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桂花
• 宋代名相李纲常以桂花品格自勉，他居住福州时，亲植桂 花以明志，并把书斋命名为“桂斋”
• 宋代诗人张兹对桂花情有独钟，曾在宅边广植桂花，且作 诗道：“吾亦爱吾庐，第一桂多种。”
• 宋代著名学者朱熹在江西庐山讲学时，曾亲手植桂，如今 庐山的宋桂，相传为他所植
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桂花
• 四季桂品种群：丛生灌木状，每年花开数次或连续开花， 花淡黄白色，香味淡
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桂花
• 桂花在我国栽培有2000多年历史 • 招摇之山多桂、皋涂之山多桂木——山海经 • 嘉南州之炎德兮，丽桂树之冬荣——楚辞 • 援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗——楚辞 • 物之美者，招摇之桂——吕氏春秋
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桂花
• 桂花最早也是最闻名的用途是入酒，作为奉神的祭祀品受 到历代统治者的重视
– 蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆——楚辞 – 桂浆，殆今之桂花酿酒法。魏有频斯国人来朝，壶中有浆如脂，
乃桂浆也。饮之寿千岁——宋·孔平仲 – 《帝京岁时纪胜》：清代宫廷有桂花陈酒，为帝王专用御酒
问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒——毛泽东
• 1.每年花开数次或连续开花……………四季桂组
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桂花
• 金桂品种群：树型高大，花期8-11月，呈不同深浅的黄色： 淡黄、金黄、深黄……花量高，香气浓
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桂花
• 银桂品种群：植株不如金桂高大，花期8-11月，比金桂晚 一周，呈黄白或淡黄或花谢时变黄白色
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桂花
• 丹桂品种群：花期8-11月，花色较深，呈浅橙、橙、橙红 至橘红色，香气比银桂淡
因此，月亮也称桂宫、桂魄
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桂花
• 根据品种的形态性状和演化规律，归为四季桂、银桂、金 桂、丹桂4个品种群
• 1.每年仅秋季开花1-2次 – 2.花呈浅橙、橙、橙红至橘红色…………丹桂组 – 2.花不为上述各色 • 3.花呈黄白或淡黄或花谢时变黄白色……银桂组 • 3.花呈不同深浅的黄色……………………金桂组
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桂花
• 汉武帝时，重建上林苑，苑中种 有进献的桂花树十株，此为庭园 栽培之始。
• 经乎桂林之中，过乎泱漭之野— —上林赋·汉·司马相如，桂树茂 密成林
• 汉武帝刘彻喜欢桂树。在太初四 年建的宫殿，起名桂宫；还建有 迎神的桂馆、桂台；在甘泉宫南 的昆明池内，直接用桂木为柱筑 了一座水上宫室灵波殿
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桂花
• 不与群芳为伍，在山川寂寥时节，傲然挺立，凌霜而开， 馨香悠长，清雅高洁，与世无争。
• 木犀 • 宋·朱淑真 • 弹压西风擅众芳，十分秋色为伊忙。 • 一枝淡贮书窗下，人与花心各自香。
• 有木 • 唐·白居易 • 有木名丹桂，四时香馥馥。花团夜雪明，叶翦春云绿。 • 风影清似水，霜枝冷如玉。独占小山幽，不容凡鸟宿。
吉祥 • 荣誉，福建古越人还将桂枝编成“桂冠”，奉献给荣誉最
高的人 • 思恋，桂花香飘万里，最能引起人们的思乡之情，旅居异
地他乡的人，视桂树为思乡树，以示对故园的思念
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桂花
• 桂冠 • 荣誉、胜利、杰出 • 月桂，樟科月桂属，常绿小乔或灌木，春季开花，枝叶有香气。原产
地中海地区，与中国桂相近但不同科。 • 罗马人视之为智能、护卫与和平的象征 • 古希腊文化中，月桂是献给主神阿波罗的神圣祭
品，而它的小栉会编织成冠状或圈状作为颁赠给 诗人和英雄的荣誉
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桂冠头像金币：拿破仑一世（1812年）
桂花
• 中国也有桂冠之说，用桂枝编制，取其清香高洁。 – 整桂冠而自饰，敷綦藻之华文——弭愁赋·繁钦·三国， 意思是编织桂冠来打扮自己，铺排像锦绣一样华美文 字。
• 因为桂清香高洁，人们早就用它来形容、评价人物。 – 汉武帝曾问东方朔，孔子和颜渊谁的道德最高尚，东 方朔说：颜渊的道德是高尚的，但他只像一山桂花， 独自芳香，孔子的道德像春风一样浩荡，天下万物都 受其化育熏陶。
• 尤以成都、武汉、南京、桂林、杭州、苏州等集中栽培 • 淮河流域至黄河下游以南各地普遍地栽，淮河以北，露地
越冬困难，一般采用盆栽，冬季移入温室或冷窖
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桂花
• 清雅高洁，香飘四 溢，被称为仙友、仙树，花中月老 • 桂花通常生长在岩岭上，也叫岩桂 • 花香清浓两兼，清可荡涤，浓可致远，故名九里香 • 黄花细如粟，故又有金粟之名 • 花开于秋，旧说秋之神主西方，所以也称西香或秋香 • 花小而香气浓郁，人称金秋骄子 • 汉晋后，人们开始把桂花与月亮联系在一起，故亦称月桂，
中国传统名花欣赏
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植物之美 · 名花欣赏
十大传统名花 梅花 牡丹 菊花 兰花 月季 杜鹃 山茶 荷花 桂花 水仙
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桂 花：独占三秋压群芳
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植物之美 · 名花欣赏
桂花
• 木犀科木犀属 • 木樨、丹桂、金桂、 岩桂、九里香 • 花小，浓香，花期9-10月
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桂花
• 原产我国西南、华南及华东，四川、云南、贵州、广东、 广西、湖南、湖北、浙江等有野生资源
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桂花
• 桂子月中落，天香云外飘——宋之问 • 月缺霜浓细蕊干，此花元属玉堂仙——苏轼 • 不是人间种，移从月中来。广寒香一点，吹得满山开——杨万里 • 暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一
流——李清照 • 有客尚芳丛，移根自幽谷——欧阳修 • 亭亭岩下桂，岁晚独芬芳——朱熹 • 无顿许多香处，只消三两枝儿——辛弃疾 • 安知南山桂，绿叶垂芳根——李白
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桂花
• 谐音“ 贵”，取荣华富贵之意 • 旧习俗有新妇戴桂花，又香又贵之意 • 桂花与莲子在一起可以连生贵子 • 桂花与寿桃合图就贵寿无限 • 人们喜欢桂花，以此为名，如桂兰、桂芬、桂花等
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桂花
• 蟾宫折桂 • 攀折月宫桂花，谓科举应试及第 • 农历八月又称桂月，古代乡试例在农历
八月举行，时值桂花盛开 • 考生考中，折桂，月中折桂、蟾宫折桂
；登科及第者称桂客、桂枝郎，科举考 场则称桂苑 • 引申为获得很大的成就或很高的荣誉， 多指金榜题名；还指体育比赛中运动员 获得冠军，社会生活中人们参加各种考 试，取得较好的名次 • 每当考试之年，应试者及其家属亲友都 用桂花、米粉蒸成糕，称为广寒糕，相 互赠送，取广寒高中之意
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桂花
• 美好，桂子兰孙、兰桂齐芳 • 友谊，战国，韩、燕两国以桂花相赠以示友好交往 • 爱情，“一枝桂花一片心，桂花林中定终身” • 崇高，云南傣族泼水节，用桂枝将水拂到客人身上，以示