2.育雏期高产潜力的培育:
培育高产母鸡的要领是:①调整育雏期间每 天的光照时间的总趋势是逐渐减少的，至少 在10周龄后。②提供充足的饲养空间与设备， 使鸡群生长发育均匀，体重和跖骨长度达到 相应生长阶段的体征标准。③采取合理的免 疫程序。
育成鸡的特点：
育成鸡的羽毛已丰满，具备了调节体温
及适应环境的能力，消化机能已健全，采食 量与日俱增，骨骼、肌肉的生长都处于旺盛 时期，自身对钙质沉积能力有所提高。10周 龄后小母鸡卵巢的滤泡开始积累营养物质， 滤泡也逐渐长大，到后期性器官的发育尤为 迅速。在此期间，若饲养管理不当则容易过 肥或早熟，而直接影响后期的产蛋性能和种 用价值。因此，在日粮配合上，蛋白质水平 不宜过高，含钙不宜过多。
⑵肛门:外侧丰满，大而圆，内侧干燥者为停 产鸡。⑶腹部容种:腹部是消化和生殖器官的 所在地。产蛋鸡消化和生殖器官发达，体积
较大，表现在腹部容积大；而停产鸡则相反，
腹部容较小，鉴别产蛋鸡和停产鸡可测量量 趾骨间差距。
⑷ 色素变换:
观察色素的变化，母鸡开始产蛋后，这 种黄色素转移到蛋黄里，在母鸡肛门、喙、 眼睑、耳叶、胫部、脚趾等的黄色缺乏补充， 逐渐变成褐色至淡黄色或白色，一般来说， 到秋季，产蛋鸡的上述部位的表皮层黄色素 已褪完，而停产鸡的这些部位仍呈黄色。
湿(（用手握成团、手松后即散开为准）后撒在 上面喂给。
前三天用此法喂料，从第四天起用此方法给合加 料槽饲喂，第6～7天过渡到全部用料槽饲喂。初 产前二周就要增补足够的钙，对开产早的青上母 鸡也要设法补充钙。
8.青年母鸡的转群:
青年母鸡迁入成鸡舍应在开产前进行。
移动时捉鸡的方法要注意，因为迁移鸡舍对 母鸡易受各类应激影响。育成期间用同一
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三.光照程度 光照不仅是鸡采食饮水等活动必须条件，
而且对鸡生长发育、产蛋性
能影响很大，直接关系到养鸡生产经济效益。 因此，如何对光照进行科学化、制度化管理， 是每一养鸡技术人员和生产者极为关注问题。
光照作用主要引导采食饮水等活动的照明作 用和调节性腺发育、产蛋性能的光刺激作用。 光刺激作用通过光照强度和光照时间变化。 影响脑垂体生殖激素分泌，进而控制生殖器 官发育、开育时间和产蛋性能。光照的作用 只有光线射入鸡眼睛时才能产生，所以在测 定鸡舍光照度时应以鸡身体的水平面为准。 笼养鸡要分层测定。
体重能够保持品种所要求的增长趋势的鸡群，就可能 维持长久的高产
五.产蛋后期的管理要点： 当鸡群产蛋率由高峰降至85%以下时，
就转入了产蛋后期的管理阶段。此时母鸡才5 0—60周龄，这时只产出了第一产蛋周年60% 的蛋，还有40%仍未产出，此时鸡群还有很大 价值，因此，还有必要加强产蛋后期的管理， 力争全部得到未产出的40%的蛋。
6.控制疾病的发生:
现在育种公司、孵化场、育成公司从过 去产蛋鸡舍的饲养密度等考虑，利用月田源 抗体的雏鸡来生产青年鸡。
7.给料方法对青年母鸡的影响:
给料方法对青年母鸡的生长发育状态有
明显的关系，幼雏、中雏、大雏都必须给以 优质而营养全面的配合饲料。
不同阶段采用相应的饲料。喂料时，育雏前 期床面铺上报纸或是活动纸板。将饲料加水浸
而直，眼呈椭圆形，眼神迟纯；胸部狭窄而 浅，体躯窄而短
⑵ 换羽: 高产鸡换羽迟，一般在秋末或冬初 进行，并且换羽迅速，停产时间短；有些
特别高产的鸡，甚至整个冬季都不换羽，或 只换一批羽毛，停产很短时间，到来年春在， 气温回升，光照增加，营养丰富时，边产蛋 边换羽。低产鸡则不同，往往在夏末秋初换 羽，持续时间也相当长。
四.产蛋前期的体重控制:
初产母鸡采食饲料的营养是否能够满足
自身体重、产蛋和蛋重的增长的需要，不能 只看产蛋率增长的情况。因为初产母鸡，即 使采食的营养不足，也仍会保持其旺盛的繁 殖机能，完成产蛋率不断增长的任务。但在 这种情况下，初产母鸡会消耗自身的营养来 维持产蛋，因此蛋重会变得比较小。
所以，当营养不能满足需要时，首先表现在体重增长 缓慢或停止增长，甚至下降。这样，母鸡就没有体力 来维持长久的高产，随后产蛋率就会停止上升或开始 下降。产蛋率一旦下降，即使采取补救措施也难以恢 复到原来的水平。因此，应尽早关心鸡的蛋重变化与 体重变化。
营得以成功必不可少的条件。后备鸡的质 量与其未来的产蛋性能高低直接有关。因 此，在鸡群的培养过程中，必须对鸡群加 强选择。通常分两个阶段进行，第一次在 6～7周龄时进行，第二次选择在20周龄组 群时进行。
１.产蛋鸡与停产鸡的外形区别:
鸡在产蛋期间，因其性腺活动和代谢机
能亢进，卵巢、输卵管和消化器官机能都很 旺盛，决定了产蛋鸡与停产鸡外形上存在差 别。⑴冠与肉髯:产蛋鸡、冠、肉髯大而鲜红， 丰满，触模时感觉温暖；停产鸡冠和肉髯小 而皱缩，呈淡红或暗红色。
雏鸡的生长发育特点:
(1) 温度反应敏感：初生雏鸡因神经系统 发育不完全，缺乏调节能力，体温比成年鸡 低３摄氏度，需要7-10日龄趋向正常。而且 初生雏鸡身着绒毛，缺乏御寒保温能力，既 怕冷又怕热，对温度反应敏感，因此，在育 雏时要严格掌握好温度。
2) 消化系统不健全，生长发育快：初生雏鸡 消化系统不够健全，其营养来源为体内残留 的蛋黄，生后48小时以内可以不喂不饮，给 雏鸡运输提供方便条件。雏鸡嗉囊小，胃肠 消化能力差，开始应喂易消化饲料。雏鸡生 长发育很快，所以在日粮配合时应尽量使用 高能量、高蛋白质以及含维生素、微量元素 充足，容易消化，营养全面的饲料。
关键的一点是育成鸡舍的光照时间与产蛋鸡 舍的光照要协调。例如:若在育成期采用相当 长的光照时间，而转入成鸡舍时日照时间是
变短的季节，这就会使产蛋高峰受到影响不 能使鸡群达到应有的产蛋高峰。
5.免疫接种:
免疫接种主要是病毒性疫苗类型，接种 方法要根据本地区鸡病发生状况，来制定各 鸡场的疫苗接种程序。疫苗的管理、使用方 法按说明书进行。否则，就得不到预期的效 果。
２.高产鸡与低产鸡的外形区别:
高产鸡与低产鸡之间在外形特征是有较 明显的区别。⑴外貌体型: 高产鸡身体健康， 结构匀称，发育正常，活泼好动觅食性强； 头部秀，无脂肪堆积，额骨宽，头顶几乎呈 方形；喙短、宽面弯曲；眼大、圆而有神； 胸宽而深，向前突出，体躯长；而胫长短适 中，瘠瘦，呈三棱形。
低产鸡则与之相反，身体虽健康，但不是过 肥就是过瘦，性情呆板，觅食性差，头粗大 或过小，头顶狭窄，呈长方形，喙长
产时体重不适宜，则产蛋个数和平均产蛋重 就降低，死亡率就增高。
4.创造有利于高产的环境: 环境控制对于最佳经济的生产至关重要。
①首先要保持产蛋鸡舍有一个安静的环境。 ②提供充足的饮水是保持鸡群高产最关键的， 每天用新洁尔灭清洗饮水器，冬季提供温水。 ③鸡舍最经济、最适合的温度是21℃至27℃， 蛋鸡舍的温度控制在5℃至29℃
㈢""四看一摸""选留高产母鸡 １.四看:⑴下蛋多的鸡其鸡冠和肉髯都大且长
得厚实而鲜红，不下蛋的鸡则相反。⑵下蛋多的 吃得多，到处寻觅，出窝早，进笼晚；下蛋少的
鸡则相反。⑶下蛋多的鸡，连续下蛋时间长，很 少""歇窝""，外观清秀，羽毛光泽差；下蛋少的 鸡，下一、两个蛋后，歇一两天，羽毛整洁但换
毛早，行动迟缓。⑷下蛋多的鸡不爱抱窝；下蛋 少的鸡爱抱窝。
料品质、给料次数、水槽位置、疾病、舍内 环境等)；相反，常常在标准体重上限值时， 就是限制饲料喂量等来维持与控制适宜体重。
作为鸡群发育是否整齐的判定标准为:
要有70％以上的个体，其体重在鸡群平均体 重±10％以内，就算鸡群的体重整齐一致。
2.断喙: 断喙较容易失败，有时过分切割嘴 喙，有的则断喙不足，还有的烧坏舌头，在
断喙时下嘴比上嘴留得长，成功的断喙其后 不会过分伸长。
3.避免密饲:通常，鸡舍面积夏天要宽敞， 冬季较狭，春秋天介于两者之间。
4.光照管理:育成鸡的光照管理，其目的是 控制鸡在适宜日龄达到性成熟。
关于光照程序有各种实用性的方法，究竟
哪种好?要根据鸡舍是开放式的，还是密闭式 的；或者是春雏还是秋雏而采用不同的方法。 即要由各鸡场的具体情况来决定。
给料机和饮水器时，移动后用其他类型的器 具给料、给水，则要数天后才能适应。这样， 就会导致体重下降、性成熟推迟，进而产蛋 量也将下降。
9. 而二十周龄的体重:20周龄时的体重，希 望达到种鸡饲养手册规定的体重标准，20周 龄的体重与标准体重比较，若过大或过小都
将对产蛋产生恶劣影响。有报道指出，若初
产蛋期的光照时间逐渐增加，不可以缩短， 每日晃照时数不宜超过17小时(自然光照加人 工补充照总数时)。忽迟、忽早地开灯、关灯 会引起部分母鸡停产甚至换羽。
⑤饲养密率要适当、平养，每平方米可饲养5 只成鸡，采取全舍饲混合地面饲养，每平方 米可饲养8.5只鸡。
三.蛋鸡产蛋期的管理
产蛋鸡的生理特点
（1） 卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增 长。性成熟以前输卵管长仅8-l0cm，性成熟后 输卵管发育迅速，在短时期变的又粗又大，长 50-60cm。卵巢在性成熟前，重量只有7g左右， 到性成熟时迅速增长到40g左右。
（2）蛋壳在输卵管的峡部开始成形，大部 分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙，是
饲料中的钙进入肠道，吸收后形成血钙，通过卵
壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不
能满足鸡的需要，就要动用骨骼中的钙。因此保
持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡，对提高产蛋 率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。
• ㈠后备鸡的选择与淘汰 高质量的后备鸡是种鸡及商品蛋鸡经
蛋鸡的饲养管理
王庆贤
一.育雏期的管理
雏鸡饲养的好坏直接关系到育成鸡的整齐度 和合格率，间接影响成年鸡的生产性能。因 此，在育雏时，要根据雏鸡的生理特点，采 取相应的措施，创造有利于雏鸡生长发育的 环境条件。
一.育雏期的管理
1.选育良种: 在确定养鸡前必须根据自己的情况选