学校食堂调查报告
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2020年4月19日
关于食堂满意度的市场调查报告
班级：工商1170
成员：刘丹丹 23 0038
贾珍 23 0039
顾婷 23 0041
黄文星 23 0118
刘月 23 0119
朱蒙 23 0120
目录
一、调查背景与目的
二、调查内容：1.菜品方面
2.服务方面
3.卫生方面
4.餐卡方面
三、调查方法
四、调查结果分析
五、调查工作的局限性
六、调查总结
七、附件（调查问卷）
一、调查背景
食堂是在校学生日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。

根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。

市场与人们的生活密切相关，而市场计划和市场调查时刻影响着人们的日常生活。

为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较
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全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改进食堂监管工作提供了依据。

二、调查内容
调查时间： 5月11日-6月11日
调查地点：南财一食堂、二食堂，校门口
调查对象：南财红山学院学生
调查内容：1.就餐环境
2. 服务态度
3.材料
4.卫生方面
5.设备
6.其它方面
三、调查方法
本次调查共发放了300份调查卷，回收258份，回收率86%，其中有效问卷250份，问卷回收有效率97%。

步骤：1. 确定发放问卷的数量
2.确定问卷发放的内容以及分发方法
3.分发问卷
4.回收分发的问卷
5.将回收的信息统计后进行分析
6.得出调查研究报告
四、调查结果分析
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（一）调查对象
1.抽样调查对象的性别比例
2.调查对象的就餐频率
（二）就餐环境
总体满意度 非常满意 5分
较满意 4分 一般 3分 不满意 2分 很不满意 1分
比例
30%
50%
20%。