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无土栽培第四章

▪ 一般来说,固体基质的大小孔隙比在1:1.5~4的 范围内作物均能较好的生长。
(5)颗粒大小
▪ 固体基质颗粒的大小(即粗细程度)是以颗粒直径 (mm)来表示的。它直接影响到其容重、总孔隙度、 大小孔隙度及大小孔隙比等其他物理性状。
▪ 同一种固体基质其颗粒越细,则容重越小,总孔 隙度越大,大孔隙容量越小,小孔隙容量越大, 大小孔隙比越小;反之,如果颗粒越粗,则容重 越大,总孔隙度越小,大孔隙容量越大,小孔隙 容量越小,大小孔隙比越大。
▪ 通气孔隙(%) = (W3+W4-W5 ╳ 100
V
▪ 持水孔隙(%) = (W5-W2-W4) ╳ 以上、灌溉后的水 分不能被基质的毛细管吸持在这些孔隙中而在重力 的作用下流出基质的那部分空间; 持水孔隙是指孔隙直径在0.001—0.1mm范围内的孔 隙,水分在这些孔隙中会由于毛细管作用而被吸持 在基质中,因此,也称毛管孔隙;存在于这些孔隙 中的水分称为毛管水。
(二)固体基质的理化性质
1)基质的物理性质 (1)容重 指单位体积固体基质的重量。 以g/L、g/cm3或kg/m3来表示。 具体测定某一种固体基质的容重时可用一个
已知体积的容器(如量筒或带刻度的烧杯等) 装上待测定的基质,再将基质倒出后称其 重量,以基质的重量除以容器的体积即可 得到这种基质的容重。
第四章 无土栽培的固体基质
一.固体基质的作用与选用原则
▪ (一)固体基质的作用 ▪ 1.固定支撑植物的作用 ▪ 无土栽培中所有的固体基质最主要的一个作用。
固体基质的使用是使得植物能够保持直立而不致 于倾倒,同时给植物根系提供一个良好的生长环 境。 ▪ 2.持水作用 ▪ 任何固体基质都有保持一定水分的能力,只是不 同基质的持水能力有差异,而这种持水能力的差 异可因基质的不同而差别甚大。
活性基质、惰性基质
▪ 具有物理化学吸收能力的固体基质都有缓 冲作用。例如泥炭、蛭石等就具有缓冲作 用。一般把具有物理化学吸收能力、有缓 冲作用的固体基质称为活性基质。而没有 物理化学吸收能力的固体基质就不具有缓 冲能力,例如河沙、石砾、岩棉等就不具 有缓冲作用。这些不具有缓冲能力的固体 基质称为惰性基质。
几种固体基质的物理性质
2)固体基质的化学性质
▪ 基质的化学稳定性因其化学组成的不同有 很大的差异:
▪ 无机矿物构成的基质 如果其组分由长石、 云母、石英等矿物组成,则化学稳定性较 强;
▪ 如果是由角闪石、辉绿石等矿物组成的, 则次之;
▪ 3.透气作用
▪ 如果基质过于紧实、颗粒过细,可能造成基质中 透气性不良。固体基质中持水性和透气性之间存 在着对立统一的关系,即固体基质中水分含量高 时,空气含量就低,反之,空气含量高时,水分 含量就低。
▪ 4.缓冲作用
▪ 缓冲作用是指固体基质能够给植物根系的生长提 供一个较为稳定环境的能力,即当根系生长过程 中产生的一些有害物质或外加物质可能会危害到 植物正常生长时,固体基质会通过其本身的一些 理化性质将这些危害减轻甚至化解。
几种常用固体基质的容重和密度
一般地,基质的容重在0.1~0.8 g/cm3范 围内,作物的生长效果较好。
(2)密度
▪ 指单位体积固体基质的质量。 ▪ 以g/L、g/cm3或kg/m3来表示。 ▪ 密度与容重是不同的概念,其区别在于容重所指
的单位体积基质中包括孔隙所占有的体积也计算 在内,而密度的单位体积就是基质本身的体积, 而不包括空气或水分所占有的体积。
▪ 密度的测定较为麻烦,特别是容重小的基质,测 定就更为麻烦。可采用密度瓶法来测定,在实际 生产中一跟不测定基质的密度。
(3)总孔隙度
▪ 总孔隙度是指基质中包括通气孔隙和持 水孔隙在内的所有孔隙的总和。它以占有 基质体积的百分数(%)来表示。
▪ 总孔隙度大的基质,其水和空气的容纳 空间就大,反之则小。
▪ 基质的总孔隙度可以下列公式来计算: 总孔隙度(%) = (1—溶重 / 密度) × l00
▪ 由于基质的密度测定较为麻烦,可按下 列方法进行粗略估测:
1)取一已知体积(V)的容器,称其重量(W1)
2)在此容器中加满待测的基质,再称重(W2)
3)将装有基质的容器放在水中浸泡一昼夜(加水浸泡 时要让水位高于容器顶部,如果基质较轻,可在 容器顶部用一块纱布包扎好,称重时把包扎的纱 布取掉),称重(W3)
4)通过下式来计算这种基质的总孔隙度(重量以g为 单位,体积以cm3为单位)。 总孔隙度(%) = (W3-W1)-(W2-Wi) ╳ 100 V
(4)大小孔隙比
▪ 基质的总孔隙度只能反映一种基质中水分和空 气能够容纳的空间的总和,它不能反映基质中水 分和空气各自能够容纳的空间。
大孔隙是指基质中空气所能够占据的空间,也称通 气孔隙;
小孔隙是指基质中水分所能够占据的空间,也称持 水孔隙。
通气孔隙和持水孔隙所占基质体积的比例(%)的 比值称为大小孔隙比。 ▪ 大小孔隙比=通气孔隙所占比例(%) / 持水 孔隙所占比例(%)
▪ 要测定大小孔隙比就要先测定基质中大孔 隙和小孔隙各自所占的比例,其测定方法 如下:
▪ 取一已知体积(V)的容器,装入固体基质 后按照上述的方法测定其总孔隙度后,将 容 器 上 口 用 一 已 知 重 量 的 湿 润 纱 布 ( W4) 包 住,把容器倒置,让容器中的水分流出, 放置2h左右,直至容器中没有水分渗出为 止,称其重量(W5),通过下式计算通气孔 隙和持水孔隙所占的比例(重量以g为单位, 体积以cm3为单位)。
▪ 固体基质的大小孔隙比能够反映出基质中的水、 气之间的状况,即如果大小孔隙比大,则说明基 质中空气容积大而持水容积较小;反之,如果大 小孔隙比小,则空气容积小而持水容积大。
▪ 大小孔隙比过大,则说明通气过盛而持水不足, 基质过于疏松,种植作物时每天的淋水次数要增 加,这给管理上带来不便;而如果大小孔隙比过 小,则持水过多而通气不足,易造成基质内潴水, 作物根系生长不良,严重时根系腐烂死亡,而有 机基质中的氧化还原电位(Eh)下降,更加剧了对 根系生长的不良影响。
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