如果略增加谷类食物，减少烹调油
高血压、糖尿病、高脂血症的 风险可以降低10-30% 加多少？减多少？
粮食七八两，油脂减两成
吃动两平衡--膳食平衡 3
3. 增加蔬菜、豆类和乳类–营养素平衡 2002年营养与健康调查的数据：
我国膳食中微量营养素不足 ◆ 维生素A，B族摄入量为推荐的摄入量的 60-70% ◆膳食钙的摄入仅为推荐摄入量的50%左右；膳食 铁和锌由于吸收率低，摄入量远远不足身体 需要
掌握慢性病社区干预技能与技巧。针对主要慢性病及其行为危险因素，开展社区防治、健康教 育与促进的工作技巧与适宜技术，并借助慢性病管理信息系统开展疾病风险评估、促进合理膳 食、适量运动、控制体重、心理平衡、戒烟限酒以及控油限盐、规范用药等随访指导管理。
二、我国城乡居民主要慢性病及其危险因素流行情况
城乡居民的生活方式悄然改变
高血压分级管理内容
项目
一级管理
二级管理
管理对象
低危患者
中危患者
建立健康档案
立即
立即
非药物治疗
立即开始
立即开始
药物治疗（初诊者）可随访观察6个月后仍 ≥140/90mmHg即开始
常规监测血压
3个月一次
可随访观察3个月后仍 ≥140/90mmHg 即开始
2个月一次
测BMI 、腰围
1－2年一次
6月一次
翟风英等 （2005):
如果每个人每天都少摄入45千卡热能 估计有90%的人可维持健康体重 少吃一两口，或多动15分
吃动两平衡--膳食平衡 2
2.增加谷类，减少油脂-膳食结构平衡 2002年营养与健康调查的数据： ◆ 膳食中谷类减少是高血压、高血脂的危险 因素- 摄入由每天200克增至400克可降低慢病 风险 - 高血压 12%，高胆固醇血症 25%， 高甘油三酯血症 9% ◆ 膳食脂肪增加是超重肥胖、糖尿病和高 胆固醇血症的危险因素-摄入脂肪热能比由20% 增至25-30%可增加风险- 超重肥胖 37% 糖尿病 10%，高胆固醇血症 31%
根据病情需要 根据病情需要 根据病情需要 选做 选做 必要时
（二）提供规范的健康管理8
19.2
29.1
32.2
静坐时间，h
1-3
3.9
5.6
高血压患病率，
18.1
13.5
13.4
%
糖尿病患病率，
2.6
----
2.8
%
生活方式相关慢性病快速上升
目前危害人类健康的三大疾病
生活方式病：肥胖症、高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管病和癌症等 心理障碍性疾病：神经官能症、精神抑郁症、精神分裂症、自杀等 性传播疾病：性病（淋病、梅毒）、艾滋病
如果增加蔬菜水果，豆类和乳类 保证基本健康需要 吃多少？
蔬菜八两好，奶豆天天有
持之以恒做，健康体重得
身体活动有益的科学证据
科学证据： ◆中等强度的活动--每周5-7天，每天累计3千步
或30分钟以上快走 就足以产生保护健康的作用， 而增加活动量，这些有益作用也会随之增强。
疾病危险 心脏病死亡风险 中风风险 糖尿病风险 结肠癌风险 骨骼、肌肉、关节
（二）提供规范的健康管理6
高血压、糖尿病患者的规范管理 （5）定期随访（高血压） ➢ 要求定期完成高血压患者的随访，并填写高血压随访表，按照随访服务记录表内容进行并
做好记录 ；
➢ 若连续2次随访血压控制不满意，或连续2次随访药物不良反应没有改善，或有新的并发症 出现或原有并发症加重者，应建议其转诊，2周内主动随访转诊情况。
慢性病健康管理培训ppt课件
一、培训目的
了解目前我国城乡居民尤其是所在社区主要慢性病（高血压、糖尿病等）的流行水平，以及改 变慢性病行为危险因素的干预策略和措施；
熟悉慢性病社区干预管理需要面向三类人群（一般人群、高危人群和慢病患者）、注重运用三 种手段（健康促进、健康管理和疾病管理）以及重点关注三个环节（危险因素控制、早诊早治 和规范化管理）；
预防慢性病的关键领域
行动因素
关键措施
血脂升高（高脂血症）、
高脂饮食、膳食纤维摄入 不足
促进合理营养：限制高脂、高盐和腌制加工食品的摄入；增加蔬菜 和水果的摄入；控制垃圾食品、方便面、软饮料等高热量低营养食 品的摄入；养成健康的饮食生活习惯等。
超重和肥胖 久坐生活方式
提倡多进行体力活动和锻炼：保持每天至少30分钟中等强度的体力 活动并持之以恒，与每日规律活动结合起来；选择适合自己的方式， 步行较适合于中老年人和心血管病人在内的所有人的锻炼方式之一。
健康危险因素——日积月累
不可改变的 危险因素
年龄 性别 基因
行为危险因素
吸烟、酗酒 不健康饮食 身体活动不足 心理压力
社会 经济 文化 环境
生物危险因素 血压高 血糖高 血脂高 超重肥胖
健康结局
冠心病 脑卒中 周围血管疾病
肿瘤 慢性呼吸系统疾病
肾功能衰竭
行为危险因素——处于失控状态
➢吸烟和二手烟暴露(3.5亿烟民,5.4亿被动吸烟)； ➢健康饮食（10.6亿人食盐摄入过多,8.5亿人油脂摄入过多等）； ➢ ➢缺乏身体活动（城市中70%以上的人身体活动不足,3亿成年人超重或肥胖, 20%城市7-17岁儿 童超重；10个肥胖儿童中4人患高血压 ）； ➢高血压、高血糖、高血脂(1.6亿成年人患高血压,1.6亿人血脂异常; 2346万糖尿病患者,1715万 空腹血糖受损等)； ➢ 心理压力过大。
（二）提供规范的健康管理6
高血压、糖尿病患者的规范管理 （5）定期随访（糖尿病） ➢ 对已纳入管理的糖尿病患者，要求每季度随访至少1次。 ➢ 随访要按照随访服务记录表进行并做好记录。 ➢ 对连续2次出现空腹血糖控制不满意或药物不良反应难以控制，以及出现新的并发症或原有并发
症加重的患者，建议其转诊到上级医院，2周内主动随访转诊情况。
心理负担过重
心理调适、自我疏导。
吃动两平衡的科学证据
吃动两平衡--膳食平衡 1
1.热能平衡 我国1998-2000年24万人群队列研究: ◆体重正常成人在11年内成为超重者
90%的人年增加体重1.8公斤，折算成每天 平均多摄入热能81千卡（男）和 61 千卡 （女） ◆11年来维持正常体重者 90%的人年增加体重0.9公斤，折算成每天平均多 摄入热能为35千卡（男）和 30 千卡（女）
压，检测空腹血糖、血总胆固醇、血甘油三酯高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇等指标； ➢ 通过慢性病信息系统进行风险评估与人群分类管理。
（二）提供规范的健康管理3
高血压、糖尿病患者健康管理
➢ 面对面随访。每年至少4次，每次随访要询问病情、体格检查和健康指导（如膳食、身体活动、 用药以及心理等）。
健康管理主要通过体重管理和血压管理，以控制慢性病行为危险因素，达到平衡膳食、适量 运动，并维持健康体重和控制血压、血糖、血脂达标为预期目的。
（一）管理对象1
本辖区35岁及以上常住居民。（全人群） 通过建立居民健康档案，或在临床上已明确诊断为原发性高血压和2型糖尿病患者。 （患者） 按标准被判定为慢性病高危个体，均需纳入管理。（高危人群）
城乡居民慢病危险因素
吸烟率，%
2004年全国监测数据 （15-69岁）
31.5
超重率，%
23.1
肥胖率，%
7.0
中心性肥胖率，
30.7
%
2007年广西城乡居民监测 2008年青秀区居民调查数
数据（15-69岁）
据（15岁-）
25.6
19.2
27.4
23.9
1.5
6.5
22.4
46.8
经常锻炼率，%
（二）提供规范的健康管理7
高血压、糖尿病患者的规范管理 （6）健康检查（高血压） ➢ 纳入管理的原发性高血压患者每年至少进行一次健康检查，内容主要包括血压、体重、腰围、
空腹血糖以及一般体格检查和视力、听力、活动能力的一般检查； ➢ 建议有条件的地区可增加尿常规、血脂、血肌酐、眼底、心电图等检查。 ➢ 将检查结果录入慢性病管理信息系统。
➢ 评估是否存在危急情况，必要时需转诊。若出现危急情况，如出现收缩压≥180mmHg、舒张压 ≥110mmHg、或血糖明显改变，或意识改变、剧烈头痛或头晕、恶心呕吐等症状时，经紧急处 理后转诊，2周内主动随访转诊情况。
（二）提供规范的健康管理4
高血压、糖尿病患者规范管理
（1）高血压危险分层 对进入管理的高血压患者按照高血压危险分层标准进行分级，并进行危险分层，将其分为
检测血脂
1－2年一次
1年一次
检测血糖
1－2年一次
1年一次
检测尿常规
1－2年一次
1年一次Βιβλιοθήκη 检测肾功能1－2年一次
1年一次
心电图检查 眼底检查
1－2年一次 选做
1年一次 选做
超声心动图检查 选做
选做
转诊
为排除继发性高血压； 必要时 必要时
三级管理 高危和很高危患者 立即 立即开始 立即开始作为主要治疗手
段 至少1个月一次 3月一次 根据病情需要 根据病情需要
健康效益
20-35% 20-30% 30% 30% 帮助构建、支持， 改善功能
三、慢性病健康管理工作流程
对目标人群健康筛查、有登记、造册、建档，并将相关健康信息录入管理系统；
利用慢性病管理信息系统对管理人群进行慢性病风险评估与人群分类，即按标准分为一般人 群、高危人群和慢性病患者；
利用慢性病管理信息系统开展全人群慢性病管理，即健康教育与促进、健康管理与疾病管理。
吸烟，包括主动吸烟和被 动吸烟
创建无烟环境：主动吸烟者戒烟以减少危险；禁止在公共场所吸烟， 倡导“公共场所不吸烟、社会交往不敬烟、当着他人不抽烟”；用 实际行动支持无烟环境，并通过政策、法律、法规严禁儿童和青少 年接触香烟。