第七章脂类代谢(一)名词解释1．必需脂肪酸(essential fatty acid)2．脂肪酸的β氧化(O–oxidation)3．乙醛酸循环(S1yoxylate cycle)4．柠檬酸穿梭(citriate shuttle)5．乙酰辅酶A羧化酶系(acetyl–CoA carnoxylase)6．脂肪酸合成酶系统(fatty acid synthase system)7．酮体(acetone body)8．酰基载体蛋白(ACP，acyl carrier protein)9．肉毒碱穿梭系统(carnitine shuttle system)10．脂肪动员(fatty activation)(二)填空题β氧化在细胞的中进行。

1．真核生物脂肪酸-2．是脂肪酸以脂酰基形式进入线粒体的载体。

3．当用<O>–CH2(CH2)3COOH去喂狗，然后检查尿代谢排出物，发现它的代谢产物是。

4．是脂肪酸全程合成中延伸步骤中二碳单位的直接供体。

5．ACP 的中文名称是 ，其生物学功能是 。

6． 是动物和许多植物主要的能源储存形式，是由 与三分子 酯化而成的。

7．在线粒体外膜脂酰辅酶A 合成酶催化下，游离脂肪酸与 和反应，生成脂肪酸的活化形式 ，再经线粒体内膜 进入线粒体基质。

8．一个碳原子数为n (n 为偶数)的脂肪酸在-β氧化中需经 次-β氧化循环，生成 个乙酰辅酶A ， 个FADH 2和 个NADH+H +。

9．乙醛酸循环中两个关键酶是 和 ，使异柠檬酸避免了在循环中的两次 反应，实现从乙酰辅酶A 净合成 循环的中间物。

10．脂肪酸从头合成的C2供体是 ，活化的C2供体是 ，还原剂是 。

11．乙酰辅酶A 羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以 为辅基，消耗 ，催化 与 生成 ，柠檬酸为其 ，长链脂酰辅酶A 为其 。

12．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在 上，它有一个与 一样的 长臂。

13．脂肪酸合成酶复合物一般只合成 ，动物中脂肪酸碳链延长由 或 酶系统催化。

14．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过 途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由 途径合成的。

15．甘油三酯是由 和 在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷酸酶转变成 ，最后在 催化下生成甘油三酯。

16．磷脂合成中活化的二酰甘油供体为 ，在功能上类似于糖原合成中的 或淀粉合成中的 。

18．在所有的细胞中，活化酰基化合物的主要载体是 。

19．乙酰辅酶A 和CO 2生成 ，需要消耗 高能磷酸键，并需要 辅酶参加。

20．酮体包括 、 和 三种化合物。

22．脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A 来源于 或 ，NADPH 来源于––途径。

23．脂肪酸的合成需要原料 、 、 和 等。

24．丙酰辅酶A 的进一步氧化需要 和 作酶的辅助因子。

26． 合成中，活性中间物 在功能上类似于多糖合成中核苷酰磷酸葡萄糖中间物。

27．在磷脂酰乙醇胺转变成磷脂酰胆碱的过程中，甲基供体是，它是的衍生物。

28．动物不能合成而需要从食物中摄取的必需脂肪酸有、和。

β氧化生成––个乙酰辅酶A。

29．一分子十四碳长链脂酰辅酶A可经次-30．酮体合成的酶系存在于，氧化利用的酶系存在于。

31．乳糜微粒在合成，它主要运输；极低密度脂蛋白在合成，它主要运输；低密度脂蛋白在生成，其主要功用为；高密度脂蛋白在生成：其主要功用为。

(三)选择题1．催化软脂酸碳链延长的酶存在于。

A，胞液 B．细胞质膜· C．线粒体 D．胞液和线粒体都有，但酶系不一样2．在脂肪酸生物合成中，下列哪种化合物将乙酰基运出线粒体从而进人细胞质? 。

A．辅酶A B．肉碱 C．ACP D．柠檬酸3．关于脂肪酸的从头合成过程下列哪一种陈述是正确的? 。

A．不利用乙酰辅酶A B．只产生低于十碳原子脂肪酸C．需要中间体丙二酰辅酶A D．主要在线粒体进行E．利用NAD作为氧化剂4．在长链脂肪酸代谢中，月9肪酸氧化循环的连续进行不依赖于下列哪一种酶，。

β羟基脂酰辅酶A脱氢酶A．脂酰辅酶A脱氢酶 B．-C．烯酰基水合酶 D．B–酮基硫解酶 E．硫激酶5．在脂肪酸生物合成中，将乙酰基运出线粒体从而进入细胞质的是下列哪一种化合物? 。

A．乙酰辅酶久 B．乙酰肉碱 C．乙酰磷酸． D．柠檬酸盐 E．上列四种都不是6．细胞内的脂肪酸氧化和降解作用。

A．从脂肪酸的辅酶A硫酯开始 B．不产生对细胞有用的能量C．能够被肉碱抑制 D．主要发生于细胞核 E．是采取以三碳为一个单位逐步缩短的方式进行的7．在从3–磷酸甘油和脂酰辅酶A生物合成甘油三酯的过程中首先形成的中间代谢产物是。

A．2–单酯酰甘油 B．1，2–––酯酰甘油 C．溶血磷脂酸 D．磷脂酸 E．脂酰肉碱8．下列哪些陈述只符合乙酰辅酶A合成脂肪酸而不符合脂肪酸氧化成乙酰辅酶A的过程? 。

A．所有氧化还原步骤都是以NADPH为辅因子 B．反应在线粒体中进行C．辅酶A是途径中唯一含有泛酰巯基乙胺的物质 D．丙二酰辅酶A是一个活化中间体9．下列哪项叙述符合脂肪酸的-β氧化 。

A ．仅在线粒体中进行B ．产生的NADPH 用于合成脂肪酸C 被胞浆酶催化．D ．产生的NADPH 用于葡萄糖转变成丙酮酸，E ．需要酰基载体蛋白参与10．脂肪酸在细胞中氧化降解 。

A ．从酰基辅酶A 开始B ．产生的能量不能为细胞所利用C ．被肉毒碱抑制D ．主要在细胞核中进行E ．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短11．下列哪种辅因子参与脂肪酸的B –氧化? 。

A ．ACPB ．FMNC ．生物素D ．NAD +12．下列关于乙醛酸循环的论述哪些是正确的(多选)? 。

A ．它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的B ．它还存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体C ．乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰辅酶A 合成三羧酸循环的中间产物D ．动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰辅酶A 为糖异生提供原料13．脂肪酸从头合成的酰基载体是 。

A ．ACPB ．辅酶AC ．生物素D ．TPP14．下列关于脂肪酸碳链延长系统的叙述哪些是正确的(多选)? 。

A ．动物的内质网酶系统催化的脂肪酸链延长，除以辅酶A 为酰基载体外，与从头合成相同B ．动物的线粒体酶系统可以通过B –氧化的逆反应把软脂酸延长为硬脂酸15．下述关于从乙酰辅酶A 合成软脂酸的说法，哪些是正确的(多选)? 。

A ．所有的氧化还原反应都以NADPH 做辅助因子B ．在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A 是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质C ．丙二酰单酰辅酶A 是一种“被活化的”中间物D ．反应在线粒体内进行16．下列哪些是关于脂类的真实叙述(多选)? 。

A ．它们是细胞内能源物质B ．它们很难溶于水C ．是细胞膜的结构成分D ．它们仅由碳、氢、氧三种元素组成17．脂肪酸从头合成的限速酶是 。

A ．乙酰辅酶A 羧化酶B ．缩合酶C ．-β酮脂酰–ACP 还原酶D ．a ，-β烯脂酰–ACP 还原酶19．以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。

下面哪种比例最接近糖对脂肪的产能比例。

A ．1：2B ．1：3C ．1：4D ．2：3E ．3：420．软脂酰辅酶A 在-β氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP 的总量是 。

A ．3ATP B ．13ATP C ．14ATP D ．17ATP E ．18ATP21．下述酶中哪个是多酶复合体? 。

A ．ACP –转酰基酶B ．丙二酰单酰辅酶A –ACP –转酰基酶C ．-β酮脂酰–ACP 还原酶D ．-β羟脂酰–ACP 脱水酶E ．脂肪酸合成酶，22．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能? 。

A ．转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B ．转运中链脂肪酸越过线粒体内膜C ．参与转移酶催化的酰基反应D ．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶23．不能产生乙酰辅酶A 的是 。

A ．酮体B ．脂酸C ．胆固醇D ．磷脂E ．葡萄糖24．甘油醇磷脂合成过程中需哪一种核苷酸参与? 。

A ．ATPB ．CTPC ．TrPD ．UTPE ．GTP25．胆固醇是下列哪种化合物的前体分子? 。

A ．辅酶AB ．泛醌C ．维生素AD ．维生素DE ．维生素E26．从甘油和软脂酸生物合成1分子甘油三软脂酸酯，消耗多少个高能磷酸键? 。

A ．1B ．3C ．5D ．7E ．928．下列关于脂肪酸连续性-β氧化作用的叙述哪个是错误的?––。

A ．脂肪酸仅需活化一次，消耗ATP 分子的两个高能键B ．除硫激酶外，其余所有的酶都属于线粒体酶C ．-β氧化包括脱氢、水化、脱氢和硫解等重复步骤D ．这过程涉及到NADP +的还原E ．氧化中除去的碳原子可进一步利用29．下列关于脂肪酸-β氧化作用的叙述，哪个是正确的? 。

A ．起始于脂酰辅酶AB ．对细胞来说，没有产生有用的能量C ．被肉碱抑制D ．主要发生在细胞核中E ．通过每次移去三碳单位而缩短脂肪酸链30．在长链脂酸的代谢中，脂酸B –氧化循环的继续与下列哪个酶无关? 。

A ．脂酰辅酶A 脱氢酶B ．-β羟脂酰辅酶A 脱氢酶C．烯脂酰辅酶A水化酶 D．-β酮硫解酶 E．硫激酶，31．下列化合物中除哪个外都能随着脂酸-β氧化的不断进行而产生? 。

A．H2O B．乙酰辅酶A C．脂酰辅酶A D．NADH+H+．FADH232．在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加? 。

A．乙酰辅酶A B．草酰乙酸C．丙二酸单酰辅酶A D．甲硫氨酸33．合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供? 。

A．NADP+ B．NADPH+H+ C．FADH+ D．NADH+H+34．脂肪大量动员肝内生成的乙酰辅酶A主要转变为。

A．葡萄糖B．酮体C．胆固醇D．草酰乙酸35．乙酰辅酶A羧化酶的变构抑制剂是。

·A．柠檬酸B．ATPC．长链脂肪酸D．辅酶A36．卵磷脂中含有的含氮化合物是。

A．磷酸吡哆醛 B．胆胺 C胆碱 D.谷氨酰胺37．合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供?––。

A．NADP B．FADHz C．FAD D．NADPH E．NADH38．正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为。

A．CM→VLDL→4LDL→IDL B．CM→VLDL→LDL→HDLC．VLDL→CM→LDL→HDL D．VLDL→LDL→I DL→HDLE．VLDL→LDL→HDL→CM39．电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极––>负极依次顺序的排列为––。

A．CM→VLDL→LDL→HDL B．VLDL→4LDL→HDL→4CMC．LDL→HDL→VIDL→CM D．HDL→VLDL→LDL→CME．HDL→LDL→VLDL→CM40．胆固醇含量最高的脂蛋白是。