3.店铺制度：上下班时间、用餐安排、换班、调休、请假制度等
4.卖场行为规范
5.店铺暗语学习
技能传授
1.工作流程:营业前、营业中、营业后主要工作
2.仪容仪表:妆容、工装、配饰
3.服务流程：微笑问候
4.基础陈列：叠衣技能、正、侧挂挂钩朝向、尺码排列顺序
5.产品知识：吊牌含义，尺码识别、换算方法
第2天
回顾辅导
收银台标准、收银工作流程、收银服务流程、收银系统操作、
退换货接待流程、发票及各种记录本填写
第二周
时间
带教事项
带教内容
完成情况检查
第8天
技能考核
1.收银台标准
考核方法：晨会后要求员工按标准整理收银台后按下表考核
考核项目
考核标准
评分方法
带教考核 得分
上级考核 得分
2.边场叠装统一高度为15CM；中场道具叠装（除子母台）为15-20CM；中场子母台推广为20-25CM。
统一出样标准
1.货品在挂出卖场前需熨烫整齐；
2.衣裤架挂钩方向及间距需按规范要求保持整齐一致；
3.卖场内所有陈列货品吊牌不能外露；
4.货品及时维护，保持整洁干净，不能有灰尘、毛发、污渍等
说明：陈列考核满分8分
店铺新人带教手册---店长
新员工姓名：带教老师：带教时间：
店长带教计划表
实习模块
时间
带教内容
入职面谈
工作流程
仪容仪表
服务流程
基础陈列
产品知识
导购
第1天
△
△
△
△
△
△
第2天
○
△
△
△
第3天
○
○
○
△
第4天
○
○
○
○
第5天
☆
☆
☆
○程
收银系统操作
退换货接待流程
发票及记录本填写
实习评定
说明：
1、△代表技能传授， ○代表回顾辅导，☆代表带教考核；
2、带教老师为店长，店长可委托相关同事完成特定带教模块的传授、回顾及考核；
3、店长上级领导为店经理，店经理可在带教考核结束后的任意时段内进行考核；
第一周
时间
带教事项
带教内容
完成情况检查
第1天
入职面谈
1.表示欢迎，带教老师自我介绍
2.店铺概况：就餐位置、仓库位置、办公区域、楼层信息、交通信息等
蹲姿
1.采用高低式
2.着裙装时采用交叉式蹲资
说明：仪容仪表考核满分6分
总分
2.服务流程考核
考核方法：观察员工一次服务过程根据下表进行考核
考核项目
考核标准
评分方法
带教考核得分
上级考核得分
微笑问候
1. 8颗牙的微笑，目光柔和地停留在顾客脸部
每项2或0分
2.亲切自然地向顾客点头问好
3.语气柔和，音量适中
信息传递
第6天
△
△
△
△
△
△
○
第7天
○
○
○
○
○
○
第8天
☆
☆
☆
☆
☆
○
仓管
时间
仓管工作流程
库房管理
补货
调拨
收货
退仓
数据分析
仓库账务管理
第9天
△
△
△
△
△
△
△
△
○
第10天
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
○
店长
时间
店长工作流程
员工排班
客诉 处理
订货
卖场账务管理
盘点组织
第11天
△
△
△
△
△
△
○
第12天
○
○
○
○
○
○
○
第13天
☆
☆
☆
☆
☆
☆
第14天
4.收银系统操作：收银系统常规操作、六折券/现金券/赠送券/活动/退换货等操作、POS机/验钞机的操作及故障处理、人民币真伪识别技巧、无吊牌货品11位码查询
5.退换货接待流程 ：退换货接待流程、残次品鉴别、退换货条件
6.发票及各种记录本填写 ：发票正确填写方式
退换货登记本等各种记录本填写
第7天
回顾辅导
2.头发长度合格
3.无怪异发型、染色
妆容
1.眉型、眼影、腮红、唇彩符合当季规定
2.不蓄胡须，面部干净
配饰
1.女员工只允许佩戴符合公司规定的手表，戒指，耳钉
2.男员工只允许佩戴符合公司规定的手表，戒指
工装
1.着当季工装，工装平整褶皱、无异味、无破损，工牌佩戴在左胸
走姿
1.挺胸，收腹，自信
2.步伐匀速
3.无跑动或跳动现象
1.使用简练的话语向顾客传递货品/活动信息，不啰嗦，不重复，不刻意强调
2. 耐心解释顾客的疑问，让顾客充分了解所需的货品/活动信息
3.亲切、自然、语气柔和，音量适中
需求鉴别
1.自选型顾客：问题较少，独立，果断。为自选型顾客提供快速、准确寻找货品等指定服务，在顾客没有表示明确服务需求前，不主动提供其它推荐服务
考核项目
考核标准
评分方法
带教考核 得分
上级考核 得分
正挂出样标准
1.正挂尺码依次为：M、S、L、XL，件数均须统一
每项2分或0分
侧挂出样标准
1.遵循搭配原则（由里至外，由上至下），裤装陈列在最后位
2. 尺码按由小至大排序，依次为：S、M、L、XL，吊牌整理好，挂钩方向保持一致。
叠装出样标准
1.叠装要求高度统一，栋数合理，尺码由大到小依次排列。
2. 服务型顾客：问题较多，犹豫不决。为服务型顾客产品推荐、配搭推荐、邀请试衣、着装指导等服务，陪伴其购物过程，并适时给出专业建议；
试衣服务
1.淡场时段：解开产品束缚--带领顾客到试衣间--双手递交货品--整理着装细节--确认购买--积极回应
2. 旺场时段：解开产品束缚--双手递交货品--指引顾客到试衣间--确认购买--积极回应
总分
回顾辅导
产品知识
第6天
技能传授
1.收银台标准：收银台物品摆放标准
2.收银工作流程：营业前、营业中、营业后主要工作
3.收银服务流程：微笑问候---与顾客确认购买件数---商品扫描后告知顾客金额---确认顾客支付方式---接受付款---打印收银条并包装产品---收银条放入购物袋并告知顾客---双手递交---感谢顾客
仪容仪表、服务流程、基础陈列、产品知识
技能传授
1.服务流程：信息传递---需求鉴别---试衣服务---指引收银---感谢送宾
2.基础陈列：正挂标准---侧挂标准---叠装出样标准---模特出样标准
---统一出样标准
3、产品知识：ME&CITY产品系列名称、风格
第3天
回顾辅导
仪容仪表、服务流程、基础陈列、产品知识
指引收银
1. 淡场时段：带领到收银台--洗涤保养说明--货品递交
2.旺场时段：洗涤保养说明--货品递交--指引收银台
感谢送宾
1.面带微笑，正面朝向顾客，使用标准站姿
2.亲切自然地向顾客点头道别，语气柔和，音量适中
说明：服务流程考核满分12分
总分
3.基础陈列考核
考核方法：晨会结束后，要求员工整理所在区位，根据下表进行考核
技能传授
1.基本面料（棉、麻、丝、毛、锦纶、氨纶等）特点
2.基本面料洗涤保养注意事项
3.各种洗涤标志含义
第4天
回顾辅导
仪容仪表、服务流程、基础陈列、产品知识
第5天
技能考核
1.仪容仪表考核
考核方法：晨会后根据下表对员工进行考核
考核项目
考核标准
评分方法
带教考核得分
上级考核得分
发型
1.头发造型符合标准
每项1分或0分