个人卫生标准
1.目的：为了规范员工的仪容仪表，统一形象，特制定本标准。

2.适用范围：北京香美博达餐饮管理有限公司所属各餐厅。

3.标准：
3.1.工装（工作服、工作鞋、工作帽、头巾）:
3.1.1.所有进入工作区的人员必须着工装（包括参观和检查人员）。

3.1.2.下班后或去卫生间及时更换服装。

3.1.3.工装干净整洁，无油垢污物，钮扣无脱落。

3.2.仪容仪表：
3.2.1.头发（胡须、鬓角）：
3.2.1.1.男员工不准留长发、胡须、大鬓角。

3.2.1.2.女员工头发不遮眼，后不盖肩，长头发要盘头。

3.2.1.3.头发干净、无头屑异味。

3.2.2.指甲：
3.2.2.1.勤剪指甲。

3.2.2.2.指甲长度不超过指头肚。

3.2.2.3.不涂指甲油。

3.2.3.饰物：
3.2.3.1.那女员工均不得佩戴饰物，包括戒指、耳环、项链、手镯等。

3.3.行为：
3.3.1.勤洗澡、勤换衣服。

3.3.2.早晚刷牙、饭后漱口。

3.3.3.工作前、便后及接触不洁物品后，用肥皂流水洗手。

3.3.
4.工作时不能抓头、挖耳、抠鼻。

3.3.5.不准对着食品或原料打喷嚏、咳嗽。

3.3.6.不准随地吐痰。