常见食疗养生粥的做法及功效
1、车前叶粥
车前叶30~60克，葱白1茎，粳米50～100克。

将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。

每日2~3次，5~7天为一疗程。

利尿，清热，明目，祛痰。

适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。

患有遗精、遗尿的病人不宜食用。

2、葫芦粥
肾炎膳食保健方法­陈葫芦粉(越陈越好)10~15克，粳米50克，冰糖适量。

先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。

每日2次，温热顿服。

5~7天为一个疗程。

利水消肿。

适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。

3、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克，赤豆30克。

将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。

不加盐或少加盐。

食瓜喝汤，每日2次。

利小便，消水肿，解热毒，止消渴。

适用于急性肾炎浮肿尿少者。

慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。

4、白菜薏米粥
小白菜500克，薏米60克。

先将薏米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。

食用时不加盐或少加盐，每日2次。

健脾祛湿，清热利尿。

适用于急性肾炎之浮肿少尿者。

5、无花果杏仁汤
材料：瘦肉4两，南北杏3钱，蜜枣5枚，无花果10粒，瘦肉成块落煲，加放以上各药材，放6碗水，煲2小时()。

功能：有效缓解感冒伤风、咳嗽、痰多症状。

6、冬菇螺肉汤
材料：冬菇6粒(中等大小)，响螺肉1只，鸡脚6只，生姜2片，冬菇先浸软;响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水4-5碗，约煲4小时即可。

功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。

7、百合鹌鹑汤
材料：鹌鹑2-4只，红萝卜250克，百合4钱，蜜枣6枚。

将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮切件，加百合，蜜枣，放水5碗，煲3小时即可。

功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。