柑橘栽培技术
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柑橘建园
来源：华盛顿脐橙芽变， 来源：华盛顿脐橙芽变，
原产秘鲁。 原产秘鲁。
红肉脐橙（卡拉卡拉） 红肉脐橙（卡拉卡拉）
特征特性：果实近圆形， 特征特性：果实近圆形，
果皮橙红色， 果皮橙红色，果肉呈均匀番 茄红色。平均单果重160g 160g左 茄红色。平均单果重160g左 可溶性固形物11% 12%， 11%～ 右，可溶性固形物11%～12%， 含酸0.76% 肉质脆嫩， 0.76%， 含酸0.76%，肉质脆嫩，汁 液丰富，风味浓甜、有清香， 液丰富，风味浓甜、有清香， 品质优。成熟期11月下旬。 11月下旬 品质优。成熟期11月下旬。 无核、耐贮。树势中偏强， 无核、耐贮。树势中偏强， 易患溃疡病。在积温低、 易患溃疡病。在积温低、光 照条件差的地区栽培果实变 产量稍低。 小，产量稍低。
不知火
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来源： 来源：清见和兴津的杂交后
代再与佩奇桔杂交而成。 代再与佩奇桔杂交而成。日 本果树试验场口之津分场 1982年培育 1993年命名 年培育， 年命名。 1982年培育，1993年命名。 特征特性： 特征特性：果实球形或高 扁圆形，果形整齐，果面光 扁圆形，果形整齐， 淡红橙色， 滑，淡红橙色，平均单果重 200g左右 含糖11 左右， 200g左右，含糖11。～12。， 含酸1%左右，果肉细嫩化渣， 1%左右 含酸1%左右，果肉细嫩化渣， 酸甜适口，无核，品质优良。 酸甜适口，无核，品质优良。 12月下旬～ 月下旬成熟。 12月下旬～1月下旬成熟。树 月下旬 势中等，丰产，抗病性强。 势中等，丰产，抗病性强。
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来源：原产意大利。 来源：原产意大利ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 特征特性：果实大， 特征特性：果实大，近圆
形至椭圆形， 形至椭圆形，平均单果重 200～350g，果皮深橙红色， 200～350g，果皮深橙红色， 特光滑，油胞大而稀，微凸。 特光滑，油胞大而稀，微凸。 果肉血红色，细嫩化渣， 果肉血红色，细嫩化渣，汁 多味浓，甜酸适度， 多味浓，甜酸适度，有玫瑰 香味，可溶性固形物11% 11%～ 香味，可溶性固形物11%～ 13%，品质上等。少核或无核， 13%，品质上等。少核或无核， 成熟期12月下旬。 12月下旬 成熟期12月下旬。 生长势强， 生长势强，是甜橙中生长势 最旺的品种。 最旺的品种。
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官溪蜜柚 沙田柚 赖户佳 爱媛14 爱媛14号 14号 南香 春见 天草
（二）品种选择
纽荷尔 奈维林娜 红肉脐橙( 卡拉卡拉) 红肉脐橙 ( 卡拉卡拉 ) 奥灵达 塔罗科血橙新系 宫本 兴津 山下红 太田碰柑
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纽荷尔
来源： 华盛顿脐橙芽变 ， 原产 来源 ： 华盛顿脐橙芽变，
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年基层农技推广人员培训） （2009年基层农技推广人员培训） 年基层农技推广人员培训
永州职业技术学院 尹颖
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【教学内容】 教学内容】 一、柑桔建园 二、桔园土肥水管理 三、整形修剪 四、花果管理 五、树体保护 六、病虫害防治
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（一）园地选择 柑橘园地基本要求 无明显冻害、 柑橘园地基本要求：无明显冻害、土层深 基本要求： 厚、灌溉方便、交通便利等。 灌溉方便、交通便利等。
塔罗科血橙新系 塔罗科血橙新系
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宫本
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来源：宫川芽变， 来源：宫川芽变，原产
日本，1985年引入。 日本，1985年引入。 年引入 特征特性：果扁圆形， 特征特性：果扁圆形， 果大， 果大，平均单果重 163.5g，果面油胞稍突， 163.5g，果面油胞稍突， 皮薄、光滑，果肉细嫩 皮薄、光滑， 化渣，甜酸适度， 化渣，甜酸适度，可溶 性固形物8.5%， 1.0%， 性固形物8.5%，酸1.0%， 品质优。成熟期9 品质优。成熟期9月中下 树势中等， 旬。树势中等，坐果率 高，丰产性好。若延迟 丰产性好。 采收，则易浮皮。 采收，则易浮皮。
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奥灵达
来源： 来源：从伏令夏橙实生苗中
选出，原产美国加州。 选出，原产美国加州。 特征特性：果实长圆形， 特征特性：果实长圆形，果 皮橙色，较光滑， 皮橙色，较光滑，平均单果 145g，可溶性固形物11% 11%， 重145g，可溶性固形物11%， 肉质较细、 化渣， 肉质较细、脆、化渣，汁多 味浓，有清香，品质较好。 味浓，有清香，品质较好。 种子数4 成熟期5 种子数4～6粒。成熟期5月上 旬。 树势强，丰产稳产。 树势强，丰产稳产。 幼树树势旺，结果晚， 幼树树势旺，结果晚，果实 较小。 较小。
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柑橘栽培技术 柑橘建园
丘陵、山地栽培柑橘，海拔高度甜橙在600m以下， 甜橙在600m以下 丘陵、山地栽培柑橘，海拔高度甜橙在600m以下， 宽皮柑桔在700m以下，坡度在25°以内。 700m以下 宽皮柑桔在700m以下，坡度在25°以内。最好选 南坡、东南坡和西南坡(避风向阳) 择南坡、东南坡和西南坡(避风向阳)，北坡和西 坡均冻害严重，不宜种桔。 坡均冻害严重，不宜种桔。 低洼地和冷空气停滞的谷地不能建园。 低洼地和冷空气停滞的谷地不能建园。在5度以下 和冷空气停滞的谷地不能建园 缓坡平地、江河两岸以及水稻田建园时， 水稻田建园时 的缓坡平地、江河两岸以及水稻田建园时，注意 排水。大水体周围，因温湿度变化不剧烈， 排水。大水体周围，因温湿度变化不剧烈，不易 受冻可以选择建园 可以选择建园。 受冻可以选择建园。
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兴津
来源：日本国立园艺场1940 来源：日本国立园艺场1940
年从宫川用枳的花粉授粉后 的珠心胚苗中选出。 的珠心胚苗中选出。 特征特性：果实扁圆形， 特征特性：果实扁圆形， 橙黄色，平均单果重125g 125g， 橙黄色，平均单果重125g， 可溶性固形物12% 含酸0.8% 12%， 0.8%， 可溶性固形物12%，含酸0.8%， 甜酸适度，肉橙红色， 甜酸适度，肉橙红色，细嫩 化渣，风味浓，品质优。 化渣，风味浓，品质优。成 熟期10月上中旬。 10月上中旬 熟期10月上中旬。 树势强，抗逆性强， 树势强，抗逆性强，丰产稳 产。
天草
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来源：克里迈丁红桔× 来源：克里迈丁红桔×
奥兰多。原产美国， 奥兰多。原产美国，1964 年育成推广。 年育成推广。
诺瓦
特征特性： 特征特性：果实扁圆
形，平均单果重130g左右， 平均单果重130g左右， 130g左右 果皮橙红色，光滑， 果皮橙红色，光滑，较易 剥离，果肉深橙色，多汁， 剥离，果肉深橙色，多汁， 含可溶性固形物11.0% 11.0%， 含可溶性固形物11.0%， 肉质脆甜，品质优。无核。 肉质脆甜，品质优。无核。 成熟期11月下旬至12 11月下旬至12月上 成熟期11月下旬至12月上 果实较耐贮运。 旬。果实较耐贮运。树势 强健，抗逆性较强。 强健，抗逆性较强。
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太田椪柑 太田椪柑
来源：椪柑实生变异， 来源：椪柑实生变异，
1947 年日本选出，1983年登记注册 年登记注册， 年日本选出，1983年登记注册， 我国80年代中期引进。 80年代中期引进 我国80年代中期引进。
特征特性：果实扁圆或高桩扁 特征特性：
圆形和球形， 果皮橙黄色， 圆形和球形 ， 果皮橙黄色 ， 光 平均单果重130 150g 130～ 滑 。 平均单果重 130 ～ 150g ， 可 10. 11. 溶性固 形 物 10.0% ～ 11.0% ， 酸 40% 汁多，脆嫩化渣， 0.40% ， 汁多 ， 脆嫩化渣 ， 有香 种子较少， 一般4 味 ， 种子较少 ， 一般 4 ～ 5 粒 ， 品质优。 成熟期11 月中旬。 11月中旬 品质优 。 成熟期 11 月中旬 。 树 势较弱， 但成枝力强， 早结、 势较弱 ， 但成枝力强 ， 早结 、 丰产。 丰产。 其他： 果实晚采易浮皮， 其他 ： 果实晚采易浮皮 ， 风味 变淡。 变淡。
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来源：清见×中野3号碰柑， 来源：清见×中野3号碰柑，
日本园艺试验场口之津试验站 育成。 育成。 特征特性：果实大、梨形， 特征特性：果实大、梨形，平 均单果重约220g 果面橙黄色， 220g， 均单果重约220g，果面橙黄色， 较粗糙，易剥皮，含糖量14% 14%～ 较粗糙，易剥皮，含糖量14%～ 15%， 1%左右 系高糖品种。 左右， 15%，酸1%左右，系高糖品种。 果肉脆嫩多汁，品质极优， 果肉脆嫩多汁，品质极优，无 核，12月下旬至次年3月成熟。 12月下旬至次年 月成熟。 月下旬至次年3 树势中等，丰产。 树势中等，丰产。 其他：最适于设施栽培。 其他：最适于设施栽培。
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清见
来源：宫川×Trovita甜橙 甜橙， 来源：宫川×Trovita甜橙，
日本园艺试验场1949年育成， 日本园艺试验场1949年育成， 1949年育成 1979年命名。 1979年命名。 年命名 特征特性：果扁圆形， 特征特性：果扁圆形，橙黄 果大，单果重200 300g， 200～ 色，果大，单果重200～300g， 易剥皮，果肉细嫩多汁，含糖 易剥皮，果肉细嫩多汁， 1%左右 无核， 左右， 12。～13。，酸1%左右，无核， 质优。12月中下旬着色 月中下旬着色， 质优。12月中下旬着色，3月 上中旬成熟。树势中庸，丰产。 上中旬成熟。树势中庸，丰产。 其他：幼树直立，后期开张， 其他：幼树直立，后期开张， 雄性不育，单性结实力强。 雄性不育，单性结实力强。
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南香
南香：果形近扁圆形，浓 南香：果形近扁圆形，