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各类饮用水对比说明

常用饮用水对比分析
人们的生活中,经常接触到的饮用水有自来水、纯净水、矿物质水和天然饮用矿泉水等几种。

一般的普通老百姓对常见的这几种饮用水的好坏分不太清楚,加之部分水产品不切实际的广告宣传,有时真不知道喝那种水才放心。

以下对常见几种饮用水做个简单的比较,供大家参考。

1、自来水
自来水是广大老百姓饮用最为广泛,其通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。

生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。

自来水消毒大都采用氯化法,公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病,这种方法推广至今有100多年历史了,具有较完善的生产技术和设备,氯气用于自来水消毒具有消毒效果好,费用较低,几乎没有有害物质的优点。

但经过对理论资料了解、研究,发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。

我们可以接触到的最方便和便宜的水,需要承担过量氯化物、氟化物的风险。

另外,水中常见白色漂浮物或锅垢是水中氢碳酸盐(俗称暂时硬度)加热变成碳酸钙固体,根据国内外文献资料,它存在自来水中的浓度对人体健康并无不良影响。

在输送自来水至用户的管线过程中为维持稳定之压力,须在局部高处设置排(吸)气阀,在用水量变化太大致压力与流量不稳时,即可吸入空气稳压以避免破管,使得从水龙头流出的自来水夹带大量的气泡,外观看起来白浊,但静置数秒后,气泡自然消失变成清澈,与水质无任何关系,请安心饮用。

符合国家标准的自来水不用担心,烧开的自来水更不用担心。

烧开的自来水既保留了自来水中原有的矿物质,又能够将硬度过大的水质软化适中,余氯会被进一步去除,并且可以杀死部分的微生物。

因此,家中的凉白开是最经济的安全饮用水。

2、纯净水
纯净水指的是不含杂质的H₂O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。

是由原水经过蒸馏或反渗等方法进行处理和净化,在去除细菌、杂质的同时,也几乎除去了所有对人体有益和必需的微量元素、矿物质,失去了饮水的营养功能。

硬度几乎为零,为软水;PH值一般在6.5以下,属弱酸性。

纯净水是干净得一无所有的“穷水”,是对身体健康无益的水。

纯净水偶尔喝喝可以,但不宜作为家庭桶装水长期饮用。

对于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年人,还有儿童、孕妇等特殊人群来说,就更加不宜多喝纯净水了。

在欧美发达国家,已经杜绝儿童及老人饮用纯净水。

3、矿物质水
矿物质水是一种勾兑水。

是在纯净水中加入人工合成矿物质盐试剂,制成的人工化工水。

目前国家尚未制定矿物质水标准。

矿物质水的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准,主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定与限量添加,卫生上则按照《瓶(桶)装水卫生标准》(GB19298-2003)确保其饮用安全性。

矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液,这些酸性的人工矿化液在水中分解,产生大量氯离子和硫酸根离子,反而使它的酸度更低。

加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定,因而无法像水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。

所以矿物质水并不能取代矿泉水,单靠矿物质水补充身体所需的元素也是不合理的。

但事实上,正因为含有食品添加剂,所以国内上市的矿物质水一直备受争议。

长期服用有机元素肯定会对身体产生负面影响,这取决于摄入量,但强调饮用矿物质水能够补充矿物质是一种误导。

4、天然矿泉水
天然矿泉水是指在特定地质条件下形成,并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水,其含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质,应符合《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-2008)。

其取自地下深层的天然矿泉水,一般没有污染,无致病菌和微生物,更没有有害物质;且含有丰富的钙、镁离子和微量元素,硬度适中;呈弱碱性,PH值在7-8.5范围内;含有一定量的溶解性固体。

矿泉水生理功能强,对人体有保健作用。

是真正的对人体健康有益的水。

天然矿泉水在我国来说是比较缺少的,市面上所销售的矿泉水质量好坏不一,有一大部分是由自来水、地下水等水质进行处理或者人工添加矿物元素的水质。

任何水种都有自身的可取之处,如纯净水纯净无杂质,矿泉水富含矿物质,矿物质水是在纯净水中多了一点矿物质,补充某种人体所需要的矿物质。

自来水则是多年来城乡居民一直饮用的基本生活用水,并且符合生活饮用水标准。

因此不能进行简单的比较,只要是符合安全饮用水标准的水均可饮用,也不要盲目听信不实的广告宣传,根据自身需求科学饮水。

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