一成不变的，需要不断修正、 发展和完善；科学发展与技术有很大的关系，技术的进步可以更好地 促进科学的发展。②•细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容。在众多对 细胞膜结构的假说中，细胞膜的流动镶嵌模型是目前人们普遍接受认 同的，能较好地解释人们对细胞膜功能的认识，学生必须展开想象力， 在头脑中构建细胞膜的空间结构，理解和掌握流动镶嵌模型的基本要 点，这对于更好的理解下一节物质跨膜运输的方式有很重要的联系。
教师：大家进行选择的依据是利用了细胞膜的功能，这体现了什 么样的生物学思想呢？
学生：生物体结构和功能相适应的思想。
教师：实际上，弹力布也并不能完全代替生物膜。要找到更好的 材料，我们还需要对细胞膜的结构有更深的认识。
（二）师生互动
1、对生物ห้องสมุดไป่ตู้结构的探索历程
教师：人们对事物的认识是有一个过程的，科学家当年正是怀着 对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始了对生物膜结构的孜孜以求地 探索，历经了一百多年时间，走过了一条曲折的道路，直到现在仍有 许多科学家在继续深入研究。让我们一起重温一下这段历史，会让大 家对科学过程和本质的理解有所启发。我想让大家穿过时空隧道，回 到一百多年前，假想一下：如果你是当时的一位科学家，你会怎样去 研究细胞膜的结构？（提示学生，引导他们明白限于当时的技术条件， 还不能亲眼看到生物膜，无法想像它的结构是什么样的，通过什么办 法进行第一步的探究呢？引导学生看教材后明白当时科学家是从生 理功能入手来探究的，通过实验观察，科学家才有严谨的推理，提出 膜是由脂质组成这一假说，提示学生作出科学探究过程中作出假设后 的步骤是什么（通过实验来验证假设），从而进入下面的学习。
满足系统的边界和让一部分物质透过这两项功能的要求，只有弹力布 能够满足上述三项功能的要求。通过这个问题的讨论，学生就会认识 到建立细胞膜的结构模型，必须从结构与功能相适应的观点出发来思 考。当然，细胞膜不可能是由弹力布构成的。细胞膜到底具有怎样的 结构，才能使它具有上述功能呢？
3.2本节课在教学设计上主要突出科学史的教育，科学史的教学 是在新教材中特别强调和突出的， 在旧教材中涉及不多，要教好不容 易。老师备课过程要细致策划如何有效地引导学生分析不同时期不同 科学家的实验及假说，评价他们的贡献；要能通过一连串的环环相扣 的问题来引导学生思维，要让学生感到身临其境，仿佛自己就是那个 科学家在思考研究；最后让学生从中总结出科学发现的一般规律。
学生：细胞膜很薄，是细胞这个生命系统的边界。
学生：细胞膜是选择透过性膜，能够控制物质的进出，让一部分 物质通过，其他物质不能通过。
学生：植物细胞质壁分离和复原的实验告诉我们，细胞能够在一 定范围内胀大和缩小，说明细胞膜具有一定的弹性。
学生：塑料袋只能满足作为系统边界的要求，普通布能够满足系 统的边界和让一部分物质透过这两项功能的要求，只有弹力布能够满 足前面提到的三项功能的要求。
3、设计思路
3.1调动学生已有的知识和经验，激发学生的探究欲望。
学生在第2章的学习中曾经制作真核细胞的三维结构模型，当时 就遇到过用什么材料做细胞膜的问题。本节课可以从这个问题入手， 让学生从结构与功能相适应的角度分析， 用什么材料做细胞膜，能更 好地体现细胞膜的功能。关于这个问题，学生已有的知识是：细胞膜 很薄，是细胞这个生命系统的边界；细胞膜能够控制物质的进出，让 一部分物质通过，其他物质不能通过；植物细胞质壁分离和复原的实 验告诉学生，细胞能够在一定范围内涨大和缩小， 说明细胞膜具有一 定的弹性。教材中“问题探讨”栏目列出了三种材料：塑料袋、普通 布和弹力布，其中塑料袋只能满足作为系统边界的要求，普通布能够
3.3生物膜结构模型的构建是本节要突破的一个难点问题。本节 课中，教师自制了磷脂分子和蛋白质分子的模型， 让学生根据科学家 的实验现象自己来构建磷脂分子的排列方式、 蛋白质与磷脂的组合方 式，这样让学生不但形象、直观的了解了模型构建的过程、也让他们 置身其中、探索奥妙并体验了成功的喜悦。
3.4细胞膜的流动镶嵌模型这个难点的讲解可通过多媒体课件来 突破，有顺序和层次地介绍。通过幻灯片放映各个科学家研究的图片、 动画，增强了这些内容的立体感、丰富了教学内容、使学生在乐趣中 学、在轻松中学。
2、生物膜的空间立体结构;
3、生物膜的流动性特点。
教具准备
1、生物膜流动镶嵌模型的多媒体演示课件
2、自制磷脂分子、蛋白质分子模型
教学流程
设问引入宀“问题探讨”宀体验“生物膜结构的探索历程”宀阐 述“流动镶嵌模型的基本内容”
教学过程
（一）情景创设
教师：同学们，在前面我们制作真核细胞的三维结构模型中，遇 到过用什么材料做细胞膜的问题，现在有三种材料：塑料袋、普通布 和弹力布，你选用哪种材料呢？为什么？
［教学目标
1、知识与技能
1简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 ；
2举例说明生物膜具有的流动性的特点 ；
3通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般 规律。
2、过程与方法
1分析科学家建立生物膜结构模型过程， 尝试提出问题，大胆作 出假设；
2发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构 。
3、情感、态度和价值观
1使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点；
2培养学生严谨的推理和大胆想象能力 ；
3认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的 观点看待科学、树立辨证的科学观 。
教学重点
1、科学家对生物膜结构的探索历程。
2、生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
教学难点
1、对科学探究过程的分析，如何体现生物膜的结构与功能相统
2、学情分析
2.1学生已经了解了细胞、知道了组成细胞的分子、掌握了细胞 的基本结构，尤其是细胞膜作为最基本生命系统的边界等相关知识， 为本节知识的学习奠定了基础。
2.2高中学生具备了一定的观察和认知能力， 分析思维的目的性、 连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇， 又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论 的形成缺乏理性的思考。
《生物膜的流动镶嵌模型》教学设计
1、内容和地位
1.1“生物膜的流动镶嵌模型”一节是人教版《必修1分子与细 胞》第四章《细胞的物质输入和输出》之第二节，与第一节“物质跨 膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识 有一定的联系，并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准 备。所以，这节的内容安排很巧妙，对整个章节的知识起到了承上启 下的作用。