化妆品的使用性能评价
好的化妆品应该使消费者能够长期安全地连续使用，并有好的感观质量。
当消费者对产品的内在质量缺乏必要的检验手段和知识时，感官质量就显得非常重要，外观新颖美观的包装和香气迷人的化妆品，消费者便乐于购买。
外观好的化妆品，如果内在质量较差，消费者只能购买一次，而内在质量非常好的化妆品，虽然外包装差些，但消费者仍然乐于长期使用。
化妆品的内在质量主要指产品的稳定性、使用性和有效性。
质量是化妆品稳定性最可信赖的依据，它包括设计质量和制造质量。
设计质量在研制时可通过对产品的稳定性试验（如耐热、耐寒试验或日光贮存，观察其颜色、香气、形体的变化和强化试验）来确定产品保质期内的稳定性。
影响稳定性的因素主要是微生物污染。
制造质量是实际的商品质量，也是设计质量的验证。
稳定性评价
从热力学的角度，膏霜类化妆品和乳液类化妆品均是不稳定的体系，产品的稳定性和货架寿命是产品的质量标志。
使用性评价
化妆品直接涂敷于皮肤、头发时会产生不同的感觉，这种感官的使用效果只能靠人的感觉器官进行测试。
使用感的评价对消费者来说是对产品使用时的直接感受。
不同类型产品的使用性能评价将在接下来的几篇文章中具体阐述。
洁肤产品
（1）洁面乳、洗面奶等乳液型产品
①产品必须具有一定的流动性，瓶装产品应易于倒出。
且倒出的（或挤出的）乳液表面光滑、乳化均匀。
用食指、中指和拇指拈取一些产品反复揉搓，应感觉细腻。
②在手背皮肤上预先涂上一些彩妆化妆品，如粉底、粉饼或胭脂等，将乳液倒少许在手背上，按摩一会儿，用纸巾擦去乳液，应能有效卸妆。
亦可水洗后观察。
③质量好的洁肤乳液使用后不应有紧绷感，且有一定的护肤作用。
（2）洁面膏
①多为珠光的透明的凝胶产品。
应易于从管中挤出，胶体均匀。
②使用时可先用水湿润皮肤，然后将胶体涂抹在皮肤上按摩一会儿。
用水洗，应能有效地洁肤卸妆。
③由于此类产品的去污力较乳液型要强，故使用后多少有紧绷感，质量好的产品不应有明显的紧绷感，且皮肤的洗后感觉滑爽。
（3）磨面膏、磨面霜此类产品内多含固体微粒，其颗粒不能有明显棱角感。
使用时先将皮肤湿润后，取适量产品轻轻按摩，时间不宜太长，然后用水洗，使用后皮肤应比用前柔软、光滑、细腻，质量好的产品使用后不应有明显紧绷感。
（4）面膜（多数为管装产品）
①黏土型面膜
a．先从管中挤出一点于纸巾上，膏体外观应光洁，料体应细腻均匀。
b，再取适量膏体涂布于手背上，料体要易于涂抹，在手背上形成一层敷层，敷2～3min，皮肤应有收敛感，也可有凉爽感。
然后用纸巾抹去敷层，再用水洗，皮肤应光洁，有弹性，有滑爽感和清洁感。
②剥离型面膜
a．先挤出少量产品于纸巾上，料体应均匀一致。
b，取适量产品涂于手背上，形成一敷层，让其自然晾干，皮肤有明显的紧绷收敛感待干燥成膜后，剥去膜，皮肤有明显的滑爽、弹性、清洁膜应有一定的撕片韧性。
（5）眼部卸妆露无香精，清晰透明，能有效去除眼部的彩妆，同时应对眼部无刺激性。
护肤产品
（1）乳、蜜、奶液膏体具有一定的流动性，较易被皮肤吸收，有滋润保湿作用，使用后无油腻感，皮肤滋润。
（2）冷霜膏体均匀细腻，能被皮肤吸收，在皮肤表面形成保护膜，使用后有油腻感。
（3）防皱霜膏体均匀细腻，使用时不起白条，应易被皮肤吸收，有较好的渗透性，使用后稍有油腻感。
（4）营养霜膏体应均匀细腻，使用时不起白条，应较易被皮肤吸收，有较好的渗透性，使用后皮肤应无明显的油腻感。
（5）精华素料体均匀细腻，极易被皮肤吸收，对皮肤应有较明显
的功效作用。
（6）化妆水是由油分、香料、药剂、水和乙醇等经加溶后制成的，包括营养水、滋润露、柔肤露、护肤露、收敛水或紧肤水及均衡保湿露等。
此类产品外观多为清晰透明液体，也有不透明的，但不可有分层现象。
从热力学看，化妆水属较稳定的体系，是一种微乳液。
这类多组分体系的稳定性也是相对的，温度、日光、微生物、金属离子、外界异物和容器材料等因素可破坏其相平衡，常会产生混浊、变色、变味和沉淀等现象。
品种优良的化妆水应具备的条件如下。
①必须经过临床和实际使用评价，证实其安全性（如对皮肤刺激作用等毒理学评价）。
②对化妆水保湿性、柔软性和收敛作用进行各式各样的体内测试或体外评价试验，证实其使用效果，同时也需进行实际使用评价。
③在各种温度条件下，（—10～50℃）的稳定性必须得到确认，包括冷冻—加热循环试验、透明性、浊度、pH值、相对密度、黏度、色调和气味的稳定性。
④具有良好的外观和舒适爽快的肤感。
多层化妆水应较容易摇匀。
洁肤后取少量化妆水倒于掌心，双手拍打至面部或手背（含酒精的即有凉爽感），待稍干后用纸巾吸去多余部分，用指肚接触皮肤，营养柔肤护肤类应使皮肤变得柔软细腻有弹性。
收敛类应使皮肤紧密滑爽，毛孔有所收缩。
发用产品
（1）香波（包括洗发膏、各类香波）使用香波前先将头发用温水淋湿，以便用香波洗发时减少对头发的局部损伤。
①涂布性正确的洗发应采用二次清洗法。
a，取洗发产品约3～5g于手心，用双手匀开并移至头上各部位并伴以按摩涂敷来清洗，手应明显感到涂布时产品容易均匀分散，无产品结团现象。
b，第二次清洗是在上述操作后进行，用量为1~2 g。
因已完成清洗，此次涂布极易，泡沫明显增多，手指清洗操作应由原来抓洗调整为搽抹按摩。
②漂洗性配方以表面活性组成，故而清洗可完全保证。
好的产品不但易清洗干净，更要求容易漂洗干净，过水漂洗2～3次应基本
无泡，手感不黏。
③湿梳性洗好的头发擦干后，用梳子进行梳理，手感应适顺，不应有明显打结、难梳通的感觉。
④干梳性头发干燥状态时梳理，手感应顺利，无不易梳通的感觉。
⑤洗后发质感觉洗后头发有光泽、飘逸，但不可太蓬松，手感滑爽、柔软，无枯燥感。
（3）护发素作用是使头发柔软、抗静电、易于梳理。
评价产品的使用效果原则是手感需柔软，干、湿梳理性好，发质柔软但决不可影响发质的成型效果。
产品可有免洗型和可洗型之分。
防晒产品
防晒产品除具有同类产品的使用效果外，还可用标出的SPF值（见下表）与使用后在皮肤上的情况来进行效果考察。
SPF（S un pro tec tio n f act or），也称为防晒因子或日光保护因子。
主要是用于评估防晒制品防护紫外线UVB的效率，其定义为：SPF＝未被保护皮肤的最少红斑剂量/未被保护皮肤的最少红
斑剂量
即SP F＝MED（P S）/ M ED（US）
式中MED（PS）：已被保护皮肤引起红斑所需的最低的紫外线剂量；
MED（U S）：未被保护皮肤引起红斑所需的最低的紫外线剂量。
防晒制品的SPF值越大，其保护作用越强。
防晒化妆品等级SPF适用皮肤类型作用(防护晒伤/晒
黑)Ⅵ(深色不过敏)
轻微（防晒）2－4 V（深棕，不过敏）最低防晒伤，允许晒黑
中等4－8 Ⅳ（棕色.中性皮肤）中等防晒伤，允许部分晒黑
高级8－12II I（中性皮肤）高级防晒伤，有限制晒黑
特高12－20 Ⅱ（敏感皮肤）高级防晒伤，极少或无晒黑超
高20－30 工（敏感皮肤）最大防晒伤，无晒黑
SPF与防晒效果的关系在美国S PF测定标准中有明确说明，如S PF 为6～8，为中等防晒效果；SPF为8～12，为高度防晒效果；SPF在12～20或20～30时，为高强或超强防晒效果。
从以上标准看到，SPF是对UVB引起皮肤的反应（红斑）情况进行评价，所以SPF只是表示防晒制品对U VB的防御效果。
对于UVA的防御效果的评价，目前尚无公认的评定标准。
目前不少科学家都在寻求和制定防晒制品对UVA的保护效果的评价方法。
如日本化妆品工业协会于1996年制定了U VA评价系统标准，标准采用PF A（UVA防护因子，欧洲采用UV A L PF）来评价皮肤免受UVA损伤程度的定量指标，PFA定义为:
PFA（或UVA LPF）＝有保护的皮肤的MPP D /未受保护的皮肤的MPPD
其中MPP D（Min imu m Pe rsi sit ent P igm ent Dar ken ing），欧洲是MPD（M ini mum Pi gme nt D ark eni ng），指产生色斑的最小剂量。
指标规定：当PFA值为2—4，对U VA的防护级别为PA，表示对UVA有防护作用；
当PFA值为4～8，对U VA的防护级别为PA，表示对UVA有良好防护作用；当P FA值为8以上，对UVA的防护级别为P A ，表示对U VA 有最大防护作用。
标准中对如何进行试验测定最小色斑剂量MPPD也有具体规定（其方法与M ED的测定类似）。
目前对U VA的防护及其效果评价，还未引起人们足够的重视，普遍认为UVA对皮肤的伤害较轻微。
专家指出，U VA对人体皮肤的损伤是累积性的，必须充分认识UVA对皮肤伤害的严重性。
对于防晒化妆品，虽然SPF和PFA值越大，防晒效果越好，但各国依据人体皮肤类型的不同，适宜的制品SPF值有所不同。
我国防晒化妆品的SPF在8～15为宜；欧洲、美国及日本也有SPF为50甚至为65的产品，但现在的趋势是倾向于最大S P F为300为了配制高S PF 的防晒制品，必须用多种防晒剂复配（单一防晒剂的S PF一般不超过6～8），这些高含量的防晒剂势必对皮肤有很大的刺激且油腻感重，因此超高SPF的防晒制品并不是很可取的。