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食品添加剂卫生部公告2004年第6、9、16、21号

0.3
苋菜红及其铝色淀(08.001)
饼干夹心
0.05(以苋菜红计)
胭脂红(08.002)
果酱、水果调味糖浆(fruit toppings)
0.5
胭脂红及其铝色淀(08.002)
饼干夹心
0.05(以胭脂红计)
柠檬黄(08.005)
果酱、水果调味糖浆(fruit toppings)
0.5
柠檬黄及其铝色淀(08.005)
3,食品用香精名单(共119种)
序号
中文名称
英文名称
FEMA
1
蜂蜡净油
Beeswax white absolute (Apis Mellifera L.)
2126
2
安息香树脂
Benzoin resinoid (Styrax tonkinensis)
2133
3
金鸡纳树皮
Cinchona bark(yellow) (Cinchona spp.)
Linalyl benzoate
2638
55
丁酸辛酯
Octyl butyrate
2807
56
八醋酸蔗糖酯
Sucrose octaacetate
3038
57
白百里香油
Thyme Oil,White(Thymus Zygis L.)
3065
58
3-甲基巴豆酸
3-Methylcrotonic acid
3187
2088
48
当归籽油
Angelica seed oil(Angelica archangelica L.)
2090
49
西印度月桂叶油
Bay leaves,West Indian,Oil
(Pimenta acris kostel)
2122
50
异丁酸香茅酯
Citronellyl isobutyrate
2313
3588
38
反,反-2,4-癸二烯醇
E,E-2,4-decadien-1-ol
( Trans,trans-2,4-decadien-1-ol)
3911
39
黄芥末抽提物/黄芥末油树脂
Mustard extract/oleoresin,yellow(Brassica spp.)
--
40
棕芥末抽提物
Mustard extract,brown(Brassica spp.)
靛蓝及其铝色淀(08.008)
饼干夹心
0.1(以靛蓝计)
二氧化钛(08.011)
沙拉酱
0.5
诱惑红及其铝色淀(08.012)
饼干夹心
0.1(以诱惑红计)
乳化剂
(10)
蔗糖脂肪酸酯(10.001)
调味料
即食菜肴
精制食用油脂
5
5
10
硬脂酰乳酸钠(10.011)
火腿肠
2
甜味剂
(19)
环己基氨基磺酸钠(19.002)
3277
21
脱氢芳樟醇
Dehydrolinalool
[(E)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol]
3830
22
威士忌内酯
Whiskey lactone
3803
23
香兰基丁醚
Vanillyl butyl ether
3796
24
2,3-庚二酮
2,3-Heptanedione
--
41
葡萄柚油萜烯
Grapefruit oil terpenes (Citrus paradisi Macf)
--
42
鼠尾草油
Sage (Salvia officinalis L.)
3001
43
欧当归提取物
Lovage extract(Levisticum officinde Koch.)
2650
卫生部公告2004年第6号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单,并予以公告,自公告之日起实施。
二00四年四月十二日
1、新品种
种类(代码)
名称
使用范围
最大使用量(g/kg)
抗氧化剂(04)
竹叶抗氧化物
59
2-仲丁基环己酮
2-sec-Butylcyclohexanone
3261
60
双-(2,5-二甲基-3–呋喃基)二硫醚
Bis(2,5-dimethyl-3-furyl) disulfide
3476
61
2,3-二甲基苯并呋喃
2,3-Dimethylbenzofuran
3535
62
对孟烯-1-醇-3
P-Menth-3-en-1-ol
51
丁香茎油
Clove stem oil(Eugenia spp.)
2328
52
白康酿克油
Cognacoil ,white
2332
53
榄香油/提取物/香树脂
Elemi oil/extract/resinoid
(canarium commune or C. Iuzonicum Miq)
2408
54
苯甲酸芳樟酯
维生素B12
孕产妇配方奶粉
10-66μg/kg
硫酸锰
孕产妇配方奶粉
11-26mg/kg(以Mn元素计)
婴儿配方奶粉
0.3-3.5mg/kg(以Mn元素计)
较大婴儿及幼儿配方奶粉
5.0-8.0mg/kg(以Mn元素计)
儿童营养配方奶粉
7.0-15.0mg/kg(以Mn元素计)
硫酸锌
孕产妇配方奶粉
30-140mg/kg(以Zn元素计)
10-126mg/100g
叶酸
孕产妇配方奶粉
5.0-8.2mg/kg
婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉
0.3-1.0mg/kg
儿童配方奶粉
1.0-3.0mg/kg
泛酸
孕产妇配方奶粉
20-80mg/kg
婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉
15-40mg/kg
儿童配方奶粉
30-60mg/kg
胆碱
婴儿配方奶粉
2608
7
巴拉圭茶净油/提取物
Mate absolute/extract (Ilex paraguariensis st.hil.)
--
8
蜡菊净油
Helichrysum absolute (Helichrysum augustifolium)
--
9
异丁酸异丁酯
Isobutyl isobutyrate
饼干夹心
0.05(以柠檬黄计)
日落黄及其铝色淀(08.006)
饼干夹心
0.1(以日落黄计)
日落黄(08.006)
果酱、水果调味糖浆(fruit toppings)
0.5
亮蓝及其铝色淀(08.007)
饼干夹心
0.025(以亮蓝计)
亮蓝(08.007)
果酱、水果调味糖浆(fruit toppings)
0.5
(E)-7-Methyl-3-octen-2-one
3868
71
磷酸三钙
Tricalcium phosphate
3081
72
焦木酸提取物
Pyroligneous acid extract
2968
73
大茴香油(茴芹油)
Anise oil (Pimpinella anisum L.)
2094
74
苯甲酰基乙酸乙酯
2543
25
4-甲基戊二酮-2,3
4-Methyl-2,3-pentanedione
2730
26
丙烯基丙基二硫醚
Propenyl propyl disulfide
3227
27
二环己基二硫醚
Dicyclohexyl disulfide
3448
28
3-甲基-2-丁硫醇
3-Methyl- 2-butanethiol
2283
4
肉豆蔻衣油树脂/提取物
Mace oleoresin/extract (Myristica fragrans Houtt)
2654
5
苦橙油
Orange oil, bitter (Citrus aurantium L. )
2823
6
赖百当净油
Labdanum absolute (Cistus spp.)
4060
15
2,3-十一碳二酮
2,3-Undecadione
3090
16
柏木烯醇
Cedrenol
--
17
L-天冬氨酸
L-Aspartic acid
3656
18
L-天冬酰胺
L-Asparagine
--
19
DL-异亮氨酸
d,l-Isoleucine
3295
20
琥珀酸二钠
Disodium succinate
Ethyl benzoylacetate
2423
75
N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺
N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
2787
76
除萜甜橙皮油
Orange peel oil, sweet, Terpeneless (Citrus sinensis L. Osbeck)
带壳炒货
6
乙酰磺胺酸钾(19.011)
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