值传递
2、在用计量器具必须贴有合格标识及负责人标识牌。
10分
质量记录
1、车间各种质量记录要填写及时、准确、真实、完整、活晰。
2、相关质量记录要及时上交质检科。
10分
检查
与监督
1、充分发挥好车间质量安全小组作用，认真做好质量自查。
2、认"展好班组和车间食品安全隐患排查工作，并有效的进行整改落实。
10分
信息
反馈
1、一月内内部质量信息反馈查证届实后一次扣1分。
2、一月内市场质量信息反馈，查证届实后一次扣2分，若是造成严重影响 的，不得参与评比。
10分
精品文档
质量管理绩效考核细则
项目
标准Leabharlann 分值指标完成情况1、产品一次交验合格率达到98.5%以上
2、产品出厂合格率达到100%
10分
质量学习
1、不硕组织员工学习质量安全有关法律、 法规及公司内部质量管理文件， 掌握质量安全知识，树立质量安全意识，全员重视产品质量和食品安全， 活学活用，内化丁心外践丁行。
2、认真有效地开展好三个会，即：班前会、班后会、质量分析会。
3、积极参加公司及厂内部开展的各项质量安全管理活动。
10分
人员卫生
1、 保持良好的个人卫生状况，严格更衣、洗手、消毒程序 ，不得把与加工 无关的物品带入车间。
2、更衣室管理要活洁卫生，工作服与便服分不得混放，工作服保持干净。
10分
现场质量
管理
1、严格按照各项质量安全管理制度、 《标准组织生产；认真做好“自检、 互检、专检”工作。
2、生产现场T净卫生，地面无洒料、无油污，生产过程中产生的废弃物要 及时活理。
3、认真做好生产环境控制及消毋杀菌工作、二防工作^
4、 严格执行好《调味品公司加工设备工器具活洗消毒规定》，确保加工设 备、工器具的活洁卫生。
30分
计量管理
1、计量器具的管理、使用、保养要落实到人，定期进行维护保养，确保量