包厨协议书

甲方名称：

乙方：

甲乙双方本着自愿、平等的原则，根据有关法律规定，经协商一致，特签定本协议：

甲乙双方确认：已仔细阅读了本协议书，一经签定即具有法律效力。

一、本协议期限

本协议期限为年，从年月日至年

_____月日止。

二、工作内容

1、乙方按照协议及甲方的具体要求，负责甲方投资的

厨房的整体出品烹饪工作，包括午市、晚市、宴会。经营菜品为陕西凉菜，附带结合当地市场合理搭配。

2、乙方代表杨树周负责与甲方协商和签定本协议的相关事宜，并负责监督乙方全体人员自觉履行本协议，遵守甲方的员工守则及相关的规章制度。

3、乙方根据具体岗位及工种，需组织安排有一定技术级别、职称和熟练操作技能的厨师上岗，如工作质量未能达到甲方要求，甲方可向乙方提出更换人员。

4、厨师人数：乙方负责组织人的厨师队伍，乙方的承包人员不包括洗碗工和洗菜工。

5、乙方按照甲方要求的时间到位参与酒店餐饮筹备工作，厨房具备操作条件下，进行试菜，试菜不满意的厨师甲方给予7天调整更换。

三、劳动保护及劳动条件

1、鉴于乙方工作性质的特殊性，本工作岗位采取不定时工作制，需要加班的，不另行计算加班费。

2、乙方必须遵守甲方的相关考勤制度，具体的工作和休息休假由乙方代表根据工作情况安排。

3、甲方为乙方提供必要的劳动设备及劳动工具，乙方根据甲方的要求建立建全出品部生产工艺流程、操作规范、工作安排、卫生制度及标准。

4、甲方应按照国家或有关部门的规定，组织安排乙方工作人员进行健康检查并办理健康证，费用由甲方负责。

5、甲方负责对乙方人员定期安排工作安全、卫生及相关制度的教育及培训。

四、劳动报酬及定金

1、乙方人员的包厨工资总额为税后每月人民币（大写）

元整，由甲方在次月15日前支付给乙方代表，由乙方代表负责分配。

2、协议签定后，甲方应付给乙方包厨定金人民币（大写）元整，在全体人员上岗后，分为 3个月在每月工资中扣除，扣完为止。本协议一经签定如无乙方自身原因发生变更,乙方不予退

还定金。

五、福利待遇

1、甲方为乙方人员免费提供员工宿舍，以及简单的起居家具（包括：架子床、被褥、床单、枕头等），宿舍内具备有热水的洗漱条件，宿舍位置应在经营场所步行10分钟范围内。另外大工提供较好的住宿环境。

2、乙方人员入职时汽车票甲方给予报销。

3、乙方人员若出现工伤事故，应分清责任后处理，如属工伤，认定后将按国家有关法规处理，如属违章操作，甲方将不予承担费用。

六、劳动纪律

1、乙方人员应遵守酒店的劳动纪律、卫生标准、生产工艺、操作流程。

2、乙方人员应爱护酒店财产，节约能源、遵守职业道德、积极参加甲方组织的培训，提高职业技能。

3、乙方人员在工作期间有责任和义务为甲方的商业信息保密，未经甲方的同意，不得对外泄露。

4、乙方人员违反劳动纪律，甲方可根据相关规章制度，给予纪律处分，乙方代表负责监督和执行。

七、本协议的终止

1、本协议到期为自动终止。如果甲乙双方愿意继续签约，双方需提前一个月协商重新签定。

2、在本协议履行期间时，双方任意一方欲解除本协议，需提前一个月以书面形式通知对方，以便安排工作。

八、违约责任及赔付

A 甲方违约

1、甲方未提前一个月书面通知乙方的情况下无故解除协议；

2、甲方未按协议约定的时间支付乙方人员工资，推迟超过十五天；

B 乙方违约

1、乙方因自身原因未提前一个月通知甲方无故解除协议；

2、乙方工作出现重大失误；

C赔付办法

1、甲方违约，应发给乙方人员辞退路费外，并以壹个月包厨工资作为乙方的经济补偿。

2、乙方违约，以壹个月包厨工资作为甲方经济补偿。

九、附则

1、为保证工作质量，乙方全部人员需在开业前一个月到岗准备工作，工资甲方全额支付。

2、乙方在酒店筹备前期，安排名人员提前进场筹备，工资为税后人民币（大写）元整。

3、乙方在任职期间遇到任何困难，甲方必需协助解决。

4、本协议未尽事宜，由甲乙双方友好协商解决。

5、本协议一式两份，由甲方和乙方代表各执一份，双方签字盖

章后生效。

甲方（盖章）乙方代表

法定代表人证件号码

签定日期：年月日签定日期：年月日