慢性肾功能衰竭病人的一日食谱
蛋白质45g，钠1000mg，钾1650mg，能量2650kcal，水720ml 早餐中餐晚餐
120g麦片
120g冷冻草莓
5g蔗糖
120ml牛奶（奶制品）肉桂土司面包：
1片低蛋白面包
10g黄油
10g蔗糖
点心：
28g果冻鲜虾色拉：
56g鲜虾
15g蛋黄酱
30g碎莴笋
1片不发酵面包
10g黄油
240ml酸果蔓越莓果汁
加5g葡聚糖粉
1个中等大小的橘子
点心：
28g冰糖
56g烤鸡
20g低蛋白通心粉
10g黄油
炒素菜：
120g蘑菇
120g西葫芦
15g植物油
高维生素C饮料一杯
加入5g葡聚糖粉
120g桃子（罐装或脱水）
薄荷糖37g
点心：
2片低蛋白土司面包
15g黄油
5g蜂蜜
120ml牛奶
加入15g葡聚糖粉
总计：蛋白质44.8g，钠979mg，钾1640mg，能量2664kcal 优质蛋白：35.6g；液体量720ml。