博鳌索菲特大酒店员工手册目录前言企业宗旨总经理欢迎辞业主公司简介第一章雅高集团简介/雅高地区简介索菲特简介博鳌索菲特大酒店简介第二章雅高集团饭店管理的全方位职业化表现及雅高品质第三章博鳌索菲特大酒店员工聘用条例3.1 员工聘用指南3.2 员工试用期3.3 工作时间、休息日和超时工作3.4 年底分红3.5 考勤卡的使用规定3.6出勤的要求3.7员工工作服3.8调岗、晋升和降职3.9辞职/辞退/开除3.10合同续约3.11限制兼职工作之规定3.12个人情况变更说明第四章员工福利4.1 免费工作餐4.2 法定节假日4.3 年假4.4 婚假4.5 产假4.6 丧假4.7工伤4.8医疗福利4.9事假4.10年终奖4.11员工奖励4.12员工培训第五第五章博鳌索菲特大酒店员工必须遵守的各项管理规定5.1 员工工牌管理规定5.2 员工工作证管理规定5.3 员工通道管理规定5.4 员工考勤管理规定5.5 员工接待私人来访的管理规定5.6 员工接打私人电话的管理规定5.7 员工在店内吸烟的管理规定5.8员工使用客用洗手间的管理规定5.9员工使用电梯的管理规定5.10员工不允许在店内闲逛的管理规定5.11失物招领5.12员工不允许偷窃酒店物品的管理规定5.13员工不允许在岗上吃东西的管理规定5.14员工不允许在岗上醉酒的管理规定5.15员工配带私人传呼机和手机的管理规定5.16员工必须遵守酒店保密制度的管理规定5.17员工安全工作的管理规定5.18违纪类别5.19纪律处分的结构5.20现金性奖惩5.21总方针5.22员工进行申诉的程序第六章员工职责规范6.1 员工个人工作服的保管和使用6.2 员工个人卫生规范6.3 员工个人仪表仪容规范6.4 员工个人体态规范6.5 员工工作态度要求6.6 员工工作环境规范6.7 员工守时准则6.8 员工工作效率和服务效率的要求第七章员工设施介绍7.1 员工餐厅7.2 员工更衣柜和更衣室7.3 员工布告栏7.4 雅高之窗7.5 酒店员工宿舍第八章紧急事故处理一旦遇到紧急事故，您该这样做8.1 火灾8.2 意外事故8.3 电梯故障附录1 员工个人仪表准则（女）员工个人仪表准则（男）附录2 接受《员工手册》协议前言本员工手册旨在使您对博鳌索菲特大酒店有一个全面的认识和了解。
博鳌索菲特大酒店管理层有权对手册的内容进行修改与调整，并经酒店管理层审议通过后方能生效实行，今后酒店颁布的任何管理条例有与之相悖之处，均以后者为准。
企业宗旨博鳌索菲特大酒店和博鳌亚洲论坛国际会议中心致力于商业和旅游娱乐市场的最高目标，特别是会议和展览市场，将被当地及国内外客户公认为一家豪华酒店。
酒店将以其独特的品质和魅力，提供标准的服务和设施，反映慷慨、优雅和成熟的精神。
酒店将中国人民的友好精神与雅高集团的酒店管理经验相结合，为所有宾客提供始终如一的高质量的服务。
我们的销售和市场队伍也将在取得最大利润的同时获得同行和当地社团的尊重。
我们的员工将以能够在雅高集团酒店富有成就的、高效的并有助于其职业发展的工作环境中任职而骄傲。
业主的投资将因我们的托管而来不断增加的回报。
我们将在管理中发起环保措施，以确保这些积极措施的落实，保护海南的环境。
博鳌索菲特大酒店将成为海南最好的酒店，经过高水平培训的积极的员工队伍将不断给客户带来超值服务，并给业主创造最大的效益。
总经理欢迎辞博鳌索菲特大酒店欢迎您！亲爱的各位员工：欢迎各位加入博鳌索菲特大酒店和博鳌亚洲论坛国际会议中心、雅高海南和雅高中国大家庭。
在您被挑选成为酒店的一名成员时，我们对您的教育和职业背景，您对客人的服务能力和态度及您对酒店的成功运营和确立酒店成为海南最完美的酒店而拥有的技能都做了充分的考虑。
雅高是一家总部在法国、在全世界90个国家拥有（或管理）3833家饭店、聘用超过152000名员工的世界性饭店管理集团。
在亚洲，雅高亚太集团管理着150多家饭店，已成为该地区最高的饭店管理集团，作为博鳌索菲特大酒店的一名员工，您已成为雅高集团的一名成员。
作为一家国际标准的高品质酒店，博鳌索菲特大酒店将为客人提供最高水准的服务质量以满足客人的需求。
酒店的所有客人都应受到贵宾的礼遇。
只有这样，他们在酒店与我们一起度过的时光才会是完美的，也只有这样，他们才会乐于再次光临我们的酒店。
我相信，您在我们集团中会找到自己的位置并且一定会成为我们这支队伍中有着积积、高效和创造精神的一员。
为了使您能够适应工作环境，了解和掌握您在本酒店工作所能得到的各种待遇和发展机遇，更好地为博鳌索菲特大酒店努力工作，我们特地为您编写了这本《员工手册》，希望您能充分理解和认识我们的工作目标，认真遵守我们的各项工作规定和条例。
总经理海南中远发展博鳌开发有限公司海南中远发展博鳌开发有限公司成立于2001年8月，是由中远发展有限公司出资95%和中远汇丽建筑装潢有限公司出资5%合资组建的有限责任公司。
公司注册资金人民币2.5亿元。
主要开发项目有：※旅游项目开发※房地产开发※商业项目投资※宾馆、酒店投资※会议展览服务※高尔夫投资※进出口贸易投资公司执行董事领导下的总经理负责制，下设一室五部，分别为：※办公室※财务部※审计部※经营部※工程部※物业部公司拥有一支精干强劲的领导班子与优秀的员工队伍。
“博鳌水城”位于海南省琼海市博鳌开发区，是海南省的重点建设项目。
它地处万泉河入海口，生态资源极为丰富，自然景观独特且保持完好。
被亚洲论坛选为永久性会址。
中远发展在博鳌整个一期成功合资介入的基础上，董事会审时度势决定加大对海南的投资力度，全面开发建设博鳌水城。
海南中远发展在海南省政府和琼海市政府的关心和支持下，已成为“博鳌亚洲论坛”会展中心主会场和博鳌特别规划区主要开发商之一。
海南中远发展目前将着力投资开发海南“博鳌亚洲论坛”重点项目，主要有太阳城——“博鳌水城娱乐中心”；“博鳌水城B岛度假别墅区”；“金海岸温泉大酒店二区”；“东屿岛”、“博鳌亚洲论坛国际会议中心”、“博鳌索菲特大酒店（五星级）”、“温泉高尔夫别墅区”。
海南中远发展目前将推进海南“博鳌水城”的房地产项目、国际商务、旅游、工程项目开发和综合经营速度，为充分利用海南地区的先发性优势奠定基础。
海南中远发展依托“COSCO”的实力，中远三林置业集团的前瞻性战略，将东屿岛建设成智能化、生态化、国际化的现代旅游、休闲、度假、会议胜地，并积极介入整个博鳌水城的开发建设。
开发以海南博鳌为重点的的房地产主业，不断充实和完善房地产产业链。
公司崇尚拼搏、进取，奉献的企业精神；精诚团结、注重吸收先进的管理理念；提价经济效益和社会效益并举；倡导不断学习，团队协作，追求自我超越，以实现企业目标的企业文化。
第一章雅高集团简介和雅高亚洲地区简介雅高集团简介：海南博鳌索菲特大酒店是欧洲最大的酒店、宴会、餐饮和旅游业公司——法国雅高集团管理的一部分。
雅高集团在150个国家雇佣超过152000名员工。
雅高的核心业务是饭店管理，现在是欧洲最大的饭店管理集团，她以连锁的方式在全球经营3833家酒店（拥有超过441303间客房），雅高涵盖了全部的饭店类型，种类从豪华从一个饭店管理公司开始，雅高已将她的业务领域拓展到餐厅、宴会、旅行社、餐券服务和火车旅客住宿、餐饮、雅高培训学院等方面。
雅高亚太集团简介公司于一九八八年在曼谷开始运作，三年后即一九九一年第一家饭店在澳大利亚开业。
雅高亚太集团享有使用雅高集团饭店品牌名称的专利。
这些品牌是：Sofitel（豪华型）、Novotel（高级型）、Mercure（中级型）、lbis（经济型）在亚洲的15个国家您都可以找到雅高的饭店。
索菲特介绍全球159家酒店索菲特酒店：精致的豪华与出色的服务索菲特全球豪华酒店网络优先关注那些寻求一流质量，舒适度，服务和个性化扭氛围的商务客人与旅游度假者。
我们的价值观：高效：希望迅速完整地满足客人的需求慷慨：不同程度任何时间反应：随时都保持注意我们的产品：位于主要国际大都市以及旅游名胜地中心的高端酒店。
商务人士工作休闲的优先选择。
精致友好的氛围。
细节与个性化的艺术。
当地或国际化的美食享受，以惊人技艺加创造，常为美食指南所推荐。
无与伦比的舒适房间，宁静的氛围，欢快的装潢风格，豪华的浴室，而以传真设备，网络连接和电脑插座便可与外界轻松相连。
我们的伙伴：我们的每一个员工都是索菲特对客的外交官。
专注、高效、负责，多元文化交融且训练有素，良好的事业发展促进他们的工作满意度。
博鳌索菲特大酒店博鳌索菲特大酒店座落于万泉河的入海口，海南岛东海岸的中部，是一间国际五星级度假酒店兼“博鳌亚洲论坛国际会议中心”，被荣幸地指定为“博鳌亚洲论坛”的永久会场。
作为东屿岛上唯一的建筑群，博鳌索菲特大酒店商务办公和休闲度假的好去处。
酒店精心的设计，先进的设备，周到的服务和国际化的管理，多样的康乐及会议设施，确保您的每一个活动都获得圆满成功。
离酒店仅几步之遥的世界锦标赛级“东屿高尔夫球俱乐部”，由世界知名PGA锦标赛球星GRAHAM MARSH设计，又给酒店增添了一大特色。
博鳌索菲特大酒店“博鳌亚洲论坛”的永久会场，其独特的法国式生活情调，定会使您留下难忘的美好的回忆……秀丽小岛上的豪华会议型酒店距海口美兰国际机场仅一个半小时车程（约100公里），距三亚凤凰国际机场约两个小时车距（约170公里）。
精心设计的宽敞，豪华五星级客房，无微不至的服务。
面对风景如画的万泉河和南中国海。
容纳达2500人的现代会议中心多功能会议厅。
视听技师、制作人员、会议筹划人员随时为您提供专业的服务。
游泳池、温泉池及适宜家庭共享的康乐设施。
八个风格独特的用餐、会议和娱乐场所。
室内、外温泉水疗中心提供各式各样的理疗和美容护理。
酒店有由PGA职业球手Graham Marsh设计的东屿岛高尔夫球俱乐部，附近沙坡岛上亦有博鳌高尔夫乡村俱乐部。
美容沙龙、精品屋及礼品店、保健中心、健身房、网球场和商务中心。
房间设施437间宽敞的豪华客房或套房房间面积由51-320平方米52间商务客房及套房无烟房和连通房所有客房都配备独立式浴缸和大型淋浴喷头房间朝向南海，万泉河或蓝色海岸别墅群残疾人士房及各种配套设施所有卧室或套房都设有：※更衣间※自动红外线感应开关※私人阳台、园廊（根据客房风格而定）※空调※湿、干洗衣服务※宽带上网连线和国际长途※迷你吧、茶和咖啡设备※保险箱※30多种多国语言的卫星电视选台※24小时送餐服务第二章雅高集团饭店管理的全方位职业化表现和雅高品质雅高集团饭店管理的全方位职业化表现全方位的职业化表现是雅高成功的重要因素。
注重激励机制、专业化、卓有远见的思维和开阔的视野是雅高企业文化和企业管理独具一格的基石。
层次管理、各尽其责、不断创造是雅高集团管理特色表现的核心。