桑黄想必大家都有所耳闻。

它是一种寄生在桑树上的一种真菌，是一味中药。

就如同是灵芝一样的存在，是一种具有高药效价值的药用真菌，在对抗癌症、肿瘤，治疗妇科疾病上有很好的功效。

那么大家都知道应该如何食用桑黄吗？还有什么人不可以吃桑黄呢？一起来看看吧。

一般来说，桑黄即是一种药材，同时也可以做为养生保健食用的食材，食用的时候，分为两者人群：
治疗
如果是用来治疗疾病的话，那么可以取10-20克左右的野生桑黄，加入1000毫升的清水，大火煮开，再用小火继续慢炖30分钟时间，把汁液倒出以后，再继续加1000毫升的清水，再煮水40分钟时间，把两次所煎汁液混合一起，等到温度温了以后就可以开始服用了。

一天两次，或分多次服用，建议饭前服用吸收效果会好一些。

保健养生
很多中老年人都讲究养生保健，而野生桑黄是一种抑制癌症、增强免疫的养生保健首选食材。

做法简单，首先取5克的野生桑黄，煮水，然后文火煮20分钟时间左右，代茶饮用即可。

可以反复的煎多几次，然后混合汁液，倒入保温瓶内，盖盖子，当一天的差饮用。

当然也可以用保温瓶加开水来焖泡。

那什么人不可以吃桑黄呢？
一般人都可以吃桑黄，因为桑黄和灵芝一样，属于是无毒的食品，长期服用均匀提高身体免疫力。

桑黄性微寒，因此对于胃寒、寒性体质的人来说不可以多吃，应遵医嘱。

长期服用的话，应该减半剂量，或是偶尔吃些热性的食物来中和一下。

其实，桑黄的服用方法有三种，一是可以煮水、二是可以磨粉、三是可以炖汤，其实桑黄的推荐服用方法最好是以液体形态为好，这样的吸引能力是最快的。

而且煎熬和盛装的容器最好是以陶瓷和玻璃器皿为主，因桑黄无异物，所以可以把所煎的桑黄渣子保管起来。

到时候再倒入适量的清水，放入生姜和大枣烧开，即成为了桑黄茶了。

除了以上方法外，最近流行的桑黄酵素饮品也是一种不错的吸收桑黄功效的方法。

桑黄是用以体液形态进行吸收为好，酵素饮品是将桑黄等中药用微生物进行发酵而成。

如果大家对酵素饮品感兴趣，可以前去千草素进行咨询详情。

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