2、问卷调查中发现当代中学生饮食中有三个误区，包括：“饱比饿好”，三餐不合理搭配，父母的“情感”消费。3、结合收集的资料，总结出该如何搭配合理膳食，包括蛋白质、脂质、糖类、无机盐、维生素、水，以及膳食纤维的搭配。
4、最后我们进行了总结。
活动结果记录：我们解决的问题：通过生中学生具有的饮食误区进行适当的引导，使他们认识到现阶段中学生应当注意均衡营养，提高他们的健康意识，不喝酒不吸烟不熬夜，尽量远离垃圾食品，这样才能取得良好的效果。否则容易危害身心健康，严重影响学习。
饮食与健康课题开题报告
课题名称
饮食与健康课题研究报告
指导老师
曾嘉莉Байду номын сангаас
成员
组长
关伟君
课题研究背景：城市生活的节奏越来越快，根据都市人群健康调查资料表明：城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升，这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。每日三餐对于都市人补充每日消耗和人体必需的营养是必不可少的，其重要性对于中学生的健康来说是个不容忽视的，因为中学生处于身体发育的黄金阶段，如果生活没有规律，食物搭配不合理，这样的饮食方式对健康非常有害，经过三聚氰胺之类的事件后，当今人们有太多顾虑这里探讨适合中学生的饮食方式，以及挖掘某些对人体有害的物质，使得他们有健康的体魄面对学习压力和以后面对社会的竞争。
课题研究的内容：让同学进行问卷调查，上网收集资料，并与之面对面讨论。调查当前中学生的饮食误区，各种食物的营养成分，这些成分对健康的影响，正确培养良好的饮食习惯的方法。
课题研究活动步骤：1、利用课余时间进行行动，找到关于饮食与健康调查的题材。
2、让同学们上网收集关于饮食的文字资料和图片并且进行初步分析整理。
课题研究的目标和意义：现今中学生的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入，许多学生体质下降，处于一种亚健康状态。然而他们对此并没有察觉，即使有感觉到的也不以为然，想吃什么就吃什么，不关心饮食与健康的关系。为弥补此漏洞，了解真实的饮食结构和营养观念，提高同学们对营养饮食的重视度，我们展开了这次研究性课题，让他们关注饮食文化正确饮食方式，希望对改善此状况能有所帮助。
3、让同学进行问卷调查。
4、与同学当面交流，讨论，并向有关专家咨询提问。
5、将所有材料筛选、整理，归纳出有意义的内容，重在向同学们宣传健康的饮食知识。
6、最后对先前的一切进行总结，写结题报告。
课题过程记录：1、我们首先在网上找到了一些饮食与健康的资料，发现绝大多数的都市人，包括中学生都不够注意均衡的营养饮食方式，原因是各类高脂肪高热量的食品的兴起成为他们的最爱。
预期成果：心得体会、健康的饮食方式常识、论文集、学生习作集、研究报告
表达方式：文字