么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。张仲景
在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人
民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他
心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那
祝福。 • 韭菜馅-即久财之意故为久财饺 • 久:即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久--健康、和睦、快
乐、幸福。 • 白菜馅-即百财之意故为百财饺 • 百:量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
饺子的特点
烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳
的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一
吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 张仲景距今已近1800年，但他 “祛寒娇耳汤”的故事一
直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。
秋天的的叶子也开始变红或变黄，并随风 飘落下来。
• 秋天是收获的季节，果园和田野里一片丰收的景象。 • 水果：苹果、葡萄、橘子、、柿子……还有核桃、栗子、红枣等许
多水果和干果都成熟了 • 农作物：稻子、棉花、大豆、高粱、玉米、番薯、向日葵、花生、
芝麻都已成熟
饺子的样式
制作方法
• 【和面】多用冷水和面(30度以下的水)。 • 【做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。
• 1.、拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅 • 2、对折成半圆，捏牢中间 • 3、由两边向中间封口，用双手拇指和食指按住边。 • 4、一直到捏好为止。
饺子象征意义
• 饺子馅的文化 • 芹菜馅-即勤财之意故为勤财饺 • 勤:即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的
秋天变化的原因
• 秋天的植物大多都会出现落叶现象？
• 这是植物度过寒冷季节的一种适应。深秋或初冬时节，由于气温 降低，根的吸收作用减弱，植物的水份供给困难，影响了植物的 光合作用和蒸腾作用。此时叶子进入衰老状态。衰老的叶子一方 面由于产生抑制叶子脱落的生长素的数量减少，另一方面又形成 了大量的，能使叶子脱落的脱落酸。因此，在秋季植物的叶子随 着天气的逐渐变冷，而逐渐脱落。落叶是植物保持体内水分，安 全过冬的一种很好的适应现象。
跟着节气去探究
二十四节气
• 二十四节气是中国古代订立的用来指导农事的补充历法。作为我 国民俗一直沿用二千多年，在2016年11月被列入联合国教科文组 织人类非物质文化遗产名录。
二十四节气歌
• 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。 • 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 • 上半年逢六廿一，下半年逢八廿三。 • 每月两节不变更，最多相差一两天。
注意事项:
• 1、注意安全、质量要好、分工合作。 • 2、如果彩纸偏厚，剪裁波浪处剪刀不易挽转，可以先在凹进去
的地方下刀，把它们逐个剪掉再修整凸出的部分。
• 皮薄馅嫩 • 味道鲜美 • 形状独特 • 百食不厌
裁剪——雪花的制作
欣赏雪景
自然界中的雪景
校园中的雪景
雪花的形成：
• 雪花是一种晶体，随温度变化而变化，当凝结核在摄氏零度以下 时，水点便会开始凝结成冰晶。 当冰晶形成后，围绕冰晶的水点 会凝固并与冰晶黏在一起，细小的冰晶会吸引更多的水点而逐渐 长成更大的冰晶，直至二至二百个冰晶连系在一起，形状不同而 且独一无二的雪花便会根据大气环境而形成。
学生观察校园树叶的变化？
绘制关于秋天的画
你知道学校种植园里的树吗？
你都认识哪些树叶？
各种树叶的形状
百变树叶……
小组合作
小组实践
学生作品展示
学生作品展示
捏面—饺子的制作
饺子历史起源
•
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南
阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什
•。
显微镜下的雪花
雪花的特征：
• 雪花多呈六角形 • 雪花是一种晶体 • 雪花的形状极多 • 雪花没有一模一样的
雪花的裁剪
雪花裁剪的步骤
• 第1步：把纸裁成正方形。 • 第2步：对折成三角形之后，再对折。 • 第3步：等腰三角形底边线三等分。 • 第4步：从顶点出发，右边的腰折到左边第一个三等分点。 • 第5步：翻面，重复上一步达到图片效果。 • 第6步：翻开发现横线，向横线看齐剪掉多余部分。 • 第7步：打稿，剪裁，展开。
些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬
至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材
在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病
人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的
关于二十四节气你想了解什么？
• 我想了解…… • 我想研究…… • 为什么…… • 如何…… • 怎么说……
要求：
• 第位同学提出自己最感兴趣的问题，写在问题卡上。 • 小组对问题进行商议筛选，整理出共同感兴趣，有价值的问题写
在问题卡上。
提示：
• 合并相同的问题。 • 删除显而易见的问题。 • 修改表达不清的问题。 • 选 择有价值的问题。