一杯清茶品妙玉
——读《红楼梦》41回有感
“欲洁何曾洁，云空未必空; 可怜金玉质，终陷淖泥中。
”说起妙玉，相信读过《红楼梦》的人都不陌生。
她美丽、纯洁，而又高傲、孤僻，是大观园中一个特殊的存在。
虽然，她在第18回曾被提到过，但正式出场是在第41回。
而她这一次的出场，与一样物品——茶息息相关。
“茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟”，她一如茶，茶也如她，一样的清纯，一样的出尘，须得慢慢评鉴，方得其中三昧。
一、妙玉的身世背景
在41回中，妙玉的出场是由贾母一行人引出的。
刘姥姥二进大观园，贾母一行人引这她四处游玩，至栊翠庵妙玉处歇息喝茶。
其中有这样一段描写：只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母。
贾母道：“我不吃六安茶。
”妙玉笑说：“知道。
这是老君眉。
”两人的对话及其简略，甚至有些没头没脑，但却透露出一个重要的消息：妙玉深知贾母的习惯。
那么问题来了，正如大家所熟知的，妙玉是个高傲、孤僻之人，不喜外人扰，且妙玉三岁出家，十七岁那年随师父进京，一直西门外牟尼院住着，之后为预备元春省亲，被请进大观园，就一直居于栊翠庵，从曹雪芹写的文字上来看，也极少外出，与他人也少有交集。
那她又是如何知晓贾母的习惯的呢？
我曾看过刘心武先生的作品，其中对妙玉身世的分析我还是较认同的。
按刘心武先生的思路，妙玉必然早先就与贾母认识，或换句话说，妙玉所在的家族必然早先就与贾家有交往。
而书中的人物在历史上都是存在的，按刘心武先生的推测，贾母的原型是康熙朝苏州织造李煦的妹妹，而书中交代妙玉是苏州人氏，那么她的原型应该是苏州一个官宦人家的女儿，且她父亲的官职很可能与茶叶的生产贸易税收有关，所以她家对各种茶叶，以及烹茶用水还有茶具都十分懂行讲究。
而且与贾家的原型苏州织造李家关系密切，知根知底。
同时，贾母的一句：“我不吃六安茶”可见妙玉常吃六安茶，而六安茶有一个特点——略带苦味，那么常吃六安茶就有一种忆苦思甜的意味了，由此我们似乎可以推测妙玉原型所在的家族是靠科举起家的。
那么对应到书中的妙玉，她的出身也应是一个靠科举中第起家的官宦人家小姐。
二、妙玉的性格
有人做过相关统计，在《红楼梦》第41回中，妙玉共讲了11句话，共369个字。
作为她的首回正式出场，可谓是惜字如金。
而这惜字如金，又有细分：面对身份尊贵的贾母，妙玉总共说了2句话，17个字；对其他人更是不闻不问，只对黛玉、宝钗及宝玉另眼相待，另找她们去喝体己茶。
试问贾府中谁的地位最为珍贵？不用想，当然是贾母。
可妙玉却是一副爱理不理的态度，只是迫于礼教才应付两句，其高傲、孤僻的性格可见一斑。
同时书中也写到，刘姥姥用她的杯子尝了口茶，她便嫌脏弃掷，说道：“将那成窑的茶杯别收了，搁在外头去罢。
”连屋子也不让进，后来宝玉提及将这茶具送与刘姥姥，妙玉听了，想了一想，点头说道：“这也罢了。
幸而那杯子是我没吃过的，若我使过，我就砸碎了也不能给他。
你要给他，我也不管你，只交给你，快拿了去罢。
”这是如何的孤高，又是如何的洁身自好。
都说黛玉是一个高洁孤僻之人，可妙玉的高洁与孤僻又胜黛玉三分，怪不得连作者都在《世难容》曲如此中赞她：“气质美如兰，才华阜比仙。
天生成孤癖人皆罕。
”又说：“你道是啖肉食腥膻，视绮罗俗厌；却不知太高人愈妒，过洁世同嫌。
”
三、妙玉的才情
说起《红楼梦》中的才女，自然也少不了妙玉。
既是喝体己茶，茶具自是必不可少。
“又见妙玉另拿出两只杯来。
一个旁边有一耳，杯上镌着“<分瓜>瓟斝”三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。
妙玉便斟了一斝，递与宝钗。
那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀{乔皿}”。
妙玉斟了一{乔皿}与黛玉。
”这两只杯名字的含义我们且不说，单看它的来源就不简单。
一个小小的杯子竟刻着“晋王恺珍玩”，更夸张的是后面还有一行小字，内容是“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”。
大家知道，王恺是晋朝的大富翁，喜欢收藏各种名贵东西，这已是很了不得了。
更了不得的是，还有一个见证人，北宋大文豪苏东坡，还是见于秘府，这足见这杯具的珍奇性。
由此可见主人的品味之高。
除此之外，妙玉对煮茶用水也极为讲究，在当时，用旧年蠲的雨水煮茶已是很不错了，但这只是妙玉用来招待外人用的，面对黛玉、宝钗及宝玉她则拿出了更为讲究的水：“这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。
我只吃过一回，这是第二回了。
你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。
”好吧，她连隔年蠲的雨水都嫌弃起来了，品味能不高吗？
不单单是品味高雅，妙玉的诗才在大观园内也排得上名号。
76回凹晶馆联诗是妙玉的第二次正式出场，原是黛玉、湘云二人联诗，可到了“寒塘渡鹤影，冷月葬花魂。
”两人却犯难了，不知如何联句。
正在此时，妙玉出场了，一口气联了13句，对仗工整，意境奇佳，连黛玉、湘云二人都赞口不绝：“可见我们天天是舍近而求远。
现有这样诗仙在此，却天天去纸上谈兵。
”这可真真是个妙人儿。
“细啜缓咽品风韵，至纯至美君心沁。
”清茶入口，无需多言，一切尽在不言中。
一杯清茶品妙玉，茶如此，妙玉也这般。
她的出尘脱俗，她的冷艳孤高，作者用笔虽不多，形象却呼之欲出，同时又带着几分神秘之美，需静心凝神细细品味。