第一章植物的水分生理
一、名词解释
1．根压：
2．衬质势：
3. 水势：
4. 渗透作用：
5. 植物生理学：
6.水分代谢：
7. 水通道蛋白：
8. 渗透势：
9. 压力势：
10. 质外体：
11. 共质体：
12. 蒸腾作用：
13. 蒸腾速率：
14. 蒸腾比率：
15. 水分利用率：
16. 内聚力学说：
17. 水分临界期：
二、填空题
1．细胞内的水分有两种物理状态，分别是和。

2．溶液的浓度越高，其渗透势越。

3．植物从没有受伤的叶尖、叶缘和叶柄等部位分泌液滴的现象称为__ ________。

三、选择题
1、若不考虑水分运输的重力势组分的植物细胞水势公式是( )。

A、ψw=ψp+ψπ+ψg
B、ψw=ψp+ψg
C、ψw=ψp+ψπ
2、在下列三种情况中，当（）时细胞吸水。

A、外界溶液水势为-0.6MPa，细胞水势-0.7MPa
B、外界溶液水势为-0.7MPa，细胞水势-0.6MPa
C、两者水势均为-0.9MPa
3、在相同温度和相同压力的条件下，溶液中水的自由能比纯水的( )。

A、高
B、低
C、相等
4、把一个低细胞液浓度的细胞放入比其浓度高的溶液中，其体积( )。

A、变大
B、变小
C、不变
5、在正常情况下，测得洋葱鳞茎表皮细胞的ψw大约为( )。

A、-0.9MPa
B、-9MPa C 、-90MPa
6、在植物水分运输中，占主要位置的运输动力是( )。

A、根压
B、蒸腾拉力
C、渗透作用
7、水分以气体状态从植物体的表面散失到外界的现象，称为( )。

A、吐水现象
B、蒸腾作用
C、伤流
8、蒸腾速率的表示方法为( )。

A、g·kg-1
B、g·m-2·h-1
C、g·g-1
9、影响蒸腾作用的最主要外界条件是( )。

A、光照
B、温度
C、空气的相对湿度
10、水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的流动途径是( )。

A、质外体途径
B、共质体途径
C、跨膜途径
11、等渗溶液是指( )。

A、压力势相等但溶质成分可不同的溶液
B、溶质势相等但溶质成分可不同的溶液
C、溶质势相等且溶质成分一定要相同的溶液
12、蒸腾系数指( )。

A、一定时间内，在单位叶面积上所蒸腾的水量
B、植物每消耗1kg水时所形成的干物质克数
C、植物制造1g干物质所消耗水分的克数
13、木质部中水分运输速度比薄壁细胞间水分运输速度( ) 。

A、快
B、慢
C、一样
14、植物的水分临界期是指( )。

A、对水分缺乏最敏感的时期
B、对水需求最少的时期
C、对水利用率最高的时期
15、水分在绿色植物中是各组分中占比例最大的，对于生长旺盛的植物组织和细胞其水
分含量大约占鲜重的( )。

A、50%~70%
B、90%以上
C、70%~90%
四、是非题
1、当细胞内的ψw等于0时，该细胞的吸水能力很强。

( )
2、细胞的ψg很小，通常忽略不计。

( )
3、将ψp=0的细胞放入等渗溶液中，细胞的体积会发生变化。

( )
4、压力势(ψp)与膨压的概念是一样的。

( )
5、细胞间水分的流动取决于它的ψπ差。

( )
6、蒸腾拉力引起被动吸水，这种吸水与水势梯度无关。

( )
7、保卫细胞进行光合作用时，渗透势增高，水分进入，气孔张开。

( )
8、溶液的浓度越高，ψπ就越高，ψw也越高。

( )
9、保卫细胞的K+含量较高时，对气孔张开有促进作用。

( )
10、蒸腾作用快慢取决于叶内外的蒸汽压差大小，所以凡是影响叶内外蒸气压差的外界
条件，都会影响蒸腾作用。

( )
11、植物细胞壁是一个半透膜。

( )
12、溶液中由于有溶质颗粒存在，提高了水的自由能，从而使其水势高于纯水的水势。

( )
13、植物在白天和晚上都有蒸腾作用。

( )
14、1mol·L-1蔗糖与1mol·L-1 KCl溶液的水势相等。

( )
15、水柱张力远大于水分子的内聚力，从而使水柱不断。

( )
五、简答题
1.将植物细胞分别放在纯水和1 mol/L 蔗糖溶液中，细胞的渗透势、压力势、水势及
细胞体积，各会发生什么变化？
2.从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水的道理”。

3.水分是如何跨膜运输到细胞内以满足正常生命活动需要的？
4. 水分是如何进入根部导管？水分又是如何运输到叶片？
5. 植物叶片的气孔为什么在光照条件下会张开，在黑暗条件下会关闭？
6.气孔的张开与保卫细胞的结构有何关系？
7. 节水农业工程对我国农业生产有什么意义？
8.在栽培作物时，如何才能做到合理灌溉？
9.设计一个证明植物具有蒸腾作用的实验装置。

10.设计一个测定水分运输速率的试验。

11.如何将作物水分亏缺的生理变化应用与农业生产，已达到节水高产双赢目的？
12. 从植物生命活动的角度分析水分对植物生长有何重要性。

13. 根系吸水有哪些途径?
14. 植物的蒸腾作用有什么生理意义？
15. 为什么在黑暗条件下叶片的气孔会关闭？
16. 作物施肥次数过密和过量，为什么会伤害作物？
17. 近年来兴起的灌溉技术有哪些？有什么优点？
六、思考与讨论
1、有A、B两个细胞，A细胞的ψπ=-0.9MPa，ψp=0.6MPa；B细胞的
ψπ=-1.2MPa，ψp=0.7MPa，试问两细胞之间的水流方向？为什么？
2、在28℃时，0.3mol·L-1的蔗糖溶液和0.3mol·L-1的NaCl溶液的ψw各是多少？(0.3mol·L-1
NaCl溶液的解离常数是1.7，试比较他们的水势高低。

3、讨论下列的观点是否正确，并说明其原因。

（1）把一个植物细胞放入某一浓度的溶液中时，若细胞液浓度与外界溶液浓度相等，细胞体积不变。

（2）若细胞的ψp= -ψπ，将其放入0. 2 mol·L-1的蔗糖溶液中时，细胞体积不变。

（3）若细胞的ψw=ψπ，将其放入纯水中，细胞体积不变。

（4）若细胞的ψw=0 MPa, 将其放入纯水中，细胞体积变大。

4、设计一个证明植物具有蒸腾作用的实验装置。

[提示：准备好盆栽植物(指甲花)、透明的尼龙薄膜袋、广口瓶、水、红墨水等]
5、栽培作物如何做到合理灌溉？。